#آشپزی #آبگوشت_بادمجون #غذای_سنتی همدان 🍇 گوشت آبگوشتی،عدس، بادمجان، کشك، نعنا داغ و پياز، گوشت رو با پياز بار کرده تا بپزه بعد عدس رو اضافه کنيد با هم خوب بپزه و حالا بادمجان رو حلقه کرده و سرخ كنيد كنار بذاريد ؛ پيازداغ و نعناع داغ كه آماده كرديد رو بریزيد توی آبگوشت.. نیم ساعت آخرپخت هم بادمجان و کشک هم اضافه کنيد و اجازه بديد كه خوب باهم جا بیفته.. ادويه هم نمك وفلفل و زردچوبه. @honarmandankhane

#آبگوشت_بادمجون 🥘 😋 ▫️گوشت آبگوشتي ▫️عدس ▫️بادمجان ▫️كشك ▫️نعنا داغ و پياز داغ 🛑گوشت رو با پياز بار میکنید تا بپزه بعد عدس رو اضافه کنيد با هم خوب بپزه و حالا بادمجان رو حلقه ميكنيد و  سرخ ميكنيد كنار بذاريد ؛ پيازداغ  و نعناع داغ كه آماده كرديد رو بریزيد توی ابگوشت.. نیم ساعت اخر پخت هم بادمجان و کشک هم اضافه کنيد و  اجازه بديد كه خوب با هم جا بیفته .. ادويه هم نمك و فلفل و زردچوبه #آشپزی @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─