#کیک_شکلاتی_کرم_دار_پنیری مواد مورد نیاز: ۴ عدد تخم مرغ هم دمای محیط ۱پیمانه شکر(لیوان دسته دار فرانسه) ۱پیمانه آرد گندم ۳قاشق غذاخوری پودر کاکائو نصف قاشق مرباخوری وانیل بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری ۱تا ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع(اختیاری)من استفاده نکردم برای خیس کردن کیک: ۱پیمانه آب جوش ۱قاشق غذاخوری نسکافه ۲قاشق غذاخوری شکر کرم پنیری: شیر یک لیتر زرده تخم مرغ ۱عدد شکر یک پیمانه آرد ۴قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق مرباخوری پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرم برای کرم به جز وانیل و پنیر همه رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از کمی خنک شدنش پنیر و وانیل رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم بعد از خنک شدن کیک از این کرم استفاده میکنیم