#آشپزی #شیرینی_تبریزی🍓🍪🍪 ۸۰گرم کره ی نرم شده رو بهمراه۱/۴🥛 پودرقند ۳تا ۵دقیقه بزنین تا کاملا سفید بشه بعدنصف ق.چ هل رو اضافه کنین و ۳۰ ثانیه باهمزن بزنین.۱۱۰گرم آرد و ۱/۴ق.چ بیکینگ پودر الک شده رو اضافه کرده و با دست خمیر رو جمع کنین.زیاد ورز ندین که به روغن بیوفته.خمیر نباید چسبنده باشه.با دست گرد کنین بعد مهر بزنین و روش مقداری پودر پسته بپاشین و روی کاغذروغنی با فاصله بچینین.داخل فراز قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قراربدین.حواستون باشه این شیرینی زود سفت میشه(۱۵دقیقه برای من کافی بود،این شیرینی وقتی از فر درمیارین کاملا نرمه و اگ بهش دست بزنین پودرمیشه،بعد از خنک شدن خودش رو میگیره و اصلا نباید تغیر رنگ بده) @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─