بستنی توت فرنگی
خامه ۲ لیوان
شیرعسل ۴۰۰گرم(یا یک قوطی)
توت فرنگی ۲ پیمانه
شکر ۳ ق غ
لیموترش ۱ عدد
پسته ۱/۲پیمانه
خامه رو اول یک ساعت در فریز میزاریم وبعد با هم زن خوب میزنیم تا خامه فرم بگیره بعد شیرعسل رو هم اضافه کرده وهم می زنیم تاشیرعسل کاملا به خورد خامه بره.
توت فرنگی رو خورد کرده وبه همراه آب یک عدد لیموترش وشکر مخلوط میکنیم و روی حرارت میزاریم تا آب توت فرنگی ها غلظت پیدا کنه ومیزاریم تا کاملاا خنک بشه ویک ساعت در یخچال میزاریم پسته رو هم کاملا خورد میکنیم
حالا پسته رو به بستنی اضافه میکنیم وبا لیسک چتدبارهم می زنیم وبعد توت فرنگی غلیظ رو هم به بستنی اضافه کرده وباز چندبار هم می زنیم و مواد بستنی رو در ظرف مورد نظر میریزیم وبه مدت ۲۴ ساعت در فریز قرارمیدیم
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیزکیک سن سباستین🥮
فقط تنبلا ببینن این دستور پخت و از این سه سوته تر هست اصن؟
مواد لازم:
-شكر يك ليوان
-پنير خامه اي ٤٠٠ گرم
-خامه يك پاكت ٢٠٠ گرم
-تخم مرغ پنج عدد
-نشاسته ي ذرت يك و نيم قاشق سرخالي
-وانيل يه قاشق چاي خوري
~دماي فر ١٨٠ درجه تا زماني كه پف كنه و طلايي يا قهوه اي بشه
#آشپزی
#کیک
#دسر
#شیرینی
🍒🥰 @honarkhanedari 🥰🍒
20.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله جوش
پیاز🧅
روغن حیوانی
گردو
فلفل،زرچوبه،نمک🧂
نعنا
کشک
و
#آشپزی
#کیک
#دسر
#شیرینی
🍒🥰 @honarkhanedari 🥰🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ خوشمزه
مواد لازم
جو پرک یک پیمانه
هویج خورد شده نصف پیمانه
نخود فرنگی و ذرت نصف پیمانه
جعفری دو ق غ
اب مرغ
من یه تیکه از مرغم مونده بود ریش ریش و اضافه کردم
#آشپزی
#کیک
#دسر
#شیرینی
🍒🥰 @honarkhanedari 🥰🍒
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مجلسی
فوت و فن مرغ مجلسی و خوشمزه و خوشرنگ
پیاز🧅
هویج🥕
کرفس
سیر🧄
فلفل دلمه🫑
روغن
ادویه مرغ
مرغ🍗
رب گوجه فرنگی🥫
آب🍶
شکر🍚
آبلیمو🍋
نمک🧂
#آشپزی
#کیک
#دسر
#شیرینی
🍒🥰 @honarkhanedari 🥰🍒
26.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦شاه پلو👑🍚🍚
پیاز
تن ماهی
برنج
زعفران
باقالی
کره
شوید
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر ،آویشن
#آشپزی
#کیک
#دسر
#شیرینی
🍒🥰 @honarkhanedari 🥰🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم شور
مواد لازم:
یه دونه گل کلم متوسط🥦
نیم‌کیلو هویج 🥕
نیم کیلو ساقه کرفس🌱
چند تا دونه فلفل🌶
چندتا دونه سیب زمینی ترشی(یارمسی)
نیم‌کیلو‌سبزی🌿🌱☘️(ترخونه ،مرزه،گشنیز به نسبت مساوی)
چند حبه سیر🧄
چند تا برگ روشن کرفس🍃
هر یک و‌نیم لیتر آب ۴قاشق نمک و یک لیوان سرکه سفید
❌سیب زمینی ترشی قابل به حذفه
آب رو بجوشونین و نمک رو اضافه کنین تا خوب حل شه
آب نمک باید داغ رو‌سبزیجات ریخته شه
ظرف شور رو‌یک‌ساعت تو آب سرد بزارین تا آب نمک داخلش خنک‌شه بعد تو جای خنک نگهداری کنین
مدت زمان آماده شدن:دو هفته
از سبزی خشک هم میشه استفاده کرد
#آشپزی
#کیک
#دسر
#شیرینی
🍒🥰 @honarkhanedari 🥰🍒
پودینگ شکلاتی🌸
مواد لازم :
شیر سرد ۲ لیوان
. نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
. پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری سر پُر
. شکر نصف پیمانه
. شکلات تلخ ۵۰ گرم
شکلات شیری ۵۰ گرم
.وانیل نوک قاشق چایخوری
.خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
.طرز تهیه :
. ابتدا شیر سرد رو داخل قابلمه میریزیم بعد پودر کاکائو، نشاسته ذرت و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا باهم ترکیب شن
. بعد قابلمه رو‌روی شعله اجاق میزاریم و هم میزنیم تا داغ بشه، وقتی شروع به قل زدن کرد شعله رو‌کمه کم میکنیم و مرتب هم میزنیم تا سفت بشه ( حدودا ۵ دقیقه طول میکشه )
. بعد که غلیظ شد وانیل رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم و ۱۰۰ گرم شکلات رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا شکلات داخلش آب شه بعد خامه رو اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا پودینگمون یکدست شه
. توی شیشه های خوشگل میریزیم و میذاریم تو یخچال تا کمی سفت بشه
. بعد روش رو‌تزئین میکنیم و برای عزیزانمون سرو میکنیم.
#آشپزی
#کیک
#دسر
#شیرینی
🍒🥰 @honarkhanedari 🥰🍒