#آشپزی
#کیک_وانیلی_پرتغالی
ارسالی اعضای خوب کانال زینب خانم
کیک وانیلی پرتقالی
تخم مرغ 3عدد
آرد سفید 1.5پیمانه
شکر دانه ریز پرتقالی( یک پیمانه شکر را با دو عدد پوست پرتقال رنده شده خوب مخلوط میکنیم میشه شکر دانه پرتقالی)
آب پرتقال تازه که از صافی رد کردیم 3/4پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
پودر نارگیل 1/2پیمانه
وانیل 1/4ق چ
بکینگ پودر 1ق مربا خوری
شکر مخلوط شده با پوست پرتقال رو همراه وانیل و تخم مرغ ها حدود 4-5دقیقه با همزن ،هم میزنیم ،
روغن رو اضافه کرده حدود 20ثانیه هم میزنیم،آب پرتقال رو هم افزوده دوباره خیلی کم هم میزنیم
آرد را با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک میکنیم بعد به همراه پودر نارگیل تدریجا ب مواد بالا اضافه کرده با قاشق هم میزنیم
بعد داخل قالب چرب شده و آرد پاشیده شده می ریزیم و حدود 40دقیقه در دمای 180درجه فر میذاریم
نوش جانتان😋
دستور از سرآشپزپاپیون
@honarmandankhane