✅کباب انگشتی کشمیری😋
✍ مواد لازم :
گوشت چرخ کرده نيم كيلو
پیاز متوسط دو عدد نان تست 3 تکه
یک عدد زرده تخم مرغ
نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
🍲 طرز تهیه:
نونهای تست رو در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز رو هم رنده کنید. و ابشو بگيريد .گوشت وپیازو نون تستی رو که له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید.
تو دست بهشون شکل بدین و در روغن با حرارت کم سرخ کنید.
هر دو طرف کبابها و اطرافشونو در روغن سرخ کنید و با يه كته ي مشتي و سبزي و سماق ميل كنيد.
#کباب_انگشتی
@honara_shpazi😋
#كباب_انگشتى 🍗🍢
✍️مواد لازم:
گوشت چرخ شده 300 گرم
نان تست دوبرش
شير يك چهارم ليوان
پياز يك عدد متوسط
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
تخم مرغ يك عدد
♨️طرز تهیه:
1- ابتدا نان تست را در شیر خیس کنید تا نرم شود.
2- گوشت چرخکرده و یک پیاز رنده شده (که آبش را گرفته اید)، نمک، فلفل، زردچوبه و یک عدد تخم مرغ را به نان نرم شده اضافه و با آن مخلوط کنید.
3- کمی از گوشت به اندازه یک بند انگشت بردارید و با دست شکل داده در روغن سرخ کنید.
کباب انگشتی همراه با پلو یا نان و گوجه سرخ کرده فوق العاده خوشمزه است
@honare_ashpazii😋
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#کباب_انگشتی
نیم کیلوگوشت 2بار چرخ شده، 1 ورق نان تست کمی خیس کنید، تخم مرغ 1 عدد، 2حبه سیر رنده شده،1 عدد پیاز رنده شده، نمک ، فلفل ، زیره، جعفری خورد شده
@honare_ashpazii😋
#كباب_انگشتى 🍗🍢
✍️مواد لازم:
گوشت چرخ شده 300 گرم
نان تست دوبرش
شير يك چهارم ليوان
پياز يك عدد متوسط
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
تخم مرغ يك عدد
♨️طرز تهیه:
1- ابتدا نان تست را در شیر خیس کنید تا نرم شود.
2- گوشت چرخکرده و یک پیاز رنده شده (که آبش را گرفته اید)، نمک، فلفل، زردچوبه و یک عدد تخم مرغ را به نان نرم شده اضافه و با آن مخلوط کنید.
3- کمی از گوشت به اندازه یک بند انگشت بردارید و با دست شکل داده در روغن سرخ کنید.
کباب انگشتی همراه با پلو یا نان و گوجه سرخ کرده فوق العاده خوشمزه است.
🍭
.
@honare_ashpazi😋