🍃🌸ســـلام 🍃🌸صبحتون به روشنایی روز 🍃🌸بـه زیبـایی گـلهای بـهاری 🍃🌸و بـه زلالی قلب های پاک 🍃🌸صبحتون مملو از 🍃🌸عاشقانه های خـداوند 🍃🌸و الطاف بی انتهایش... 🍃🌸صبح زیباتـون پر اميد و پر نشاط

‍ 🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿 #سوپ_کدو_حلوایی برای تهیه این سوپ سبک و خوشمزه ،800 گرم کدوی خرد شده را با یک و نیم لیتر آب مرغ و نمک و دارچین و فلفل سیاه و جوز هندی،یک حبه سیر و یک عدد پیاز خرد شده به مدت 40 دقیقه میپزیم. سپس با گوشتکوب برقی میکس میکنیم. 3 ق غ پنیر پارمژان رنده شده و 3 ق غ خامه صبحانه اضافه کرده پس از مخلوط کردن ،سرو می کنیم. با گشنیز خرد شده تازه و خامه می تونین سوپ رو تزیین کنین. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #دسر_پاناكوتا شكلات تخته اي سفيد ١٠٠ گرم شير دو ليوان پودر ژله البالو ٤ قاشق غذاخوري شكر ٢ ق غذاخوري ژلاتين ٢ ق غذاخوري خامه صبحانه يك بسته دويست گرمي ابتدا خامه رو روي حرارت كم اب كردم بعد شير و اضافه بعد شكر و پودر ژله هم ميزنيم تا يكدست بشه شكلات را بن ماري كرده و اضافه ميكنيم ژلاتين و با نصف ليوان اب بن ماري كردم شفاف شد داخل دسر ريختم و هم زدم و داخل قالب ريختم من از چند قطره رنگ خوراكي هم استفاده كردم شما ميتونيد استفاده نكنيد حدودا ٣ ساعت طول ميكشه تا در يخچال اماده بشه. برای شب یلدا هم خوبه میتونید درست کنید😉 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سوپ_قارچ   قارچ خورد شده .....۵۰۰گرم  شیر......۳لیوات  کره.....۲۵گرم  اب مرغ......۲لیوان پیاز ریز خورد شده......۱عدد جوپرک ......۱پیمانه نمک و فلفل...... به میزان لازم خامه صبحونه ......نصف یه پاکت جعفری خورد شده ولیمو برای تزیین طرز تهیه: اول پیاز خورد شده رو توی کره و روغن تفت بدید تا کمی طلایی بشه. بعد قارچ ورقه ای خورد شده رو بهش اضافه کنید و تفت بدید. نمک و فلفل واب مرغ وجو ازقبل خیس داده رو اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد شیر مخلوط کرده بهش اضافه کنید و بذارید با حرارت ملایم به جوش بیاد و کم کم غلیظ بشه و بپزه. دراخر هم خامه رو اضافه کنید و هم بزنید سریع سروکنید.بهتره برای اضافه کردن خامه ،کمی از اب سوپ را بردارید ابتدا درون یه کاسه با خامه مخلوط کنید سپس به کل مواد اضافه کنید.بعد از اضافه کردن خامه حتما حرارت کم باشه که سوپ نجوشد #آشپزی سرده سوپ میچسبه 😂😉 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#خوراک_مرغ_با_پنیر_خامه ای مواد لازم سینه مرغ -- 2 تکه پیاز کوچک -- 1 عدد آب مرغ -- 1/4 پیمانه لوبیا سبز خرد شده -- 250 گرم پوست لیمو رنده شده -- 2 قاشق پنیر خامه ای -- 60 گرم سیر -- 1 حبه فلفل -- 1/2قاشق چایخوری طرز تهیه ​ ​1- مرغ ها را به قطعات دلخواه ببرید. پیاز را رنده کنید و همراه با لوبیا سبز در آرام پز بریزید. 2- مرغ ها را روی سبزیجات قرار دهید و فلفل را روی آن بپاشید و سیر را روی آن رنده کنید. آب مرغ را روی آنها بریزید و درب آرام پز را گذاشته و به مدت 4 تا 5 ساعت با حرارت کم بپزید. سپس مواد را از آب غذا بیرون بیاورید. 3- برای تهیه سس، پنیر خامه ای و پوست لیمو رنده شده را با همزن برقی هم بزنید تا نرم شوند. 4- مایع باقی مانده در آرام پز را داخل سس بریزید و آهسته مخلوط کنید. موقع سرو کردن غذا سس را روی مرغ و سبزیجات بریزید و در صورت تمایل با خلال پوست لیمو تزئین کنید. نکته: اگر آرام پز شما درجه تنظیم ندارد، مرغ و سبزیجات را به مدت 3 تا 4 ساعت بپزید. 5- این غذا بسیار سالم و خوشمزه است چرا که از نمک و روغن در پخت آن استفاده نمی شود. خوراک مرغ را می توانید با برنج میل کنید. #آشپزی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

آموزش شیرینی زعفرانی در تابه👌🏻🍰🎂🍥 #تابه ای 🍰مواد لازم روغن جامد یا کره: دویست گرم پودر قند : ۱۲۰ گرم وانیل : یک چهارم ق چ زرده تخم مرغ: ۲ عدد زعفرون دم ڪرده غلیظ مقداری ارد : ۳۵۰ گرم بڪینگ پودر : ۱ ق م میتونے دو ق غ گلاب هم بزنید اگر دوست ندارید حذف ڪنید روغن جامد و پودر قند رو با همزن بزنید تا ڪرم رنگ بشه بعد وانیل و زرده دو اضافه ڪنید و دو دقیقه دیگه بزنید بعد گلاب و ارد اضافه و با قاشق مخلوط ڪنید یه خمیر لطیف بدست میاد چسبناک هم نیست و راحت ڪاتر میخوره به هر مدلے دوست دارید در بیارید و تو ڪف ماهیتابه ڪاغذ روغنے گذاشتید بچینید .میتونید با سس شکلات تزیین کنید #آشپزی #شیرینی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─