کدو حلوایی ۷ تکه گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد آلو بخارا ۱۲ عدد لیموترش ۱ عدد کره ۲۵ گرم رب ۲ ق غ زعفران به مقدار لازم نمک، ادویه کاری، دارچین، پودر هل، زردچوبه به مقدار لازم 🥣اول کدو حلوایی را خوب بشورید و به تیکه های یک اندازه خرد کنید. آلو بخارا رو هم بشورید و با مقداری آب خیس کنید. 🧅پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و به همراه کمی روغن تفت بدید تا پیاز طلایی بشه و بعد گوشت خرد شده رو به همراه ادویه کاری و زردچوبه و دارچین اضافه کنید و تفت بدید تا گوشت تغییر رنگ بده بعد آب جوش روی گوشت ها بریزید در حدی که روی گوشت هارو بگیرد و درب قابلمه رو بذارید. 🍗وقتی گوشت ها پخته و نرم شدند داخل یک تابه کره رو ریخته تا ذوب بشه بعد کدو حلوایی رو به همراه کره تفت می‌دیم تا سرخ بشه و از تابه خارج می‌کنیم در همون تابه رب رو نیز ریخته و تفت بدیم تا رب خوش رنگ بشه. 🍅در ادامه رب رو به همراه کمی هل اضافه می کنیم سپس اجازه می‌دیم تا آب خورشت غلیظ بشه در ادامه زعفران و شکر و آب لیموترش رو بریزید و ۳۰ دقیقه انتهایی کدو ها رو اضافه و درب قابلمه ببندید و اجازه بدید کدوها نرم بشن و در آخر نمک غذا رو اندازه کنید و به همراه پلو میل کنید. نوش جان😘😘 ✅کلیک رنجـــه کن و با من هنرمند باش👇🏻 @honarmand_bash @honarmand_bash تا فصلشه درست کن😜 #آشپزی #خورش_کدو #کدوحلوایی #غذا 🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍁🍂

سلام و نور 🌱 لبخند بزنید شاید لبخند امروز شما باعث امید یکی دیگه بشه 🌷 بفرمایید کاکا مخصوص روزای پاییزی☺️😋 @honarmand_bash #پاییز #شیرینی #تغذیه #کاکا #مدرسه #میان_وعده #کدوحلوایی ❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰