🏝گر بیفتد چشم ما بر قامت زیبای تو جان خود را در همان لحظه به قربان قدومت می‌کنیم🏝 ‌‌‌‌‌‌ ‌#شب‌بخیرمولای‌‌من #اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج #شبتون‌مهدوی

سلاااااااااام به قلبِ مهربون و پر از امیدتون😊 صبح زیباتون بخیروشادی ☕️ خدای قشنگم هزاران بار شکرت برای فرصت دوباره زندگی 😍🤲     @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #پاناکوتا_زعفرانی اول ۲ ق غ خ پودر ژلاتین میریزیم رو یک چهار لیوان ابجشون ..بنماری میکنیم یک و نیم لیوان شیر و نصف لیوان شکر میذاریم رو حرارت داغ ک شد ۱۵۰ گرم خامه صبحانه اضافه میکنیم و هم میزنیم از روی حرارت برمیداریم بهش زعفران دم کرده اضافه میکنیم بعد ژلاتین های بنماری شده رو اضافه میکنیم از صافی رد میکنیم تا مواد صاف و یکدست باشین میریزیم داخل قالب و ۴ ساعت میذاریم تو یخچال @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #_فیله_مرغ_سوخاری_باپنیر_گودا 📝مواد لازم : ▫️فیله مرغ ۱۰ عدد ▫️پنیر گودا ۵ ورق ▫️نمک ،فلفل، ادویه زعفران کمی ▫️پودر سوخاری درشت ۱ بسته ▫️تخم مرغ ۳ عدد ✍️ ابتدا فیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با قسمت پهن چاقو بزنید تا باز شود . دقت کنید نباید بافت فیله از هم جدا شود بعد پنیر گودا را از وسط نصف کرده و روی فیله بگذارید فیله را لوله کرده وبا خلال دندان آن را ثابت کنید .مخلوط نمک و زعفران و ادویه را کمی روی فیله بریزید بعد تخم مرغ ها را درون کاسه ای کامل بزنید فیله را داخل تخم مرغ غلتانده و درون پودر سوخاری درشت بغلتانید و در نهایت فیله را درون روغن سرخ کنید این فیله را میتوانید با سس مایونز، فرانسوی و کچاپ سرو کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ═══✼🍃🌹🍃✼══ @zendegiasheghane_ma ═══✼🍃🌹🍃✼══

#آشپزی #سالاد_کارتوفل مواد لازم سیب زمینی استانبولی آبپز ۲ پیمانه سوسیس آلمانی یا هات داگ ۱ پیمانه پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه . برای سس مایونز به مقدار لازم ۳ ق غ آبلیمو ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لارم . در ابتدا سوسیس رو بصورت حلقه ای برش بزنید و حتما گریل کنید و سیب زمینی هم آبپز بشه و بعد از خنک شدن بصورت حلقه ای برش بزنید و به سوسیس اضافه کنید. پیازچه ی ریز خرد شده هم اضافه و درنهایت سس خوشمزززمون هم اضافه میکنیم و تمااام طعمششش عالیه😍🤤 ✔✔ حتما به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار داده و بعد نوش جان کنید @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #فينگرفود🍢 💢رشته ورمیشل پخته شده هویج رنده شده تخم مرغ پیازچه و هر چیزی که دلخواهتون هست مثل گوشت مرغ ریش ریش شده و ادویه این مواد رو با هم مخلوط کنید و مطابق عکس تو روغن سرخ کنید @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #کنتاکی_مرغ 🍗 ابتدا دورن قابلمه مرغا( ۵ عدد گرد رون ) رو میریزیم، بعد ۴ تا ۵ حبه سیر پوست شده+ دو تا پیاز متوسط+ کمی نمک ، فلفل سیاه ، کمی زعفرون و آب میریزیم و میزاریم به مدت ۱ ساعت و نیم بپزه ( زیاد له نشه) بعد بزارید خنک بشه . حالا داخل ظرفی کمی آرد سفید بریزید بعد داخل یه ظرف دیگه یه دونه تخم مرغ بشکنید و هم بزنید . سپس مرغا رو داخل آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد داخل پودر سوخاری ( من از پودر سوخاری پانکو که نارنجی رنگه استفاده کردم) بزنید و داخل روغن سرخ کنید و نوش جان کنید😍😋 🍰

#غوره_مسما این مقدار برای چهار یا پنج نفره مرغ چهار یا پنج تکه بادمجون متوسط پنج عدد گوجه فرنگی دو عدد غوره نصف پیاله الانه که فصلش نیست فریزیری استفاده کردم پیاز یک عدد رب یک قاشق پوره گوجه فرنگی پنج عدد (گوجه فرنگی رو رنده کردم و از صافی رد کردم تا تخم گوجه فرنگی گرفته بشه ) روغن ونمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز ،زردچوبه زعفران دم کرده به میزان لازم یکی دو عدد هویج ،سه حبه سیر،یک عدد پیاز چهار قاچ،یک تکه کوچک زنجبیل تازه برای پخت مرغ مثل بقیه دستورات مرغ را با آب بزارید رو گاز تا کف مرغ بالا بیاد اما جوش نزنه فقط کفش بیاد بالا کافیه آبشو دور بریزید دوباره بشورید. تکه های مرغ را با یکی دو عدد هویج ،یکی دوحبه سیر،یک عدد پیاز چهار قاچ ، ویک تکه کوچک زنجبیل تازه ،نمک وزردچوبه بزارید بپزه توجه کنید بپزه اما وانره تو ماهی تابه نچسب چند قاشق روغن بریزید تکه های مرغ پخته شده رو باهاش سرخ کنید زعفران بزنید. مرغ که سرخ شد از ماهی تابه خارج کرده. تو همون ماهی تابه پیاز رارنده ویا ریز خرد کنید وتفت بدید پیازها که طلای شدن رب اضافه وباهاش تفت بدید فلفل قرمز وسیاه بزنید پوره گوجه فرنگی هم اضافه،درشو بزاریدتا گوجه فرنگی سرخ بشه وبه روغن بیفته سپس آب مرغ را از صافی رد کرده همراه نمک بهش اضافه میکنیم و میزاریم بجوش بیاد تو این فاصله سس بادمجونها راکه نمک پاشیده بودیم‌ روش آب سرد میکشیم روش و دوطرفشو سرخ میکنیم سس که جوش اومدتکه های مرغ سرخ شده همراه چندقاچ گوجه فرنگی اضافه ومیزاریم حدود ده دقیقه باهم بپزن سپس بادمجون سرخ شده به همراه غوره اضافه،دوباره درشو میزاریم تا سس غلیظ و جابیفته

#_شیرینی_کدو_حلوایی مواد لازم خمیر: روغن زیتون: یک دوم پیمانه شكر: یك‌دوم پیمانه ماست: یک دوم پیمانه تخم‌مرغ: 2عدد بیكینگ پودر: یك قاشق چای‌خوری آرد: دو و سه‌چهارم پیمانه عرق بهار نارنج: یك‌چهارم پیمانه مواد میانی: پنیر لبنه: 200گرم خامه فرم گرفته: 200گرم شكر: 2 قاشق سوپ‌خوری زرده تخم‌مرغ: یك عدد پوره كدو حلوایی: 200گرم عرق دارچین: یك‌چهارم قاشق چای‌خوری ✍طرزتهیه: ابتدا شكر و تخم‌مرغ را باهم مخلوط كرده، حال ماست و روغن زیتون را ریخته و خوب مخلوط كرده تا یكدست شود بعد آرد و بیكینگ پودر را الك كرده و اضافه كنید و در آخر عرق بهار نارنج را اضافه كنیدخمیر به دست آمده را خوب ورز داده تا یكدست شود. حال خمیر را برای 30 دقیقه استراحت داده و سپس روی سطح آرد پاشی شده باز كرده و با قالب گرد متوسط قالب زده و در سینی مافین چیده و در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد برای زمان 15 تا20 دقیقه قرار دهید. برای مواد میانی: مواد فیلینگ را با هم مخلوط كنید و پس از خنك شدن كامل شیرینی‌ها از مواد به كمك ماسوره شكوفه بزرگ در شیرینی دهید و با یك گل خامه بزرگ تزیین كنید. #آشپزی

#آشپزی #فرنی پفکی❤️ 1ق.غ آرد سفید و1ق.غ آرد نشاسته ی ذرت را با نیمی از شکر(۴ق.غ) مخلوط کرده و2🥛 شیر را اضافه کنید و بزارید روی حرارت تا غلیظ شود کمی وانیل رو هم اضافه کنید 1عددتخم مرغ کامل رو با باقیمانده ی شکر خوووووب بزنید تا حجیم ‌‌کرم رنگ بشه بعد کم کم به فرنی آماده ای که روی حرارت کم هست اضافه کنید و با ی دست دیگه مرتب هم بزنید مخلوط که شده حرارت رو خاموش کنید موادتون بعد از اضافه کردن تخم مرغ اصلا نجوشه 25گرم کره را ذوب کنید و1ق.غ‌کاکائو رو توش باز کنید و یک سوم از فرنی تونو کاکائویی کنید و داخل ظرف بریزید اول سفید رنگ بعد روش کاکائویی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

👓 برای مهدی.... قوی و غیرتمند👏👏👏 برای دعای مادرش... برای جفت پایی که نه تنها نشکست بلکه دوتا گل هم زد🌹🌹... برای ایران مظلوم🇮🇷 #ایران_قوی #تاپای_جان_برای_ایران

#کیک_هویج_گردو بدون نیاز به فر😍 تخم مرغ ۴عدد آرد شیرینی پزی ۱پیمانه وسه چهارم پیمانه شکر یک پیمانه هویج سه عدد متوسط گردو خرد شده نصف پیمانه روغن مایه سه چهارم پیمانه پودر هل نصف قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق مرباخوری بکین پودر یک قاشق غذا خوری ابتدا تخم مرغ وشکرو خوب باهم مخلوط میکنیم وخوب هم میزنیم تاکرم رنگ بشه بعد روغن مایه وگردو اضافه میکنیم وبعد هویج رنده شده رواضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم ومرحله آخر مواد خشک یعنی آرد ،بکین پودر،دارچین،پودر هل کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تایکدست بشه بعد قابلمه رو چرب میکنیم کاغذ روغنی میزاریم ودوباره چرب میکنیم و‌مواد داخلش میریزیم ودرشو دم کن میزاریم وروی حرارت میزاریم بااستفاده ازشعله پخش کن وحرارت کم به مدت یک ساعت ونیم اجازه میدیم تاکیک آماده بشه بعد بایک سیخ چوبی امتحان میکنیم تاکیکمون آماده شده باشه اگه مواد به سیخ نچسبید یعنی آماده شده ومیتونیم از قابلمه جدا کنیم

🥧 #کیک_شکلاتی_ابری موادلازم 4 عدد تخم مرغ ، 1 لیوان شکر ، 1 لیوان شیر ، 1 لیوان روغن ، 1 قاشق غذاخوری نشاسته ، 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو ، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، 1 پاکت وانیل (نوک قاشق چایخوری) 2.5 لیوان آرد. طرز تهیه؛ تخم مرغ را با شکر بزنید تا کاملا کف شود ، سایر مواد مایع (روغن و شیر)را به نوبه خود اضافه کنید ، مواد خشک را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید،قالب کیک را چرب کرده،ارد پاشی کنید و مخلوط کیک را درون ان بریزید، آن را در فر از قبل گرم شده 160-170 درجه ارسال قرار دهید،ممکن است زمان پخت تغییر کند ، در حالی که کنترل میکنید، یک آزمایش خلال دندان انجام دهید تا متوجه شوید که خوب پخته شده است. اگر خلال دندان تمیز بیرون بیاید ، به این معنی است که #کیک پخته شده است. مدت زمان پخت بستگی به سایز قالب شما و فر شما دارد #آشپزی

👤 استاد علی‌اکبر #رائفی_پور ▫️صبوری در مسیرِ کار برای امام زمان اصل اساسی است، به حدی که خداوند این صفت را دلیل انتخاب ائمه می‌داند، (...وَجَعَلْنَا مِنْهُمْ أَئِمَّةً یَهْدُونَ بِأَمْرِنَا لَمَّا صَبَرُوا...) #اللّٰھُمَ‌عجِّلْ‌لِّوَلیڪَ‌الفࢪَج‌بِحَقِّ‌الحُسَین #اللّهم‌اجعلنا‌من‌اعوانه‌و‌انصاره 🌿🌹🍃🌸🌿🌹🍃🌸🌿🌹

🌸ســـــلام 🌺صبح زیبـاتون بخیر 🌸ان شاالله امروزتون 🌺پراز خیر و برکت باشه 🌺حال دلتون خوب خوب 🌸شروع روز تون عالی وپُر برکت

#سفره_آرایی اینم یه میوه ارایی با میوه های پاییزی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

سالاد عشقولانه ❤️❤️ #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

فقط لذت ببرید درست که بعید میدونم بتونید بکنید😂😂 #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

الویه دونفره😉 #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

سالاد ماکارونی برای مهمون😜 #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─