مربای زرشک #مربای زرشک زرشک 1 کیلو شکر 1/5 کیلو هل 2 قاشق چایخوری زرشک را پاک کنید و خوب بشویید . ( بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن و سنگ موجود در زرشک کاملاٌ در آب ته نشین شود . ) شکر را در آب بریزد و بگذارید بجوشد . زرشک را در شیره بریزید تا بپزد . هل را در پارچه نازکی بگذارید و سر آن را ببندید و در قابلمه بیندازید . بعد از قوام آمدن شکر ، مربا آماده است . @honare_ashpazii😋

#مربای توت فرنگی اول خوب توت فرنگی ها رو شستم بعد دمشون رو جدا کردم به ازای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر گرفتم به مدت یه ساعت شکر رو لای توت فرنگی هام ریختم تا جذبش بشه بعد گذاشتم رو گاز باید مواظب باشیم سر نره و زود زود کفش رو بگیریم دوقاشق گلاب هم ریختم خوش عطر بشه نیم ساعت کافیه که آماده بشه لحظه ی آخر هم دو قاشق آب لیمو زدم آبلیمو رو زود نزیزید که سیاه نشه در قابلمه رو هم نبندید @honare_ashpazii😋

ترفند #مربای آلبالو 🍒🍒 🍒 آلبالو ها رو وزن کنید به همون اندازه شکر هم نیاز دارید. 🍒آلبالو و شکر را یک شب تا صبح داخل یخچال بزارید تا آلبالو ها آب بندازه 🍒آلبالو ها رو روی شعله متوسط رو به بالا بزارید اصلا نیازی به اضافه کردن آب نیست ⚜#مربای_آلبالو @honare_ashpazii😋