#اسنک_سیب_زمینی_ژامبون_سوخاری سیب زمینی ۲ عدد متوسط آبپز ژامبون گوشت نصف پیمانه خرد شده جعفری ۳ قاشق ساطوری خرد شده سیر یک حبه رنده شده پنیر خامه ای ۳ قاشق غ خوری پنیر پیتزا مقداری ادویه نمک فلفل به اندازه آویشن پاپریکا به اندازه موادلازم برای سوخاری اسنک👇🏻👇🏻 پرک سوخاری ارد سفید که با ادویه پیتزا مخلوط کنید و یا با نمک و فلفل مخلوط کنید تخم مرغ ۲ عدد درشت سیب زمینی ابپز و یک حبه سیر رو رنده کردم و ژامبون خرد شده و جعفری ساطوری و پنیر خامه ای رو مخلوط کردم و ادویه های رو اضافه کردم و مواد رو با دست ماساژ دادم حالا تخم مرغ رو با چنگال زدم تا از لختی در بیاد و بعد ارد سفید رو با ادویه پیتزا مخلوط کردم از مواد سیب زمینی به اندازه تخم مرغ برداشتم تو دستم پهنش کردم وسطش پنیر گذاشتم و بستم و داخل ارد سفید غلطوندمش و تخم مرغ و بعد پرک سوخاری و بعد دوباره تخم مرغ و پرک سوخاری این تکرار مجدد باعث میشه اسنک موقع سرخ شدن ترک نخوره و بعد سرخش میکنیم من این مواد رو وقتی اماده کردم چند ساعت داخل یخچال گذاشتم سوخاری شده و اماده داخل یخچال موند و بعد برای شام سرخش کردم اینجوری ترکیب مواد عالی به خورد هم میره . #آشپزی