#آشپزی #ترشی_فلفل 🌶🌶🌶 3روز فلفلها راداخل آب نمک ریخته تا تلخی وتندی گرفته شود.هرروز آب را عوض میکنیم. سپس برای10دقیقه میجوشونیم وآبکش کرده.تو افتاب میزاریم ابش بره.بهمراه سرکه داخل بطری میریزیم @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ترشی_فلفل . تندیه ترشی فلفل دست خودتونه میتونید فقط از فلفل شیرین یا فقط فلفل تند استفاده کنید ، من خودم همیشه از ترکیب تند و شیرین برای این ترشی استفاده میکنم تا تندی ملایمی داشته باشه _توضیحات رو روی فیلم نوشته شده فقط دو سه تا نکته داره: _🔴 همراه سرکه کمی نمک هم اضافه کنید _🔴 اگر از قابلمه بزرگ با گنجایش اب بیشتر استفاده کنید یکبار جوشاندن فلفل کفایت میکنه _🔴 جوشاندن فلفل برای ترشی لازمه چون در غیر اینصورت ترشی تون خیلی تلخ و بد طعم میشه 🔴 سبزی ترخون خیلی طعم خوبی به ترشی فلفل میده #کدبانو #آشپزی