°• الهي بہ تَوَڪـُلِ نامِ أعظَمَت ٌ•°
خُداوندا بی‌نگاه
لُطفِ تو
هیچ ڪاری
به سامان
نمیرِسَد..:)✨
نگاهت_را_از_ما_نگیر🌺🍃
سلام صبحتون بخیر
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#خانه_داری
اینم 6 ترفنـــد عالی با پودر بچه 😃☝️
یکی از اون یکی کاربردی تر :)
بعد از دیدن این گیف دیگه پودر بچه رو دست کم نمیگیرید 😎
@honarmandankhane
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫
#آشپزی
#عصاره_گوشت
#ارسالی_اعضا
شیره_گوشت👇
برای کسی که دچار ضعف بدنی شده و کم خون،عصاره گوشت درست میکنیم.
۱تکه گوشت قرمز(که چون سرد هست میتونید از بوقلمون یا گوشت شتر هم استفاده کنید) همراه یک گوجه و یک تکه هویج،ادویه زده ،نمک میزنید و داخل یک شیشه مرباخوری کمی اب خیلی کم بریزید در حدی که کمی بعدش اب بندازه،
وقتی گذاشتید داخلش درش رو ببندید،داخل ۱قابلمه اب بریزید و بگذارید سرگاز تا جوش بیاید، چندساعت باید سرگاز باشه .
اگر درحین پخت اب کم شد ،اصلا اب سرد اضافه نکنید که شیشه میشکنه.
وسط پخت میتونید اب جوش یا ولرم اضافه کنید اما خیلی ارام اضافه کنید
بعد از دو سه ساعت،بستگی به گوشتتون داره،میپزه و اب میندازه بسیار انرژی دهنده و درمان کم خونی هست ،
همچنین سه شیره(توت و انگور و خرما)بسیار تقویت کننده قوای بدنی و حافظه هست و باروزی۱قاشق از سه شیره بعد از ۱ماه کمبود اهن از بین میرود.
ببخشید در کار بزرگان و اساتید دخالت کردم اما طبق تجربه اینها رو گفتم.
درضمن گوشت گوساله تا حد امکان استفاده نکنید چون طبیعت سرد داره و کم حافظگی میاره.
@honarmandankhane
#آشپزی
#رمضان
#فرني_خرما_بدون_شكر
#ویژه_رمضان
مواد لازم :
شير. يك و نيم ليوان دسته دار
ارد برنج. دو ق غ
نشاسته ذرت. يك ق غ
خرما. پنج عدد
دارچين. نصف ق چ .
هسته خرما رو دراورده و با كمي اب روي حرارت گذاشته تا نرم شود،خرما را با چنگال له كنيد ،ارد ر نشاسته را به شير سرد اضافه و هم بزنيد تا كامل تركيب شوند ،خرما و دارچين را نيز به شير. اضافه و روي حرارت ملايم مرتب هم بزنيد تا بجوشد و قوام ايد .سپي در ظرف سرو ريخته و دو مين صبر كنيد وبه دلخواه تزيين كنيد ،
#نكته: اگه دوست دارين فرني شيرين باشه مقدار خرما رو تا دو برابر زياد كنيد ، من كم شیرين دوست دارم .
@honarmandankhane
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹
سلام به اولین جمعه ماه پر خیر و برکت #رمضان خوش آمدید🌹🌹
@honarmandankhane
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹
#رمضان
#بامیه_خانگی
مواد لازم جهت تهیه ی خمیر:
تخم مرغ 2عدد
آرد سفید 8 قاشق غذا خوری
روغن جامد یا کره 2قاشق غذاخوری
آب 1 لیوان
جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری
شربت 1قاشق غذاخوری
روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم
ابتدا طرز تهیه ی شربت:
دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران( در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود.
طرز تهیه ی خمیر بامیه :
آب را با روغن در قابلمه ای جوش آورده سپس آرد را کم کم اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین برود و بگذارید تا سرد شود، تخم مرغها را یکی یکی با فاصله به خمیر اضافه کنید و بعد کمی جوش شیرین را تا خمیر لطیف و نرمی حاصل شود .خمیر را داخل قیف مخصوص ریخته و داخل روغن داغ بیاندازید و بعد از طلایی رنگ شدن داخل شربت انداخته و بعد بیرون کشیده درون صافی بگذارید تا شربت اضافه ی آن گرفته شود.
------------------------------
@honarmandankhane