اینجوری بودیم..

اینجوری مرتب شدیم رفتیم تجیو .. در مشهد منتظرتونیم😇 ─━━━━⊱♥️⊰━━━━─ 🆔@XParvane ─━━━━⊱♥️⊰━━━━─ 🆔 https://eitaa.com/honarkaj

غذای بادمجونی تقدیم هوادارانش🤤🍆 مواد لازم: ۱پیمانه عدس پخته ۴عدد بادمجون سرخ شده ورقه شده ۱عدد پیاز و ۳حبه سیر نمک و زردچوبه و فلفل و پودر تخم گشنیز از هر کدام نصف قاشق چای خوری کشک رقیق شده یک لیوان نعنا خشک یک قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز رو تفت بدین بادمجونای سرخ شده رو بچینین و عدسا رو بهش اضافه و خوب له کنین بعد کشک و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم گشنیز رو اضافه و اجازه بدین مزه ها به خورد هم برن و یکی دو دقیقه روی گاز قل بزنه حالا تو ظرف مورد نظرتون سرو کنین و با نعنا داغ تزیین کنین نوش جونتون😋 راستی دوستداشتین میتونین گوشت چرخ کرده سرخ شده هم بهش اضافه کنین ولی ما بدون گوشتشو بخاطر بچه ها درست میکنیم #آشپزی_غذا ─━━━━⊱♥️⊰━━━━─ 🆔@XParvane ─━━━━⊱♥️⊰━━━━─ 🆔 https://eitaa.com/honarkaj

یه مدل دیگه این غذا هم هست که حلیم بادمجونه برای پختش ۲۰۰ گرم گوشت راسته رو باید بپزین و حسابی بکوبین بعد با بادمجون سرخ شده و سیر و پیاز تفت داده بازم بکوبین عدس اینجا دلخواهه وبا کشک غلیظ سرو کنین

یه مدل بامزه از خوراک هم هست که بهش میگن راتاتو

این قبل پخته

اینم بعد پختش

خیلی خوشمزس مخصوص عاشقان کدو بادمجون والبته اونایی که از غذاهای بخارپز استقبال میکنن. مواد لازم که طبق عکس معلومه سیب زمینی بزرگ ،کدو،بادمجون ،پیاز و گوجه فرنگی از هرکدوم دو عدد ورقه شده لابه لاشم میتونین گوشت چرخ کرده به اندازه یه قلقلی درست کنین و محکم صافش کنین (مثل کتلت که خودش یه ورقه به حساب بیاد )به ترتیب از هرکدوم توی یه تابه به ردیف میچینین و یه سس خوشمزه هم روش میریزین و با فویل روشو میبندین میزارین تو فر۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه روی فویل هم چندتا سوراخ کنین برای سس خوشمزه این غذا پوره گوجه فرنگی یک لیوان رو با پودر پاپریکا نمک و فلفل و دوقاشق روغن زیتون و یه قاشق چایخوری پودر سیر یه قاشق چایخوری پودر پیاز خوب مخلوط و بزارین چند قل بزنه بعد روی همه مواد بریزین #آشپزی_غذا ─━━━━⊱♥️⊰━━━━─ 🆔@XParvane ─━━━━⊱♥️⊰━━━━─ 🆔 https://eitaa.com/honarkaj