#ژله_نیمرو و #نان_لواش
#دسر
#ارسالی_اعضا
#ژلهنیمروونونلواش
من با ژلاتین حلال درست کردم.
هم میتونید از شیر و شکرو گلاب استفاده کنید و هم بستنی
سفیده تخم مرغ
یک ساشه ژلاتین رو با نصف لیوان اب به روش بن ماری اب کردم بعد به ۱/۵لیوان بستنی اضافه کردم.کف ی ظرف مسطح سلفون کشیدم و به اندازه نیم سانت از مایع ریختم و گذاشتم یخچال ببنده.
زرده تخم مرغ
با استفاده از بستنی زعفرونی و یا شیر که زعفران اضافه شده
به روش بالا اماده میشه و در جاتخم مرغی یخچال که چرب کردیم میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده
نون لواش
با استفاده از بستنی وانیلی یا شیر به روش بالا اماده میشه.
بعد از ریختن در ظرف مسطح روی مایع رو ی پلاستیک حباب دار میزاریم و در یخچال میزاریم.وقتی ژله اماده شدپلاستیک حباب دارو جدا میکنیم و کمی نسکافه که در اب حل کردیم با استفاده از برس میکشیم و دوباره در یخچال میزاریم.
وقتی همه ژله ها اماده شد ژله سفید رو نا منظم برش میدیم و زرد رو روش قرار میدیم🍳🍳
✅بستنی های استفاده شده رو هم خودم درست کردم☺️
@honarmandankhane