#دسر
آموزش #فروماژ_پرتقال
مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش نصف پیمانه
آب پرتقال ۲ پیمانه
شکر نصفپیمانه
خامه نصفپیمانه
رنده پوست پرتقال نصف قاشق چای خوری
وانیل کمی
طرز تهیه: آب پرتقالو ریختم تو یه ظرفی و روی شعله گذاشتم تا گرم شه، نباید جوش بیاد یا داغ شه...
پودر ژلاتینو با نصف پیمانه آب جوش بنماری کردم، تو یه ظرف دیگه زرده تخم مرغ و شکر وانیلو با همزن انقد زدم تا کرم رنگ و کشدار شه، بعد خامه و رنده پوست پرتقالو اضافه کردم و هم زدم، ژلاتینو اضافه کردم و هم زدم بعد آب پرتقال گرمو کم کم اضافه کردم و سریع هم زدم و ریختم تو قالب گذاشتم یخچال تا ببنده
@honarmandankhane