#آشپزی 🍊 #مرغ_پرتقالی🍗 دستور تهیه :👇 ی دونه پیاز متوسط رو‌ خلالی نازک خرد کنید، تفت بدین یکم که خشک شد یک ق غ کره و مقدار کمی روغن اضافه کنید و تفت بدین تا سبک شه، ادویه ها شامل پودر زنجفیل، ادویه مخصوص مرغ (همه ی عطاری ها دارن، نداشتین مهم نیست)، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زردچوبه، نمک اضافه کنید و نیم دقیقه تفت بدین تا عطرش آزاد شه، بعد فیله هارو‌اضافه کنید و با حرارت متوسط دو طرف رو تفت بدین تا تغییر رنگ بده، بعد یک لیوان آب پرتقال (به همراه لِرد) و‌نصف لیوان آبجوش و یک ق مرباخوری عسل (یا شکر) اضافه کنید و اجازه بدین بیست دقیقه بپزه. بعد از اون یک ق مرباخوری زِست پرتقال تازه (رنده پوست پرتقال) و مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید، ده دقیقه بعد غذا حاضره، نوش جان.😊 . نکات :👇 -اگر از ران یا سینه مرغ استفاده میکنید آب پرتقال رو‌دوبرابر کنید و‌ میزان آبجوش هم همینطور -طبخ فیله مرغ در حد نیم ساعت با این مواد کافیه، بیشتر از اون سفت میشه و آب میانبافتیشو از دست میده -میتونین عسل (یا شکر) رو حذف کنید. ولی برای ملس شدن بهتره باشه -اگر از آب پرتقال شرکتی استفاده کردین عسل رو حذف کنید -میزان ادویه ها کاملا سلیقه ای هست ولی هرکدومش حذف نشه خیلی بهتره -زست همون رنده پوست پرتقال هست ولی بدون قسمت سفید رنگ، چون قسمت سفیدش باعث تلخیش میشه، خلال پرتقال تازه هم نیازی به جوشیدن نداره، تلخ نیست و عطرش برای غذا عالییییه -لِرد هم منظور تفاله های پرتقال هست، که قطعا تفاله نیست و غلظت خوبی به غذا میده

#آشپزی #_کوفته_برنج مواد لازم 1 کاسه برنج آب پز شده(یا از شب مانده) 1قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پول بیبر(فلفل پرک ترکی) 4 عدد پیازچه ربز خرد شده جعفری و نعنا ریز خرد شده 1عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق چای خوری جوش شیرین ✍طرز تهیه: تمام مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.با دست تکه هایی به بزرگی گردو بگیرید و در دست پهن کنید و روی حرارت متوسط در روغن داغ سرخ کنید... @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

🌸 #میلاد_امام_علی(ع) 💐ای لنگر زمین و آسمان 💐ای نور ماورای کهکشان 🎤 #محمود_کریمی 👏 #سرود 👌فوق زیبا 🌷مرجع رسمی #مولودی های روز ♨️ @Maddahionlin 👈

#آشپزی ‍ #کیک ساده ی پرتغالی سه عدد تخم مرغ رو با یک پیمانه شکرو کمی وانیل حسابی هم میزنیم. نصف پیمانه روغن مایع اضافه میکنیم،هم میزنیم..سه چهارم پیمانه آب پرتغال اضافه میکنیم و بعد از کمی هم زدن..دوپیمانه آرد الک شده و باز هم میزنیم و درآخریک قاشق چایخوری پربکینگ پودر اضافه میشه..میریزیم تو قالب چربشده،و میزاریم تو فر ک از قبل گرم کردیم ب مدت بیست دقیقه رو درجه 190... @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #اسموتی_انبه_موز طرز تهیه: ( به اندازه دو لیوان ) یک عدد موز یک عدد انبه موز حلقه حلقه کنید و انبه رو فیله کنید به مدت یک الی دو ساعت بزارین فریزر بعدش یک لیوان تا یک و نیم لیوان شیر به همراه موز و انبه بریزید تو میکسر. نیاز به عسل و شکر نداره چون خود موز و انبه به اندازه کفایت شیرین هست ولی اگه خیلی شیرین میخورین تست کنید طعمشو خواستین شیرین کننده اضافه کنید. #تجربه_کدبانو😍 🍓 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #شیر_برنج برنج ۱ پیمانه اب ۳ پیمانه شیر ۳ لیوان گلاب ۱.۴ لیوان کره ۲۵ گرم خامه نصف پاکت شکر ۲ پیمانه 🔹️ برنج رو دو سه ساعت خیس میکنیم بعد همراه اب میزاریم بپزه تا برنج به اصطلاح شکفته بشه و ابش تقریبا تبخیر بشه بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم و میزاریم تا همراه برنج بجوشه و وقتی تقریبا ی مقدار سفت شد شکر و گلاب هم اضافه میکنیم و در اخر خامه رو به شیربرنج مون میریزیم و اجازه میدهیم آبش تبخیر بشه و غلیظ وبعد شعله رو خاموش میکنیم و داخل ظرف سرو میکشیم... شیرینی شیربرنج بسته به ذائقه خودتونه میتونید کم و زیاد کنید. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

خورشيد چراغكي ز رخسار عليست.. مه نقطه كوچكي ز پرگار عليست.. هر كس كه فرستد به محمد صلوات.. همسايه ديوار به ديوار عليست.. #میلاد_امام_علی(ع)🌺 #روز_پدر_مبارک_باد🌺 شرکت در ختم صلوات فراموش نشه به آی دی @yamahdi85 ═══✼🍃🌹🍃✼══ @zendegiasheghane_ma ═══✼🍃🌹🍃✼══

‍🌸میلاد با سعادت 💗حضرت علی علیه السلام و روز پدر مبارک 🎉 🌸 🌸قدر پدرهاتون بدونید 💗بوسه بر دست پدر یعنی : رسیدن به عرش الهی 💗🌸 🌸امیدوارم سایه پدرو مادر عزیز تون 💗همیشه بالای سرتون باشه و خدا بهشون سلامتی بده💗🌸 🌸عیـدتون مبـارک 🎉 🎊 🎉 ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐