#انواعشکر
✅شکر با شکر فرق داره؟!
🟢شکر سرخ:
✅شکر خامی است که از عصاره گیاه نیشکر به دست میآید. مزاج گرم و تر دارد و دارای انواعی از املاح، ویتامین و مواد معدنی است. همچنین نسبت به بقیه انواع شکر کالری کمتری دارد.
🟢شکر قهوهای:
✅از ترکیب شکر تصفیه شده با مادهای به نام«ملاس»که ماده مغذی نیشکر است به دست میآید و رطوبت بالایی دارد.
🟢شکر سفید:
✅با اضافهکردن مواد شیمیایی، از فرآوری شکر خام بهدست میآید و به دلیل فرآیند فرآوری دچار تغییرات شده و مزاج سرد و خشک دارد.
#سلامت