11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به به 😍😍
دیر اومدم اما دست پر امدم☺️🥰
پیراشکی کِرِم دار
.
.
یادمه بچه که بودیم وقتی از مدرسه برمیگشتیم و خیلی گشنمون بود، تو راه برگشت از مدرسه به دور از چشم مامانمون پیراشکی کرم دار میخریدیم و تو راه خونه میخوردیم.
.
عمل آوردن خمیر پیراشکی خیلی مهمه، وقتی میندازیش تو روغن داغ باید خوب پف کنه و مغز پخت بشه و سطحش هم ترد بشه.
..
نکته ۱: خمیر بعد از پونزده دقیقه ورز دادن یک ساعت باید استراحت کنه.
نکته ۲: بعد از استراحت باید خمیر رو چونه بگیری و دوباره بذار به مدت نیم ساعت استراحت کنه، بعدش واسه سرخ کردن تو روغن داغ آمادست.
.
.
.
.
🔴مواد لازم برای ۱۴ عدد پیراشکی کوچک:
مواد لازم برای خمیر پیراشکی:
۲ لیوان آرد برای خمیر مایه
۳ لیوان برای خمیر گرفتن
۲ لیوان آب ولرم
۳ قاشق غذا خوری ماست
۱ قاشق غذا خوری خمیر مایه
۲ قاشق مربا خوری شکر
۱ قاشق مربا خوری نمک
نصف لیوان روغن مایع
.
🔴مواد لازم برای کرم پیراشکی:
۳ پیمانه شیر
۴ قاشق غذا خوری آرد
۴ قاشق غذاخوری نشاسته گندم
نصف پیمانه شکر
۱ قاشق چایخوری وانیل
۲ قاشق غذا خوری کره
.
✅کلیک رنجهکن و هنرمند باش👇🏻👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
💰آموزش کسب و کار خانگی
#پیراشکی #پیراشکی_کرم_دار #تغذیه #محصل #میان_وعده #پیراشکی_کرمدار #دسر #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی #گیلان #مازندران #آشپزی
🥰😍😘🥰😍😘😍