#آشپزی #نان_شکلاتی 🥐🍞 مواد اصلی برای ۱۵ عدد آرد ۲,۱/۲ پیمانه ماست‏ ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۱/۲ پیمانه یا شیر بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری شکر ۳ قاشق غذا خوری خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱/۲ قاشق چای خوری روغن مایع ۱/۴ پیمانه چیپس شکلات به مقدار لازم طرز تهیه ۱-آب و شکر و مخمر رو داخل ظرفی مخلوط کنید و یه در پوش روش بزارید تا ۱۵ دقیقه که به عمل بیاد. ۲- آرد و نمک و رو با هم الک کنید . بکینگ پودر رو با ماست مخلوط کنید و ۳- وقتی خمیر مایه پفکی شد به مخلوط آرد اضافه کنید و بعد مخلوط بکینگ پودر و ماست اضافه میکنبم و خوب ورز بدید تا خمیر یکدست بشه .حالا روغن رو اضافه میکنیم ۴- حدود ده تا پانزده دقیقه ورز بدهیدو بعد شکلات چیپسی هارو بعش اضافه کنید و دوباره یکم ورز بدید.روی ظرف رو بپوشونید و بگذارید نیم ساعت استراحت کنه. ۵- حالا داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید.فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه. ۶-داخل سینی فر کاغذروغنی بزارید و از خمیر چونه هایی بردارید و رومال زرده تخم مرغ بزنید.داخل فر قرار بدید برای بیست دقیقه. در اخر هم یکم گریل رو روشن میکنیم🍞 فقط بزارید سرد بشه بعد از کاغذروغنی جدا کنید نوش جان💙 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #نان_شکلاتی🍓 مواد اصلی برای ۱۵ عدد آرد ۲,۱/۲ پیمانه ماست‏ ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۱/۲ پیمانه یا شیر بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری شکر ۳ قاشق غذا خوری خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱/۲ قاشق چای خوری روغن مایع ۱/۴ پیمانه چیپس شکلات به مقدار لازم طرز تهیه ۱-آب و شکر و مخمر رو داخل ظرفی مخلوط کنید و یه در پوش روش بزارید تا ۱۵ دقیقه که به عمل بیاد. ۲- آرد و نمک و رو با هم الک کنید . بکینگ پودر رو با ماست مخلوط کنید و ۳- وقتی خمیر مایه پفکی شد به مخلوط آرد اضافه کنید و بعد مخلوط بکینگ پودر و ماست اضافه میکنبم و خوب ورز بدید تا خمیر یکدست بشه .حالا روغن رو اضافه میکنیم ۴- حدود ده تا پانزده دقیقه ورز بدهیدو بعد شکلات چیپسی هارو بعش اضافه کنید و دوباره یکم ورز بدید.روی ظرف رو بپوشونید و بگذارید نیم ساعت استراحت کنه. ۵- حالا داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید.فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه. ۶-داخل سینی فر کاغذروغنی بزارید و از خمیر چونه هایی بردارید و رومال زرده تخم مرغ بزنید.داخل فر قرار بدید برای بیست دقیقه. در اخر هم یکم گریل رو روشن میکنیم🍞 فقط بزارید سرد بشه بعد از کاغذروغنی جدا کنید نوش جان💙 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─