یه خورشت نیم ساعته فوری ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده دو عدد پیاز متوسط ۴ عدد گردوی خرد شده ۳ ق غ رب انار نصف ق غ نعنا خشک ادویه ها شامل(زددچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر،پودرسیر از هر کدوم یک ق چ،نمک به میزان لازم) به گوشت چرخ شده پیاز رنده شده ادویه ها رو اضافه کرده و کمی ورز بدید و به اندازه ی گردو گرد کنید. گوشت ها رو داخل روغن با حرارت رو به بالا سرخ کنید. برای سس هم به پیاز رنده شده کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده تاطلایی رنگ شه گردو های خردشده رو هم کمی تفت بدید نعنا خشک و رب انار رو هم اضافه کرده چند ثانیه تفت بدید و بلافاصله دو لیوان آب اضافه کرده سس که شروع به جوشیدن کرد به گوشته اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا خورش جا بیفته ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @honare_ashpazii😋

فرنی وقتی اسم فرنی میاد ذهن ها میره سمت آرد برنج این فرنی با نشاسته ذرت و آرد گندم درست میشه بسیار لطیف وخوش طعمه امتحان کنید.مناسبه این ماهه نشاسته ذرت سه قاشق سر پر پودری وسفید رنگه آرد ذرت نمیشه آرد شیرینی پزی یک قاشق ونیم شیر پر چرب چهار لیوان شکر دوسوم لیوان تخم مرغ یک عدد وانیل مایع چند قطره نداشتید یک هشتم قاشق چایخوری بزنید.وانیل زیاد بزنید باعث تلخی دسر میشه گلاب نصف استکان تخم مرغ ووانیل وشکر رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه این کار باعث میشه دسر بوی تخم مرغ نده سپس گلاب و آردها رو اضافه کنید وخوب خوب بزنید تا یکدست بشه بریزید توی شیر سرد باز بزنید تا مخلوط بشن اگر میخواید دو رنگ درست کنید مقدار مواد رو نصف کنید نصفش سفید نصف زعفرانی ویا نصف زعفرانی نصف شکلاتی ویا کلا زعفرانی سلیقه ایه هر کدوم خانواده میپسندن من نصف سفید نصف زعفرانی درست کردم. مواد که با هم مخلوط شدن نصفشو جدا میکنم من نصفش جدا روی گاز گذاشتم مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه وقتی غلیظ شد بریزید تو لیوان دسر خوری نصف که جدا کردیم دوباره برمیگردونیم به قابلمه زعفران اضافه کرده وبا حرارت کم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه @honare_ashpazii😋

مرغ سوخاری عجیب 𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟 مواد لازم: ران مرغ🍗 دو عدد خامه 🥣یک قاشق غذاخوری سس کچاپ🍅 یک قاشق غذاخوری سس خردل🥣 یک قاشق غذاخوری ادویه ها: نمک🧂 فلفل سیاه🌶پودر گوجه🍅 پاپریکا، آویشن🍃فلفل قرمز 🌶یک قاشق چایخوری زنجبیل نصف قاشق چایخوری سیر🧄 دو یک حبه آرد🥡 رشته ی ورمیشل🍝 تخم مرغ🥚 یک عدد. . @honare_ashpazii😋

#لقمه_مرغ_پنيري سينه مرغ رو با نمك فلفل زردچوبه بزاريد بپزه بعد ريش ريشش كنيد .١٠٠گرم پنير پيتزا ،يك قاشق رزماري خشك ،يك عدد پيازچه ،١٥گرم ارد ،يك عدد زرده تخم مرغ ،نمك ،فلفل و پودرسير بزنيد كاملا مخلوط كنيد . توپك هايي ازش درست كنيد كاملا منسجم كنيد .تو يك ظرف پودر سوخاري بريزيد توپكها رو بغلطونيد توش و تو روغن داغ سرخ كنيد و نوش جان كنيد. @honare_ashpazii😋

#پلو_مرغ 🍗 😋 🔸اول مرغ ها رو توی روغن و کره سرخ کردم و کنار گذاشتم ، پیاز رو توی همون روغن تفت دادم . نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر ، ادویه کاری اضافه کردم و برنج رو ریختم ، جعفری اضافه کردم ، اب ریختم و گذاشتم تا کمی آب برنج جمع بشه . باید گشنیز اضافه کرد ولی من گشنیز نداشتم . با عطر گشنیز خیلی عالی میشه . مرغ ها رو روی برنج چیدم و دم گذاشتم . این غذا بهتر هست که کمی چرب باشه @honare_ashpazii😋

#کیک_قاشقی 🔷مواد لازم: 🔹1 لیوان شیر 🔹1 لیوان شکر 🔹2 لیوان آرد 🔹2 عدد تخم مرغ 🔹1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ، 🔹 1 قاشق مرباخوری وانیل ♨️طرز تهیه: همه رو در یک ظرف ریخته مخلوط می کنیم و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم نوش جان♥️ @honare_ashpazii😋

# تزیین _غذا @honare_ashpazii😋

☀️ #نوتلای_خونگی #شکلات صبحانه ‌ مواد لازم برای یه شیشه نوتلا 🤓😋 * فندق 1 پ * روغن کنجد (هرنوع روغن مایع) 2 ق غ * پودر قند 1/3 پ * پودر کاکائو 1/4 پ * وانیل 1/2 ق چ * نمک نوک ق چ ‌ 👌نکات بسیار بسیار مهم * حتما از کاکائو مرغوب استفاده کنید بشدت روی طعم تاثیر داره * پودر قند و پودر کاکائو رو ترجیحا الک کنید * حتما از دستگاه غذاساز قوی استفاده کنید وگرنه مایع گوله گوله میمونه * حتما فندق رو اول کامل پودر کنید و سپس باقی مراحل رو ادامه بدید * اگر دستگاه میکسر معمولی باشه ممکن نتونه خوب میکس کنه * در پایان بقدری مراحل رو ادامه بدید تا کاملا مایع نرم و یکدستی رو ببینید * بعد از میکس بذارید حدود 1 ساعت داخل یخچال سپس مصرف کنید * تا یکماه میتونید در دمای یخچال نگهداری کنید @honare_ashpazii😋

#ژله_مغزدار قسمت اول ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ @honare_ashpazii😋

#ژله_مغزدار قسمت دوم ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ @honare_ashpazii😋

☀️ #شفاف_شدن_#ژله🍷 ⬅️برای شفاف تر شدن ژله پودر آن را با دو تا سه قاشق غذاخوری🥄 شکر مخلوط کرده سپس در دو لیوان آب جوش حل کنید @honare_ashpazii😋

🍱بشقاب رژیمی مخصوص شام 🍛در این بخش میخواهم به شما یک بشقاب رژیمی عالی رو که میتوان به عنوان گزینه ای در غذاهای رژیمی برای شما قرار داد معرفی کنم که بیشترین کاربرد را دارد. البته این بشقاب رو میتونید در طول روز هم استفاده کنید. هویج: ۲ عدد به: ۱ عدد کدو سبز: ۲ عدد بیبی اسفناج: ۲ پیمانه کینوا پخته شده: ۱ پیمانه مویز: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: به میزان دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم 🥗🥗🥗🥗 طرز تهیه🥠🥠 کدوسبز، به و هویج را خرد کرده به روغن زیتون آغشته کنید و نمک و فلفل به ان اضافه کرده و در فر بپزید. سپس کینوا را درون آب به مدت حدودا ۱۰ دقیقه بپزید. مواد پخته شده را به همراه بیبی اسفناج و مویز و لیمو ترش سرو کنید و از این سالاد خوشمزه و مفید رژیمی لذت ببرید. @honare_ashpazii😋

کلوچه کنجدی @honare_ashpazii😋

👩‍🍳#هویج_پلو🧑‍🍳 روغن: 4 قاشق‌غذاخوری برنج: 2/5 الی 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 2 عدد هویج 5 عدد بزرگ زرشک 8 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : 1 قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم 1 قاشق مربا خوری) نمک شکر 1 قاشق غذاخوری زعفرون 🍛🥕 @honare_ashpazii😋

#کباب_شامی 👈سیب زمینی و هویج خام رو رنده ریز و پیاز رو رنده درشت کنید، گوشت چرخ کرده گوساله رو اضافه کنید، نمک، ادویه، زردچوبه و فلفل قرمز بزنید و کمی پودر سوخاری و کمی ترخون و مرزه خشک، کامل ورز بدید و مخلوط کنید و با دست شکل بدید و داخل روغن فراوان سرخ کنید و بعد از سرخ شدن روی دستمال بذارید تا روغنش گرفته بشه، نوش جان نکته 1 : میتونید گوجه سرخ کنید و کنارش سرو کنید یا با گوجه خام و خیارشور سرو کنید ، نوش جان نکته 3 : با نان سنگک داغ سرو شود، نوش جان😉 نکته 2 : هویج و ترخون و مرزه به هیچ عنوان حذف نشه، نوش جان @honare_ashpazii😋

👩‍🍳#کتلت_خوشمزه🧑‍🍳 گوشت چرخ کرده300گرم پیاز 1عدد آرد سوخاری نصف لیوان(35گرم) سیر 7حبه زردچوبه 1قاشق غذاخوری آویشن 1قاشق مرباخوری نمک فلفل تخم مرغ 1عدد آب روغن🥩🍖 @honare_ashpazii😋

👨‍🍳#پیتزاتابه_ای👩‍🍳 #پارت_اول 1 عدد تخم مرغ ⠀ 3 قاشق غذاخوری ماست⠀ 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ⠀ 1/2 قاشق چای خوری نمک⠀ 1 قاشق مرباخوری شکر⠀ 3 فنجون آرد سفید 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر⠀ برای سس :⠀ یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی⠀ یک حبه سیر له شده⠀ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون⠀ آویشن، فلفل قرمز، نمک ⠀ آب داغ @honare_ashpazii😋

👨‍🍳#پیتزاتابه_ای👩‍🍳 پارت دوم @honare_ashpazii😋

ترشک آلبالو ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم برای یک کیلو آلبالو آب 💧۳ لیوان شکر🍚 نصف لیوان نمک 🧂۱ ق م خ آبلیمو🍋 ۱ ق م خ . #با_رسپی_های_امتحان_شده @honare_ashpazii😋

#سالاد_تن_ماهی_و_لوبیا_سفید آب لیموترش روغن سیر ♨️نمک و فلفل را در ظرفی با هم مخلوط کنید.سپس لوبیاها،تن ماهی،پیاز،جعفری و ریحانه و کلم بنفش را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. @honare_ashpazii😋

اسپومونے قهوه مقادیر براے ۴ نفر: قهوهفورے (حدود۲۰ گرم) نصف لیوان شیر یا آب سرد (تقریباً۷۰ میلے لیتر) نصف لیوان شکر (۷۰گرم)+نصف لیوان شکر (۷۰گرم) قهوه را با آب یا شیر و نصف لیوان شکر مخلوط کنید،آب یا شیر باید سرد باشد.بهمحض اینکه مخلوط پف کرد،نیمه دوم لیوان شکر را اضافه کنید.حدود ۳ دقیقهبا سرعت بزنید .بهتراستآن را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند. #قهوه #بستنے #بستنی_ایتالیایے @honare_ashpazii😋

👩‍🍳#شوکوخرما🧑‍🍳 ‍‌‌‎‌‎‌‌‍‌‌‎‌‎‌‌#ترفندهای_خانه_داری👩‍🦰 ✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ @honare_ashpazii😋

#میوه آرایی 💡ایده بگیرید ‍‌‎‎‌‎‌‌ @honare_ashpazii😋

#گوشت_و_قارچ_پنیری مواد لازم : 1) گوشت خرد شده 700 گرم 2) روغن زیتون 4 الی 5 قاشق 3) نیم کیلو قارچ 4) 2 عدد فلفل سبز 5) 2 عدد فلفل چیلی قرمز 6) نمک ، فلفل سیاه برای روش : 1) 5 عدد گوجه گیلاسی 2) 3 عدد فلفل سبز 3) یک کاسه پنیرپیتزا طرز تهیه : ابتدا گوشت رو بپزید وقتی کامل پخت و آب گوشت تمام شد روغن رو اضافه کنید سپس قارچ و فلفل رو اضافه کنید نمک و فلفل سیاه رو بریزید 1 الی 2 بار تفت بدید داخل ظرف سفالی فر بریزید روش پنیرپیتزا بریزید گوجه و فلفل هم بزارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 180 درجه 15 الی 20 دقیقه تا پنیر آب و برشته بشه بپزید. @honare_ashpazii😋