#آشپزی
#مینی_شکلات_های_فندقی🍓
مواد لازم
شکلات تخته ای (سفید یا قهوه ای) ... ۲۰۰ گرم
فندق ... به میزان لازم
پودر نارگیل ... به میزان لازم
پودر پسته ... جهت تزئین
طرز تهیه
1- شکلات های تخته ای را به روش بن ماری آب کنید و اجازه دهید از گرمای آن کاسته شود. بهتر است دمای شکلات مایع، پشت دست را نسوزاند. سپس فندق ها را یکی یکی در شکلات آب شده فرو کرده و با وسیلهی مناسب، پس از گذشت چند دقیقه خارج کنید.
2- فندق های آغشته به شکلات را درون قالبی نچسب بگذارید و به مدت ۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی خود را بگیرد.
3- سپس از یخچال خارج کرده و آن ها را به پودر نارگیل آغشته کنید.
4- پودر نارگیل، پوششی سفید رنگ و عطر و طعمی دلچسب و دوست داشتنی را به شکلات های فندقی خواهد بخشید و لذتی به یاد ماندنی را هنگام سرو به ارمغان خواهد آورد.
5- برای ماندگاری بیشتر، آن ها را در یخچال نگهداری کنید.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─