#سلامت 🔴توصیه های غذایی برای کسانی که کبد چرب دارن. 🔹روزانه پنج عدد فندق،پنج عدد بادام و سه عدد پسته بخورن. 🔹انجیر،مویز،ترب،فندق به باز شدن انسداد کبد کمک میکنه. 🔹به جای استفاده از آب بهتره ماءالعسل(ترکیب آب و عسل)بنوشن. 🔹گوشت گوسفند،مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستن. 🔹درست کردن نخودآب که می‌تونین از آب گوشت، نخود،برنج و گوشت استفاده کنین. 🔹استفاده از شنبلیله در غذاها به بیماران مبتلا به کبد چرب توصیه میشه. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سلامت #پوست #مو ✅آب برنج بخورید 🔹آب برنج ماده بسیارمفیدی برای پوست وموهاست 🔹پیشگیری ازبروزعلائم زودهنگام پیری وجوش های باز آب راهمراه برنج ۲۰دقیقه پخت وپس ازصاف کردن استفاده کنید @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سلامت 🔴 ✅ 7 میان وعده مفید برای افزایش وزن: 🔅موز + کره بادام زمینی 🔅خرما و پسته + شیر 🔅موز + عسل + شیر 🔅عسل + میوه‌ها 🔅ذرت و نخودفرنگ + سالاد 🔅تخم‌مرغ آب‌پز + سیب‌ زمینی 🔅کره + سیب‌ زمینی تنوری @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

🌹💛🌹💛🌹💛🌹💛 امام زمان اواحناه فدا می فرمایند👇 براستى كه علم ما بر اوضاع شما احاطه دارد و هيچ چيز از احوال شما بر ما پوشيده نيست و نسبت به لغزشهايى كه از شما سرمى زند شناخت داريم. بحارالانوار ج 53ص 175. خدایا فرج مولایمان را برسان شبتون نورانی😊🌹 یاعلی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

💖ارزش "قلب" به "عشق" 🌸ارزش "سخن" به "صداقت" 💖ارزش "چشم" به "پاکی" 🌸ارزش "دوست" به "وفاست" 💖و ارزش "تـو" ای دوست به اندازه تمام دنیاست💖🌸💖 سلام دوستان روزتون زیبا

#آشپزی #فیلینگ_شکلاتی_ایتالیایی🍓 نوعی کرم شکلاتی خوشمزه مناسب برای انواع کیک و شیرینی و پای و تارت 🍫مواد لازم: شیر 3/4 پیمانه خامه 3/4 پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد شکر 1/2 پیماانه وانیل 1/2 قاشق چای خوری آرد سفید 2 و نیم قاشق غذاخوری شکلات سیاه 50 گرم شکلات را داخل مایکروفر یا به روش بن ماری ذوب کنید و کنار بگذارید. شیر و خامه را با هم روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. قبل از اینکه شروع به جوشیدن کند از روی حرارت بردارید. در ظرف دیگری زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل و آرد خوب مخلوط کنید بعد شیر گرم را قاشق قاشق اضافه کنید تا همه مواد مخلوط شوند. حالا مخلوط را روی حرارت متوسط دائما هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. کرم را از روی حرارت بردارید و شکلات ذوب شده را اضافه کنید. روی کرم را با پلاستیک بپوشانید و صبر کنید تا کاملا خنک شود و برای فیلینگ کیک یا کاپ کیک یا هر نوع شیرینی استفاده کنید. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #_میتبال_باسس_انار 🔻مواد لازم : ▫️گوشت چرخکرده نیم کیلو ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️آرد سوخاری ۲ ق ▫️زردچوبه ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ▫️سماق ▫️پیاز ۱ عدد متوسط ▫️جعفری ساطوری ۲ ق ▫️رب انار ۳ ق ▫️دونه انار نصف لیوان ✍گوشت و ادویه ها و پیاز رنده شده که آبشو گرفته، رو مخلوط کنید و کمی ورز بدید ، بعد گوله هایی به اندازه گردو درست کنید و کمی تفتشون بدید . حالا داخل همون روغن رب انار و دونه های انار و ۲ لیوان آب بریزید وبزارید جوش بیاد بعد گوشت قلقلی ها رو بزارید داخلش تا بپزه و سس غلیظ بشه . این غذا باید تند باشه اگه شیرین دوست دارید ۱ ق شکر هم به سسش اضافه کنید . و در آخر جعفری بریزید . @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #نان_بربری_سبوسدار آرد نان ( آرد گنبد ) 500 g نمک 8 g شکر 30 g بهبود دهنده 3 g خمیر مایه فوری 10 g سبوس گندم 10 g کره 50 g آب حدودا 300 تا 320 ml کنجد برای تزیین مقداری مواد رومال تخم مرغ کامل یک عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری ابتدا مواد خشک رو با هم مخلوط و الک کنید. شامل خمیر مایه ، آرد ، نمک ، بهبود دهنده و شکر و سبوس گندم و داخل کاسه میکسر بریزید و یک دقیقه با دور کند مخلوط کنید . سپس آب رو کم کم به آرد اضافه کنید ممکنه همه آب لازم نباشه و یا بالعکس. سپس کره آب شده رو اضافه کنید و 7 دقیقه با دور متوسط بزنید تا یه خمیر لطیف به دست بیاد . خمیر رو روی میز کار بذارید و به 8 قسمت تقسیم کنید و گرد کنید و روی میز سبوس گندم بپاشید و چونه ها رو با فاصله زیاد روی سبوس بذارید و با یه پلاستیک چرب شده روی چونه ها رو بپوشونید و نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه استراحت بدین سپس چونه ها رو همینطور که روی سبوس هستن رومال بزنید و شکل بربری بهشون بدین و ناخن بزنید و توی سینی فر بذارید و روشون کنجد بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد بذارید به مدت 15 الی 20 دقیقه تا نون ها بپزن و روی اونا طلایی بشه. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #_حلوای_زنجبیلی🍓 🔻مواد لازم : ▫️یک کیلو آرد قنادی ▫️۵۰۰ گرم پودر قند ▫️۴۵۰ گرم روغن جامد ▫️یک ق غ زنجبیل ▫️یک ق چ وانیل ▫️۵ ق غ پودر کاکائو ✍ابتدا آرد و الک میکنیم و توی مایتابه بزرگ میریزیم و میزاریم روی گاز با شعله ملایم تفت میدیم تا خامیش گرفته شه و بوی آرد بلند شه بعد از روی گاز برداشته و پودر قند و زنجبیل و وانیل رو اضافه میکنیم بعد روغن آب شده رو میریزیم بعد به دو قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت پود کاکائو میزنیم کف سینی رو با روغن جامد چرب میکنیم و از حلوای سفید میریزیم و با قاشق همه جا پخش و صاف میکنیم بعد روش حلوای کاکائو یی رو ریخته و یکدست همه جاش پخش میکنیم و میزاریم یخچال ۵ دقیقه بعد ۲۰۰ گرم شکلات رو بن ماری میکنیم بهش دو ق غ خامه صبحانه و چهار ق شیر میزنیم بعد روی بخار آب هم میزنیم تا یکدست بشه بعد روی حلوا پخش می کنیم و ۲ ساعت میزاریم داخل یخچال و بعد برش میزنیم و با پودر پسته تزئین کنید . @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #کیک_شیره_انگور تخم مرغ : ۴ عدد شکر : نصف پیمانه(اختیاری) شیره انگور : ۳/۴ پیمانه آب جوش : ۱/۴ پیمانه آرد : ۲/۵ پیمانه بکینگ پودر : ۱ ق غ روغن : ۳/۴ پیمانه تخم مرغ رو شکر رو ۷ دقیقه با همزن زدم تا کاملا پفکی بشه بعد روغن و شیره و آب جوش رو ریختم و همش زدم تا یکدست بشه بعد آرد و و بکینگ پودر رو در ۳ مرحله ریختم و دورانی هم زدم تا تموم بشه و توی قالب چرب شده ریختم و به مدت ۴۰ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه گذاشتم میتونین گردوی خرد شده هم بهش اضافه کنین خیلی خوشمزه میشه. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─