#دسر
#کرم_باواریا
# كرم_باواریا
شير٢/٥ ليوان
شكر نصف ليوان
زرده تخم مرغ ٢ عدد
خامه صبحانه ٣ ق غ
پودر ژلاتين ٣ ق غ
وانيل ١/٤ ق غ
آب نصف ليوان
طرز تهیه
شكر و تخم مرغ و وانيل را حسابي با همزن ميزنيد تا كشدار بشه. پودر ژلاتين را با آب مخلوط ميكنيد كمي ابري شد روي كتري بن ماري كنيد. شير را روس گاز گذاشته و وقتي گرم شد كم كم تركيب تخم مرغ و شكر را اضافه ميكنيم و مدام هم ميزنيم، سپس ژلاتين بن ماري شده را اضافه كرده و هم ميزنيم و از روي شعله بر ميداريم. خامه و رنگ مورد نظرمونو باهم مخلوط ميكنيم و روي مواد ميريزيم.كرم باواريا را در قالب ريخته و خدود ٧-٨ ساعت داخل يخچال ميگذاريم.
🍓
@honarmandankhane
5هزار دنبال‌کننده
9.6هزار عکس
4هزار ویدیو
18 فایل
استفاده از مطالب کانال بدون #لینک مجاز نیست❎❎
دو کانال دیگر ما👇👇
💞 @zendegiasheghane_ma
❤️ @asheghanehalal ❤️
مشاهده در ایتا