#آشپزی
#_کیک_گاتوشا🍰
مشابه کیک خیسه ولی خیلی خوشمزه تر و پر شکلات تر😋
موادلازم📝
شیر نصف لیوان
آرد یک لیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
پودرکاکائو نصف لیوان
وانیل کمی
نمک یک پنس
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر نسکافه در صورت تنایل یک ق غ
✍طرز تهیه:
ابتدا شیر و شکر با همزن مخلوط میکنیم بعد روغن کاکائو و نسکافه و روغن مایع رو اضافه کرده و توب هم میزنیم تا یکدست بشه.
۲ تا ۳ قاشق از سس را برداشته سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده کاملا با هنزن میزنیم.
در آخر آردو بکینگ پودر و نمک رو که ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم آرام ودر حد مخلوط شدن اضافه میکنیم.
مواد را در قالب کاغذ شده در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم بعد از خنک شدن سس روی کیک میریزیم و سرو میکنیم.
نوش جان😊
@honarmandankhane