#آشپزی #بیسکوییت_شکلاتی ابتدا شکلات تلخ یا شیرین رو به روش حرارت غیر مستقیم , روی بخارکتری ذوب کنید، سپس شکلات آب شده رو روی بیسکوییت های ساقه طلایی یا پتی بور یا هر بیسکوییتی که دوست داشتید بریزید و با انار و خلال پسته یا هر نوع ترایفلی که در دسترس داشتید تزیینشون کنید. ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #بیسکوییت_شکلاتی تخم مرغ : ۱ عدد شکر : یک سوم لیوان آرد سفید : دو سوم لیوان (۱۰۰ گرم) آرد برنج : نصف لیوان (۵۰ گرم) روغن مایع : یک سوم لیوان (۳۰ گرم) وانیل و هل : هر کدوم نوک قاشق چایخوری شکلات آبشده برای تزیین بیسکوییت پودر پسته بمیزان لازم ابتدا تخم مرغ،وانیل،هل و شکر را داخل کاسه یی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید حالا روغن مایع رو بهش اضافه کنید و باز کمی هم بزنید آرد سفید و آرد برنج را با هم مخلوط و الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید با لیسک مخلوط کنید خمیر اماده شده را داخل کیسه فریزر بزارید و بمدت ۴۰ دقیقه بزارید داخل یخچال خمیر را به ضخامت دو میل با وردنه باز کنید و قالب بزنید و با چنگال خط بندازید در سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بیسکوییتها رو با کمی فاصله بچینید در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت یه ربع دقیقه بزارید بپزه مواظب باشد زیاد داخل فر نمونه شکلات و با یک قاشق غذاخوری روغن مایع بنماری کنید و بیسکوییتها رو به دلخواه با شکلات آبشده تزیین کنید.