پودینگ زعفرانی😍 مواد لازم : شیر ۴ لیوان خامه صبحانه ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ ق غ وانیل و زعفران شکر ۱ لیوان #آشپزی

شامی بدون روغن😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد شوید ۱ دسته سیر ۳ حبه ادویه : پاپریکا پودر کاری نمک، فلفل #کدبانو #آشپزی

شاورما مرغ🌯 یه ساندویچ لبنانی خوشمزه😋 مواد لازم : ماست ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ سیر ۱ حبه سیر آب لیموترش سینه مرغ ادویه‌ها : پاپریکا پودر پیاز نمک، فلفل سیاه پودر تخم گشنیز سس مخصوص : روغن زیتون ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه ماست ۲ ق غ مایونز ۱ ق غ ارده ۱ ق غ سیر ۱ حبه آبلیمو #کدبانو #آشپزی

#حلوا چهار پیمونه آرد سبوس دار ( پیمانه استاندارد شیرینی پزی )رو دو بار الک کردم و تو یه تابه ی بزرگ آرد رو بدون روغن و با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت تفت دادم و مرتبا همش زدم تا همه جای آرد کاملا تفت خورد و به رنگ کرم در اومد...تو یه قابلمه نسبتا بزرگ دو تا کره ی صد گرمی و پنجاه میلی لیتر روغن مایع رو گذاشتم روی حرارت تا آب شد ... بعد آرد تفت داده شده رو مجددا الک کردم و کم کم ریختم داخل روغن و حدود یک ربع هم داخل روغن آرد رو تفت دادم...تو مرحله ی بعد شربت رو به آرومی و با یه ملاقه بزرگ به آرد اضافه کردم و مرتبا هم زدم تا حلوا به غلظت مناسب رسید و بعد هم شعله رو خاموش کردم... برای درست کردن شربت هم دو پیمونه شکر و دو پیمونه آب و یک پیمونه گلاب رو مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت..بعد از این که به جوش اومد زعفران دم کرده ی غلیظ رو بهش اضافه کردم و بعد از چند تا جوش خاموشش کردم... اون گلهای حلوای تیره تر رو هم طبق همین روش درست کردم ..فقط مقادیرش رو نصف کردم و آرد رو کمی بیشتر تفت دادم و یک قاشق پودر کاکاىو بهش اضافه کردم.. از نظر من شیرینی این حلوا کاملا مناسب بود و کره اش هم به اندازه بود...حالا این یه چیز سلیقه ایه و ممکنه بعضی ها با مقادیر متفاوتی حلوا رو درست کنن... #آشپزی

آموزش پیتزا مرغ و قارچ😍😋 #کدبانو #آشپزی

🥨 بامیه خونگی #کدبانو #آشپزی

هر که دارد هوس ماه خدا بسم الله هر که دارد سر سودای خدا بسم الله 🌙حلول #ماه_رمضان ماه بندگی خدا بر تمامی مسلمانان جهان تبریک و تهنیت باد