#آشپزی
#کیک_آلبالو
ارسالی اعضا خانم تزمان عزیز
کیک البالو
آرد .............................................. 2 پیمانه
تخم مرغ ....................................... 2 عدد
شکر ............................................ 1 پیمانه
آلبالو بدون هسته ........................... 1 پیمانه
ماست ........................................... نصف پیمانه
روغن مایع .................................... نصف پیمانه
وانیل .............................................1 ق چ
بیکینگ پودر .................................. 1 ق غ
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغها و وانیل را با همزن برقی خوب هم میزنیم تا حجیم شود.
سپس ماست و روغن مایع را اضافه کرده و با همزن هم زده تا مخلوط شود.
در ادامه آرد و بیکینگ پودر را که قبلاً مخلوط و سه بار الک شده را اضافه کرده و از یک جهت مخلوط میکنیم.
قالب مورد نظر را چرب وآرد پاشی میکنیم
سپس دوسوم از خمیر را در قالب میریزیم. آلبالو ها را روی خمیر میچینیم وبقیه خمیر را میریزیم.
قالب و داخل فر که از قبل با دما ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده گذاشته وحدودا ۴۵ دقیقه میپزیم.
مواد به دمای محیط باشد.
آدرس پیجم در برنامه سرآشپزپاپیون https://sarashpazpapion.com/user/5d069f26de2b48.97380167
@honarmandankhane
#ترفند
#تشخیص_چای_اصل_از_تقلبی
برای تشخیص چـای اصل از تقلبی مقداری چای خشک را در «آب سرد» بریزید
اگر چای رنگ پس دهد یعنی به آن رنگ اضافه شده و تقلبی است.😞
@honarmandankhane
#دسر
#پاستیل_رولی
🎀آموزش پاستیل_رولی
پودر ژله یک بسته
پودر ژلاتین یک ق غ
گلوکز یک ق غ
شکر یک ق غ
آب سرد ۲/۳پیمانه
بستنی ۱ الی ۲ ق غ
طرز تهیه :
ابتدا داخل یک ظرف آب سرد رو بریزید و بعد بهش پودر ژلاتین و پودر ژله و شکر رو اضافه کنید و روی بخار کتری بذارین تا کاملا شفاف و یکدست بشه و بعد بهش گلوکز اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و بعد از روی حرارت بردارین و بهش یک یا ۲ق بستنی سرد اضافه کنید . و اجازه بدین تا بستنی داخل مواد حل بشه و زیاد هم نزنید چون اگر زیاد هم بزنید اون لایه سفید روی ژله ایجاد نمیشه . و بعد داخل یک ظرف رو نایلون بندازید و کمی چربش کنید و مواد رو داخلش بریزید (ارتفاع مواد باید کم باشه ) و بعد بذارین داخل یخچال تا سفت بشه و بعد وقتی سفت شد با چاقو ب صورت نوار ببرید و رول کنید . فوق العاده خوشمزس😍 🔸دوستان اگر پاستیل هارو یک روز داخل ظرف دربسته داخل یخچال قرار بدین مینونید راحت روی هم بذاریدشون و اصلا بهم نمیچسبن و نیازی ب پود قند و .... نیستش⚘ .
@honarmandankhane
#دسر
🎀آموزش #کرم_دنت_موزی 👌
.
. .
مواد لازم:
شیر.....2لیوان
دنت موزی .....2عدد
خامه صبحانه.....100 گرم
پودر ژلاتین......2قاشق غذاخوری
شکر....5 قاشق غذاخوری
.
طرز تهیه:
ابتدا شیر، شکر و ژلاتین را روی حرارت می زاریم تا شکر کامل حل بشه.سریع هم می زنیم تا ژلاتین گلوله نشه.حرارت کم کنید تا شیر نجوشه.بعد از یکدست شدن مواد بزارید یکم خنک بشه.دنت اضافه می کنیم.یکم از مواد برداشته خامه را اضافه می کنیم .تا مواد با خامه یکدست بشه .این کار باعث میشه خامه در مواد نبرد.بعد ظرف خامه و دسر به کل مواد اضافه می کنیم.در صورت نیاز می تونید یک قطره رنگ خوراکی بزنید.می تونید مثل من حدود نصفه بسته از ژله مورد نظر داخل قالب بریزد تا خودشو بگیره بعد مواد دسر را روش بریزید.حدود 5 تا 6 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
💞 @zendegiasheghane_ma
#ترفند
#خانه_داری
#رفع_پژمردگی_سبزی_ها
اگر سبزی پژمرده شد🍀🍀،آن را خیس کرده💧💧 و یک سیب زمینی 4قاچ شده داخلش بیندازید، سبزی با جذب نشاسته به حالت اول برمیگردد.👌
@honarmandankhane
قلب عالم می تپد
با نغمه ی نقاره ها
هر که امشب
حاجتی دارد بگوید
یا رضا
شبتون امام رضایی
@honarmandankhane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
عجب پروانه قشنگی میسازه😍😍
@honarmandankhane
میلاد با سعادت امام هشتم علی بن موسی الرضا بر همه دوستداران و محبانش مبارک🌹🌹🌹
وای اینو چه خوشگله😍
#کاردستی
آموزشش در پست بعد
@honarmandankhane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش جعبه با مقوای کارتن
#کاردستی
@honarmandankhane
#ترفند
#نظافت_چربی_روی_کابینت :
1.جوش شیرین و کمی روغن (خیلی کم) رو باهم ترکیب کنید ک مثل خمیر بشه
.
روی چربی ها بزنید و با ی مسواک خراب روی چربی ها بکشید و با دستمال خشک کنید
.
2.سرکه رو با چند قطره مایع ظرفشویی ترکیب کنید و روی چربی ها بکشید با کمک اسکاج خیلی نرم و با دستمال خشک کنید
@honarmandankhane
#ترفند
#خانه_داری
#رفع_رسوب_اتو
برای از بین بردن رسوب داخل مخزن اتوی بخار میتوانید مخزن را با نسبت مساوی از آب و سرکه سفید پر کرده و بگذارید چند بار بخار کند سپس آنرا از برق کشیده و اجازه دهید سرد شده و به مدت یک ساعت در همان حالت بماند پس از آن مخزن را خالی کرده و با آب کاملا سشتشو دهید. 👌👌👌
.
.
@honarmandankhane