#آشپزی #ارسالی_اعضا (بانو تزمان ) #مرغ_برگر خیلی خوشمزه 🍔🍔🍔 مواد لازم: گوشت مرغ چرخ شده ...۵۰۰ گرم پنیر پیتزا....۱۰۰ گرم..نصف یک بسته پیازچه خردشده کل ساقه...۵ تا ساقه ارد سوخاری....۲ ق س نمک و فلفل و اویشن ...به مقدار لازم طرزتهیه مرغ چرخ شده و نمک و فلفل و پیازچه و ارد سوخاری رو باهم خوب مخلوط می کنیم و بعد پنیر رو اضافه می کنیم . مواد رو داخل ظرف گذاشته و روی اون رو با کیسه یا سلفون می پوشونیم و ۱ ساعت در یخچال استراحت میدیم بعد مواد رو تقسیم می کنیم ،برای هر همبرگر حدودا ۱۲۰ گرم لازمه اگر می بخواهید بزرگتر باشه ۱۵۰ گرم در نظر بگیرید. مواد رو بین دو تا کیسه فریزر شکل میدیم و در روغن مایع مخصوص سرخ کردن با حرارت زیاد سرخ می کنیم. اگه راضی بودید صلواتی نثار امام زمان و خانوادم کنید دستور از پریسا مقدم پیشنهاد سوده عزیز @honarmandankhane