#کیک_وگان_شکلاتی 🎂🍰 2 فنجان آرد 2/3 فنجان پودر کاکائو تلخ 3/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری نمک صورتی 1 و 1/2 فنجان شیر بادام / سویا 1/2 قاشق چایخوری سرکه سیب 1 فنجان شکر نیشکر (من از ½ فنجان استفاده کردم) 2/3 فنجان روغن نارگیل 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب را با کمی روغن چرب کنید و کاغذ روغنی در آن قرار دهید. شیر و سرکه را هم بزنید و کنار بگذارید. مواد خشک را در یک کاسه بزرگ الک کرده و مخلوط کنید. برای ترکیب مواد مرطوب از یک کاسه جداگانه استفاده کنید. مواد خشک و مرطوب را با هم ترکیب کرده و هم بزنید تا تبدیل به یک خمیر نرم و لطیف شود. (بیش از حد مخلوط نکنید!) آن را درون فر بگذارید تا به مدت 30 دقیقه پخته شود (یا تا زمانی که با خلال دندان از پخت آن مطمئن می شوید). بگذارید کیک در قالب خنک شود (15 دقیقه). به آرامی آن را به یک توری منتقل کنید ، تا کاملاً سرد شود. می توانید این کیک را همانطور که هست میل کنید یا آن را با حوصله با شکلات و میوه ها تزیین کنید #آشپزی