#کوکو_مرغ 🍘 😋
فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید)
سیب زمینی متوسط:2عدد
پیاز متوسط:2عدد
تخم مرغ درشت:4عدد
فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان
پنیر پیتزا:نصف لیوان
نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم
🔸ابتدا فیله ها رو آبپز کنید.
سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید.
فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید،سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید.داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه،مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه
@honare_ashpazii😋
#کوکو_مرغ
#کوکو
مواد لازم:
سینه مرغ نصف1 عدد
پیاز سرخ شده1 عدد متوسط
تخم مرغ کوچک 3عدد
فلفل دلمه خرد شده یک ق غ
زرشک یک ق غ
نمک و فلفل و پاپریکا به میزان لازم
زعفران دم شده یک ق غ
طرز تهیه:
سینه مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بذارید بپزه بعد ریش ریش کنید وریز خرد کنید.در کاسه ای تخم مرغهارا با نمک و فلفل و پاپریکا و یک قاشق غذا خوری زعفران بریزید تا از لختگی دربیاد.بعد زرشک و پیاز داغ و فلفل دلمه را اضافه کنید.در آخر هم سینه مرغ را اضافه کنید.تو تابه روغن بریزیدبذارید گرم شود،کل مواد کوکو را اضافه کنید،صافش کنید و دَرِ تابه را بذارید.بعد که کمی خودش را گرفت و طلایی شد حدود ۳_۴دقیقه بعد برش بزنید و برگردونید
@honare_ashpazii😋
4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_مرغ🍗
سینه مرغ پخته شده: 2 عدد
سیب زمینی پخته شده: 2 عدد
پیاز داغ: 4 ق‌غ
تخم مرغ: 3 عدد
جعفری خشک: 1 ق‌غ
نمک و فلفل: به مقدار لازم
@honare_ashpazii😋
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_مرغ
سینه مرغ پخته شده: ۲ عدد
سیب زمینی پخته شده: ۲ عدد
پیاز داغ: ۴ ق‌غ
تخم مرغ: ۳ عدد
جعفری خشک: ۱ ق‌غ
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
سینه های مرغ رو به همراه کمی نمک و فلفل و آبلیمو و یدونه پیاز متوسط پختم و با غذاساز خرد کردم
سیب زمینی ها رو با کمی نمک گذاشتم بپزه و با رنده درشت رنده کردم
برای پیاز داغ ۲ عدد پیاز متوسط رو خرد کردم و با نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین داخل روغن کم سرخ کردم
به جای جعفری خشک میتونید از ۴ ق‌غ جعفری تازه استفاده کنید
تعداد کوکو بستگی به حجم و اندازه موادی که شکل میدید داره من از دستگاه فلافل زن استفاده کردم و موادمم دوبرابر بود تقریبا یچیزی بین ۲۰ تا ۲۵ عدد کوکو شد
نوش جان
@honare_ashpazii😋
#کوکو_مرغ
#کوکو
مواد لازم:
سینه مرغ نصف1 عدد
پیاز سرخ شده1 عدد متوسط
تخم مرغ کوچک 3عدد
فلفل دلمه خرد شده یک ق غ
زرشک یک ق غ
نمک و فلفل و پاپریکا به میزان لازم
زعفران دم شده یک ق غ
طرز تهیه:
سینه مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بذارید بپزه بعد ریش ریش کنید وریز خرد کنید.در کاسه ای تخم مرغهارا با نمک و فلفل و پاپریکا و یک قاشق غذا خوری زعفران بریزید تا از لختگی دربیاد.بعد زرشک و پیاز داغ و فلفل دلمه را اضافه کنید.در آخر هم سینه مرغ را اضافه کنید.تو تابه روغن بریزیدبذارید گرم شود،کل مواد کوکو را اضافه کنید،صافش کنید و دَرِ تابه را بذارید.بعد که کمی خودش را گرفت و طلایی شد حدود ۳_۴دقیقه بعد برش بزنید و برگردونید
@honare_ashpazii😋