📌 دورهٔ سعادت بشری 👤 #شهید‌استاد‌مطهری 🔸 ما مسلمانان مخصوصا شیعیان می‌گوییم «دورهٔ سعادت بشری» آن عصری است که دورهٔ عدل کامل است یعنی عصر ظهور حضرت حجت، آن دوره که اولین مشخصه‌اش این است که دوره حکومت عقل است یعنی دوره‌ای که در آن علم، اسیر و برده نیست. 📚 اسلام و مقتضیات زمان، ج۱، ص۵۰ #اللّٰھُمَ‌عجِّلْ‌لِّوَلیڪَ‌الفࢪَج 🌸🌿 🌿🌸🌿🌹🌿🌸🌿🌹🌿🌸🌿🌹

🌷سلام دوستان 🌸امروز از دشت شادی 🌷و مهربانی 🌸یک طبق گل لبخند 🌷آورده ام تاکنم هدیه 🌸به لب های شما 🌷لبخند بزنید 🌸چونکه سزاوار عشق و 🌷شادی هستید 🌸پس با شادی کردن از 🌷زندگی لذت ببرید 🌸دوشنبه تون بخیر @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #لواش_خانگی 🍞 😋 ▫️آرد ٢ پيمانه ▫️آب ولرم ٣/٤ پيمانه ▫️روغن ٤ ق غ ▫️بيكينگ پودر ١ ق چ ▫️نمك نوك ق چ 🔸در ابتدا آرد الك شده،بيكينگ پودر و نمك را در ظرفى ريخته و مخلوط ميكنيم،سپس روغن رو اضافه ميكنيم و با دست مخلوط ميكنيم و در آخر آب ولرم رو كم كم اضافه ميكنيم تا حدى ك خمير لطيفى ب دست بياد ممكنه همه آب هم نياز نشه بستگى ب آرد داره وقتى خمير لطيفى ب دست اومد ديگه آب اضافه نكنيد. روى خمير رو با پارچه بپوشونيد و يك ساعت استراحت بديد،بعد از يك ساعت خميرو ب شكل گلوله هايى ب اندازه نارنگى باز ميكنيم،روى سطح كار كمى آرد ميپاشيم و خميرو باز ميكنيم. تابه تفلون رو با قلمو چرب ميكنيم و ميزاريم رو شعله ملايم و خمير نون هارو دونه دونه تو تابه داغ شده ميزاريم وقتى ى طرف نون حباباى قهوه اى ايجاد شد برميگردونيم تا طرف ديگه هم بپزه،وقتى نون آماده شد روشو با كيسه فريزر بپوشونيد تا خشك نشه و بقيه نون هارو هم درست كنيد @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #شیک_ژله_ای 🍹 شیر ۳ لیوان بستنی یک لیوان ژله دلخواه یک بسته انبه یک عدد شاتوت نصف لیوان دانه چیا ۳ ق غ ترافل برای تزئین ژله رو در دو لیوان آب جوش حل کرده وبعد از خنک شدن در یخچال میزاریم تا ببنده.دانه چیا رو با یک لیوان از شیر مخلوط و اجازه میدیم حسابی لعاب بندازه.نصف ژله ای که بسته شده رو با دولیوان شیر،بستنی و انبه در میکسر میریزیم. بقیه ژله رو خرد و در لیوان ریخته،بعد کمی دانه چیا و در آخر شیک رو اضافه میکنیم به بقیه شیک،شاتوت اضافه و میکس میکنیم بعد نصف لیوان رو پر کرده و دانه چیا و در آخر بقیه شیک رو میریزیم.به دلخواه تزیین میکنیم😋👌🏻 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی کوکی اسمارتیزی دلبر😋😍 موادلازم: روغن مایع:۱لیوان شکر:۱لیوان آرد:۳لیوان وانیل:کمی بکینگ پودر:۲ق م خ تخم مرغ:۲عدد پودر کاکائو:۲ الی ۳ق غ خ طرزتهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با هم مخلوط کرده حدود هفت هشت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه و بعد روغن را اضافه کرده حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را آرام آرام اضافه میکنیم (همه رو یهو اضافه نکنید تا جایی که خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد) کف سینی کاغذ روغنی میندازیم اندازه یک گردو کوچک از خمیر در دست گرد میکنیم و اسمارتیز روش میزاریم و کوکی ها رو بافاصله تو سینی بچینید چون پف میکنند و بزرگ میشن . فر را از قبل گرم کنید وبه مدت ۱۵دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد کوکی های خوشگلو بپزید. بعد از پخت بزارید خنک بشن بعد از کاغذ جداش کنید.. نکات : وقتی گلوله ها رو گرد کردید و تو سینی گذاشتید با دست پهن نکنید فقط اسمارتیزا رو روش فشار بدید خود شیرینی ها پهن میشن بافت این کوکی، وقتی که هنوز گرمه، مثل کیک نرم هست ولی وقتی سرد میشه مثل کوکی ترد و خشک میشه تو ظرف در بسته نگهداری کنید.. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی 🍊 #مرغ_پرتقالی🍗 دستور تهیه :👇 ی دونه پیاز متوسط رو‌ خلالی نازک خرد کنید، تفت بدین یکم که خشک شد یک ق غ کره و مقدار کمی روغن اضافه کنید و تفت بدین تا سبک شه، ادویه ها شامل پودر زنجفیل، ادویه مخصوص مرغ (همه ی عطاری ها دارن، نداشتین مهم نیست)، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زردچوبه، نمک اضافه کنید و نیم دقیقه تفت بدین تا عطرش آزاد شه، بعد فیله هارو‌اضافه کنید و با حرارت متوسط دو طرف رو تفت بدین تا تغییر رنگ بده، بعد یک لیوان آب پرتقال (به همراه لِرد) و‌نصف لیوان آبجوش و یک ق مرباخوری عسل (یا شکر) اضافه کنید و اجازه بدین بیست دقیقه بپزه. بعد از اون یک ق مرباخوری زِست پرتقال تازه (رنده پوست پرتقال) و مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید، ده دقیقه بعد غذا حاضره، نوش جان.😊 . نکات :👇 -اگر از ران یا سینه مرغ استفاده میکنید آب پرتقال رو‌دوبرابر کنید و‌ میزان آبجوش هم همینطور -طبخ فیله مرغ در حد نیم ساعت با این مواد کافیه، بیشتر از اون سفت میشه و آب میانبافتیشو از دست میده -میتونین عسل (یا شکر) رو حذف کنید. ولی برای ملس شدن بهتره باشه -اگر از آب پرتقال شرکتی استفاده کردین عسل رو حذف کنید -میزان ادویه ها کاملا سلیقه ای هست ولی هرکدومش حذف نشه خیلی بهتره -زست همون رنده پوست پرتقال هست ولی بدون قسمت سفید رنگ، چون قسمت سفیدش باعث تلخیش میشه، خلال پرتقال تازه هم نیازی به جوشیدن نداره، تلخ نیست و عطرش برای غذا عالییییه -لِرد هم منظور تفاله های پرتقال هست، که قطعا تفاله نیست و غلظت خوبی به غذا میده

#آشپزی #_کوفته_برنج مواد لازم 1 کاسه برنج آب پز شده(یا از شب مانده) 1قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پول بیبر(فلفل پرک ترکی) 4 عدد پیازچه ربز خرد شده جعفری و نعنا ریز خرد شده 1عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق چای خوری جوش شیرین ✍طرز تهیه: تمام مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.با دست تکه هایی به بزرگی گردو بگیرید و در دست پهن کنید و روی حرارت متوسط در روغن داغ سرخ کنید... @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

🌸 #میلاد_امام_علی(ع) 💐ای لنگر زمین و آسمان 💐ای نور ماورای کهکشان 🎤 #محمود_کریمی 👏 #سرود 👌فوق زیبا 🌷مرجع رسمی #مولودی های روز ♨️ @Maddahionlin 👈

#آشپزی ‍ #کیک ساده ی پرتغالی سه عدد تخم مرغ رو با یک پیمانه شکرو کمی وانیل حسابی هم میزنیم. نصف پیمانه روغن مایع اضافه میکنیم،هم میزنیم..سه چهارم پیمانه آب پرتغال اضافه میکنیم و بعد از کمی هم زدن..دوپیمانه آرد الک شده و باز هم میزنیم و درآخریک قاشق چایخوری پربکینگ پودر اضافه میشه..میریزیم تو قالب چربشده،و میزاریم تو فر ک از قبل گرم کردیم ب مدت بیست دقیقه رو درجه 190... @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #اسموتی_انبه_موز طرز تهیه: ( به اندازه دو لیوان ) یک عدد موز یک عدد انبه موز حلقه حلقه کنید و انبه رو فیله کنید به مدت یک الی دو ساعت بزارین فریزر بعدش یک لیوان تا یک و نیم لیوان شیر به همراه موز و انبه بریزید تو میکسر. نیاز به عسل و شکر نداره چون خود موز و انبه به اندازه کفایت شیرین هست ولی اگه خیلی شیرین میخورین تست کنید طعمشو خواستین شیرین کننده اضافه کنید. #تجربه_کدبانو😍 🍓 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #شیر_برنج برنج ۱ پیمانه اب ۳ پیمانه شیر ۳ لیوان گلاب ۱.۴ لیوان کره ۲۵ گرم خامه نصف پاکت شکر ۲ پیمانه 🔹️ برنج رو دو سه ساعت خیس میکنیم بعد همراه اب میزاریم بپزه تا برنج به اصطلاح شکفته بشه و ابش تقریبا تبخیر بشه بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم و میزاریم تا همراه برنج بجوشه و وقتی تقریبا ی مقدار سفت شد شکر و گلاب هم اضافه میکنیم و در اخر خامه رو به شیربرنج مون میریزیم و اجازه میدهیم آبش تبخیر بشه و غلیظ وبعد شعله رو خاموش میکنیم و داخل ظرف سرو میکشیم... شیرینی شیربرنج بسته به ذائقه خودتونه میتونید کم و زیاد کنید. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

خورشيد چراغكي ز رخسار عليست.. مه نقطه كوچكي ز پرگار عليست.. هر كس كه فرستد به محمد صلوات.. همسايه ديوار به ديوار عليست.. #میلاد_امام_علی(ع)🌺 #روز_پدر_مبارک_باد🌺 شرکت در ختم صلوات فراموش نشه به آی دی @yamahdi85 ═══✼🍃🌹🍃✼══ @zendegiasheghane_ma ═══✼🍃🌹🍃✼══

‍🌸میلاد با سعادت 💗حضرت علی علیه السلام و روز پدر مبارک 🎉 🌸 🌸قدر پدرهاتون بدونید 💗بوسه بر دست پدر یعنی : رسیدن به عرش الهی 💗🌸 🌸امیدوارم سایه پدرو مادر عزیز تون 💗همیشه بالای سرتون باشه و خدا بهشون سلامتی بده💗🌸 🌸عیـدتون مبـارک 🎉 🎊 🎉 ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐

#سفره_آرایی تزیین غذای کودک @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی تزیین سالاد @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─