#_املت_سیب_زمینی مواد لازم: کره : ۷۵ گرم سیب زمینی , نگینی خرد شده : ۶ عدد سیر , له شده : ۳ حبه پودر فلفل پاپریکا : ۱ قاشق چای خوری گوجه فرنگی بدون پوست و هسته , نگینی خرد شده : ۲ عدد تخم مرغ : ۱۲ عدد فلفل : مقداری برگ اسفناج جوان و ریز : ۲۲۵ گرم تخم رازیانه : ۱ قاشق چای خوری پنیر فتا , نگینی خرد شده : ۱۲۵ گرم ماست ساده ( شیرین نشده ) : ۴ قاشق غذاخوری