#کاپ کیک انجیر🍓
آرد:۱/۵ لیوان
شکر:۱لیوان
روغن مایع:۱/۲لیوان
ماست:۱/۲لیوان
تخم مرغ:۲عدد
بکینگپودر:۱ق چ
وانیل:۱/۴ق چ
انجیر ورقه شده به میزان لازم
تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ شه . بعد شکر رو اضافه کنید تا حجمش دو برابر شه . بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و در نهایت آرد و بکینگپودر الک شه.۲/۳ کپسول های مافین رو پر کنید برشهای انجیر بزارید و قالبتون رو حدود ۳۰ دقیقه توی فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار بدید.بعد از حدود ۱۵ دقیقه که کاپ کیکا پف کردن حرارت رو به ۱۷۰ درجه برسونید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#کاپ کیک وانیلی😍
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد سفید قنادی : ۲ لیوان
شکر : ۱ لیوان
شیر : ۱ لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
همه ی مواد را از یخچال در آورده تا به دمای محیط برسه.
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کرده و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کنید .آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید دو سوم کپسولهای کاغذی رو با مواد پر کنید بزلرید روی سینی فر سه بار به سطح کار بکوبید داخل فر از قبل گرم شده در طبقه وسط با دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۲۵ دقیقه بزارید بپزه.
منظور از لیوان، لیوان دسته دار فرانسویه
این کاپ کیکها رو میتونید با انواع کرم و خامه تزیین کنید ولی ما ساده سرو کردیم خیلی هم خوشمزه بود