7.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_جوش
دو‌و نیم پیمانه (لیوان ) شکر
آرد گندم : یک پیمانه
وانیل : نصف ق چ
آب : چهار پیمانه
گلاب : نصف پیمانه ( عطر بیشتر دوست دارید میتونید بزنید)
زعفران به میزان لازم ( هر چی بیشتر خوشرنگ تر)
و دو‌ق کره صبحانه .
به ازای هر پیمانه آرد سه برابر شکر و چهار برابر آب و گلاب و زعفرون چشمی .اول آرد و جدا ده دقیقه تفت بدید تا بوی خامیش بلند بشه بعد الک کنید بزارید یکم از داغی بیافته بقیه مثل فرنی شکر ،اب،ارد،و‌باهم مخلوط و‌بزارید روی حرارت تا غلیظ بشه مثل فرنی بعد گلاب و زعفرون و کره رو اضافه کنید بعد یکی‌دو دقیقه خاموش کنید و سرو کنید مقدار شکر کاملا میزان هست و طبیعی ولی دوستانی که خیلی کم شیرین میخورن میتونن کمتر بزنن هیچ اشکالی نداره حتی میتونی تست کنید مواد مخلوط شد
نوش جان
@honare_ashpazii😋