#مرغ_کنتاکی 🍗😋
▫️ساق رون 10 عدد
▫️پیاز یک دونه
▫️تخم مرغ یک عدد
▫️شیر نصف لیوان
▫️آرد سوخاری یک لیوان
▫️آرد سوخاری دانه درشت 1 لیوان
▫️نمک و زردچوبه
🔸اول مرغها رو با پیاز و نمک و زردچوبه ی بیست دقیقه بزارید بپزه
در حدی که یکمی مرغ نرم بشه
حالا تخم مرغ و شیر رو با چنگال بزنید مرغها رو اول در تخم مرغ بعد در آرد سوخاری ( پودری) باز دوباره در تخم مرغ و ایندفعه در آرد سوخاری دانه درشت بغلطونید ؛ تمام ساق های رون رو به همین روش آماده کنید و بزارید یخچال برای یک ساعت؛ بعد در رول داغ و فراووون سرخ کنید؛ حرارت کم باشه روغن جذب مرغ میشه پس رول داغ باید باشه
@honare_ashpazii😋
#مرغ_کنتاکی 🍗😋
▫️ساق رون 10 عدد
▫️پیاز یک دونه
▫️تخم مرغ یک عدد
▫️شیر نصف لیوان
▫️آرد سوخاری یک لیوان
▫️آرد سوخاری دانه درشت 1 لیوان
▫️نمک و زردچوبه
🔸اول مرغها رو با پیاز و نمک و زردچوبه ی بیست دقیقه بزارید بپزه
در حدی که یکمی مرغ نرم بشه
حالا تخم مرغ و شیر رو با چنگال بزنید مرغها رو اول در تخم مرغ بعد در آرد سوخاری ( پودری) باز دوباره در تخم مرغ و ایندفعه در آرد سوخاری دانه درشت بغلطونید ؛ تمام ساق های رون رو به همین روش آماده کنید و بزارید یخچال برای یک ساعت؛ بعد در رول داغ و فراووون سرخ کنید؛ حرارت کم باشه روغن جذب مرغ میشه پس رول داغ باید باشه
.
@honare_ashpazi😋