#سلامت
شب ها یک لیمو را نصف و در اتاق خواب خود قرار دهید !
باکتریها را میکشد و هوا را خوشبو وتازه میکند
عملکرد ریه،آسم و تنفس را بهبودمیبخشد
افسردگی،سرماخوردگی وآلرژی را درمان میکند
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
مـ‌هــدے جـان،
"یا بْنَ الصِراطِ المُسٺَقـیم"؛
در این وانفسای دنیا،
"صراطِ مسٺقیم" نشان‌مان بده..
تا پای سُسٺ‌ِمان نلغزد،
و امام زمانی بمانیم.....
اللهم عجل لولیڪ الفرج الساعه
شبتون نورانی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
خدا چقدر قشنگ میگه :
«وَاللّه یَعلمُ مَا فِی قُلُوبِکُمٔ»
حواسم هست تو دلت چی میگذره
مواظب باشیم تو دلهامون چی میگذره
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#شربت_دورنگ 😍🌹
خاکشیر
تخم شربتی
1 لیوان شکر
3 لیوان آب
زعفران
گلاب
🔸ابتدای سه لیوان آب رو با یک لیوان نیم شکر میجوشونم و در آخر گلاب اضافه کرده و خاکشیر خیس کرده رو بعد از شستشو و وقتی که شربت خنک شد مخلوط میکنم.
تخم شربتی که بمدت 5 دقیقه خیس خورده و پوف دار شدن رو مخلوط شربت میکنم. در هنگام ریختن در لیوان بر طبق سبک سنگینی مرتب در لیوان قرار میگیرن. در آخر زعفران آبکرده اضافه و بازم خاکشیر و تخم شربتی اضافه میکنم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─🍹
#دسر_شكلاتي🌸
🌸شیر پاستوریزه 4 لیوان
کاسترد 3 ق غ
پودر کرم کارامل 2 عدد
شکر 8 ق غ
پودر کاکائو 4 ق غ
کره 100 گرم
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته ۱۵۰ گرمی
خامه صبحانه 1 عدد
شیر + کاسترد + 1 کارامل +شکر+پودر کاکائو+کره همه رو با هم مخلوط میکنیم میزاریم روی حرارت به جوش بیاد بیسکوییت پتی بور رو که از قبل پودر کردیم بهش اضافه میکنیم میزاریم جوش بخوره قبل از غلیظ شدن حرارت رو میبندیم میزاریم کاملا سرد بشه بعد مواد رو در غذاساز یا مولینکس میریزیم و تا مایع یکدست و نرم بشه مواد رو توی پریکس بریزید بزارید یخچال تا سفت بشه بعد یک عدد خامه و یک عدد کارامل با قاشق خوب هم میزنیم تا نرم و کارامل توی خامه حل بشه (حرارت نمی خواد )روی قسمت شکلاتی میریزیم و میزاریم یخچال خوب ببنده و خنک بشه بعد از چند ساعت نوش جان کنید .
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#ژله_شکلاتی_موزی
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
شکلات تلخ پنجاه گرم
خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی
پودر کاکائو دو ق غ
پودر ژلاتین دو ق غ سر پر
موز یک عدد درشت یا دو عدد کوچک
آب هشت قاشق غ
شکر و پودر کاکائو و شکلات خورد شده رو با هم مخلوط می کنیم سپس شیر را اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار می دیم و مرتب هم میزنیم تا اندازه ای که مواد کاملا در شیر حل بشن سپس از روی حرارت برداشته و کنار می ذاریم تا از داغی بیفته.
پودر ژلاتین رو روی آب پاشیده و هم میزنیم تا حالت اسفنجی پیدا کنه سپس روی حرارت غیر مستقیم یا مایکروفر بن ماری میکنیم.
موز را با پشت چنگال له می کنیم و یا با چاقو بصورت نگینی خورد می کنیم،خامه را با قاشق هم می زنیم تا کاملا باز بشه و موز و سپس ژلاتین بن ماری شده را اضافه و مخلوط می کنیم و شیر ولرم را به مواد اضافه کرده و با هم زن دستی هم می زنیم تا کاملا یکدست بشه سپس در قالب ریخته و به مدت چهار تا پنج ساعت در یخچال قرار میدیم.
پ.ن.مقدار شکر و موز رو با توجه به ذائقه تون می تونید بیشتر بریزید.
پ.ن۲.در صورت تمایل یکی دو قطره اسانس موز هم در آخر کار اضافه کنید.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🍅🍱🥗
#جوجه_کباب_ترکی خوشمزه و فوق العاده
مواد لازم:
۳ قاشق ماست
۲ قاشق روغن
۱ قاشق رب گوجه
۴ حبه سیر له شده
نمک و پاپریکا و فلفل سیاه و آویشن و پودر زیره
۱ عدد آب لیمو ترش
مخلوط از ران و سینه مرغ
گوجه گیلاسی
فلفل سبز
فلفل دلمه
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#پای_سیب
ابتدا1🥛شکر 3تخم مرغ وکمی وانیل رو باهمزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه 1.4🥛روغن مایع رو اضافه میکنیم وباهمزن کمی میزنیم بعد 1🥛مخلوط ماست و شیررو کمی میریزیم با همزن میزنیم بعد کمی ارد میریزیم و بالیسک مخلوط میکنیم تو سه مرحله 2نیم🥛ارد و شیر و ماست رو اضافه میکنیم به ترتیب و با لیسک مخلوط میکنیم ودراخر۳۰ثانیه با دور کندهمزن میزنیم تا مواد خوب مخلوط بشن بعد سیب ها رو میشوریم خشک میکنیم وسطش خالی میکنیم و با پوست قاچ قاچ میکنیم و با دارچین مخلوط میکنیم داخل قالب پای کپسول میزاریم کمی از مواد کیک میریزیم دوقاچ سیب میزاریم وروش کمی از مواد میریزیم و تو فراز قبل داغ شده به مدت حدودا۳۰تا۴۰دقیقه میزاریم دراخر هم گریل روشن میکنیم تاروشون طلایی بشه
#آشپزی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🌹💕🌹💕🌹💕💕🌹💕💕🌹
آرامش آسمان شب
سهم قلبتان باشد
و نور ستاره ها
روشنى ِ بى خاموش ِ
تمام لحظه هایتان
خدایا نور شبمان باش
و ستاره هاى آسمانت را
سقف خانه دوستانم کن
تا زندگیشان مانند ستاره
بدرخشـد ..
شـــب زیــــباتون بخیر 🌙
یاعلی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
چه دلنشین است
روزی که با لبخند شروع شود
پنجره ی دلت را
رو به خوشبختی باز کن
عشق را به قلبت دعوت کن
و نفس بکش هوای مهربانی را....
#صبحتـون_بخیـر❤️
🌹💕🌹💕🌹💕💕🌹💕💕🌹
آرامش آسمان شب
سهم قلبتان باشد
و نور ستاره ها
روشنى ِ بى خاموش ِ
تمام لحظه هایتان
خدایا نور شبمان باش
و ستاره هاى آسمانت را
سقف خانه دوستانم کن
تا زندگیشان مانند ستاره
بدرخشـد ..
شـــب زیــــباتون بخیر 🌙
یاعلی