#پیتزا_مرغ_قارچ👌 مواد لازم برای داخل پیتزا : گوشت مرغ پخته شده حدودا یک عدد سینه فلفل دلمه 3عدد قارچ 200گرم سس قرمز #خمیر_پیتزا آرد 600گرم (هر لیوان 125گرم) شیر 400گرم (2لیوان) خمیر مایع 2قاشق مربا خوری شکر 1قاشق غذا خوری نمک 1قاشق چایخوری روغن مایع 1لیوان طرز تهیه: ابتدا شیر ولرم رو شیری که نه داغ باشه نه خیلی سرد رو با خمیر مایع و شکر مخلوط کرده و کنار میزاریم حدودا 10دقیقه تا عمل بیاد و بعد روغن رو اضافه کرده و در آخر آرد و نمک و خوب ماشاژ داده و داخل نایلون در جای گرم میزارم تا بین 1تا 2ساعت ور بیاد و بعد از نایلون در میاریم و پفش رو مبگیریم و استفاده میکنیم #پیتزا خمیر پیتزا را به قسمت های مساوی تقیسم کرده با این خمیر حدودا 4 عدد بزرگ قالب نیاز داریم . خمیر را داخل قالب چرب شده به صورت یکنواخت پهن میکنم و بعد کف قالب رو چنگال زده و بعد با لیسک سس قرمز میزنم و بعد پنیر پیتزا را به صورت یک لایه پخش میکنیم و مرغ ریش شده را روی پینیر میریزم و بعد قارچ و فلفل و در آخر هم پنیر پیتزا برای روش . هرچی پنیر پیتزا بیشتر باشه پیتزای خوشمزه تری خواهیم داشت . در انتها هم کمی آب روی پیتزا اسپری کنید متونید از زیتون و کنسرو ذرت هم استفاده کنید و داخل فر از قبل گرم شده بمدت 45الی60دقیقه قرار میدهیم. #آشپزی