🌸🌸 وقتی خیار میخرید اول بشوریدش بزارید خشک بشه وقتی خشک شد توی یک ظرف در دار دو لایه دستمال کاغذی حوله ای بزارید خیار رو میچیند بعد دو لایه دیگه دستمال روش میزارید و درش رو ببندید اینجوری خیار تا سه هفته تر و تازه میمونه 🥒
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#خانه_داری
❌پیازو درست انتخاب کن❌
#نکات_خانه_داری دیگه
پیازو اگر درست انتخاب کنی غذا بیشتر بهت مزه میده و لذیذ تر میشه👌
❌میدونستی که پیازِ رنگ زرد برای پخت و پزه قندشم نسبت به دو پیاز دیگه کمتره
ماندگاریشم بیشتره
❌پیاز رنگ قرمز برای خام خوردن و ترشیه و برای مزه دار کردن کبابهاس
قندشم بالاتره
❌پیاز رنگ سفید تندترین و تردترینه
ماندگاریش کمتر
قندش بالاتر
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ابلیمو_گیری
••🍋☘️••مناسب ترین نوع لیمو برای آبگیری لیمویی است که رنگش سبز و زرد باشه.
••🍋☘️••اگه رنگ پوست لیمو فقط زرد باشه ممکنه کمی تلخی داشته باشه در صورتی که پوست لیمو فقط سبز باشه ممکنه آب خیلی کمی بده.
••🍋☘️••بعد از اینکه لیموها رو شستیم اونا رو یه روز کنار میزاریم تا پوستشون کمی خشک بشه،این کار باعث میشه لیمو آب بیشتری بده.
••🍋☘️••در این مرحله لیمو ها رو به وسیله آبمیوه گیری دستی یا برقی آبگیری می کنیم بعد از آبگیری آبلیمو رو داخل صافی میریزیم و صاف میکنیم.
••🍋☘️••پالپ های باقیمانده از آبلیمو میتونیم داخل کیسه فریزر نگهداری کنیم و برای شربت آبلیمو استفاده کنیم.
••🍋☘️••آبلیموی تازه رو درون ظرف های شیشه ای می ریزیم و درون یخچال نگهداری میکنیم.
•🍹🌈•لیموترش همچنین دارای مواد معدنی و ویتامین هایی است که عبارتند از:
«پتاسیم_ ویتامین های A.B.C.D_کلسیم_منزیم»
•🍹🌈•جوانسازی پوست
•🍹🌈•جنگ با عفونت
•🍹🌈• بهبود هضم
•🍹🌈•کمک به کاهش وزن
•🍹🌈•کاهش قند خون
•🍹🌈•کاهش بیماری های قلبی
•🍹🌈•جلوگیری از سرطان
•🍹🌈•کاهش التهاب
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
📌 وضعیت اضطراری در پاکستان
▪️ دولت پاکستان به دلیل بارش بارانهای موسمی در این کشور که جان صدها تن را گرفته است وضعیت اضطراری ملی اعلام کرد.
▪️ به گزارش رسانههای پاکستان تعداد قربانیان سیل بر اثر بارندگیهای شدید به ۹۳۷ نفر افزایش یافته است. از این تعداد ۳۴۳ نفر کودک و ۱۹۸ نفر نیز زن بودهاند.
🔅 دیگر از نبودنتان زمین و زمان هم بر سر میزنند تمامی ذرات عالم بیقرار آمدن شما شده اند، ای تنها قرار این جهان آشفته، دیگر آرامش فقط زیر سایه دنیای با شما معنی مییابد مولای من کی عزم آمدن دارید ؟
#اللّٰھُمَعجِّلْلِّوَلیڪَالفࢪَجبِحَقِّالحُسَین 🕊🌹
💫🍃🌹🕊🕊💫🍃🌹🕊🕊✨
🌷🍃یک باغ ســلام
🍃🌷یک جهان زیبایی
🌷🍃یک تن سالم
🍃🌷یک صبح دلنشین
🌷🍃همه تقدیم شما
🍃🌷روز زیباتون بخیر
🌷🍃روزتون قشنگ دلتون شاد
هلو یا آب هلو سرسخت ترین دشمن سرطان است
با مصرف آن از سرطان های $سینه ، پروستات ، رحم و کبد جلوگیری کنید
▫️هلو دارای ترکیبات آهن دار و برم می باشد لذا برا کبد بسیار نافع است و چهره را میگشاید و خوشرنگ می کند
#سلامت
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
موقع خورد کردن پیاز تا میتوانید گریه کنید !😭
زیرا اشک و سوزش چشم موقع خورد کردن سبب میشود چشم آهستهتر پیر شود، در بزرگسالی دچار آب مرواردید و پیری چشم نشده و آلودگی و سموم چشم ازبین برود
#سلامت
#سلامت
چند عادت کوچک که زندگیتان را بهتر میکند
▫️نوشیدن یک لیوان آب در همان ابتدای صبح چه بهتر که ناشتا باشید.
▫️استفادهی کمتر از وسایل نقلیه یک راه کاستن از اثرات زیان بار کمتحرکی راه رفتن بیشتر است، به همین سادگی
▫️اگر وقت باشگاه رفتن و ورزش کردن ندارید، لااقل موقع پارک ماشین، نگران فاصلهی زیاد آن تا مقصد نباشید، درعوض، به این فکر کنید که چند قدم بیشترراه رفتن به نفع خودتان است.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سلامت
⚪️متابولیسم بدن صبحها، آهسته است !🍳
🔸برای جبران باید صبحانهی کاملی مصرف کنید
🔸 افرادی که صبحانه نمی خورند، چربی و غذاهای پرکالری، بیشتر در بدنشان جذب و چاق می شوند.
تکنیک تشخیص نوع سرگیجه !
بدونیم دلیلش کم خونیه یا غلبه خون یا چربی خون؟اگر موقع بلند شدن چشم تار شد کم خونی داریداگرموقع بلند شدن (یا ازپله بالا رفتن) زمین یا آسمان میچرخید غلبه خون یا چربی خون دارید
#سلامت
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
عاشقانی که مدام از فرجت میگفتند
عکسشان قاب شد و از تو نیامد خبری
#آیتاللهناصری💔
#اللّٰھُمَعجِّلْلِّوَلیڪَالفࢪَجبِحَقِّالحُسَین 🍃🌹
🌾✨✨🕊🌹🌹🍃🌾✨✨🕊
🍃🌼بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم🌼🍃
به نام خالق یکتای جهان
که پیدا و نهان داند به یکسان
بنام خالق خورشیدو باران
خداوندطراوت، جویباران
دوشنبہ 7 شهریور ماه را آغاز میکنیم
دوشنبه تون در پــناه خــــدا🌼🍃
#آشپزی
#_نان_شیرمال♥
موادلازم
تخم مرغ 2عدد
شكر نصف ليوان
شير نصف ليوان
خمير مايه 1 ق غ
نمك 1 ق چ
پودرهل 1 ق چ
شكر 1ق غ
روغن مايع نصف ليوان
سركه سفيد 2 ق غ
آرد 4 ليوان
براي رومال:
زرده تخم مرغ 1عدد
آب 1ق م
✍طرزتهیه:
ابتدا شير را ميزاريم روي حرارت تا ولرم بشه بعد 1ق غ شكر داشتيم داخل شير ريخته و هم زده تا شمر حل بشه بعد خمير مايه را روي شير پاشيده در ظرف را ميبنديم ميزاريم 10دقيقه بمونه تا بعمل بياد.
درظرفي تخم مرغ را همراه شكر با همزن برقي هم ميزنيم تا كاملا كف كنه بعد ب تدريج روغن مايع،هل،نمك و خمير مايع عمل امده را اضافه كرده و الان ارد را اروم اروم اضافه ميكنيم در اخر سركه را اصافه كرده خوب ورز ميدهيم بعد روي خمير را پوشانده يك ساعت استراحت ميدهيم بعد از يك ساعت پف خميرا گرفته و به شكل دلخواه داخل قالب فرم داده بعد دوباره نيم ساعت استراحت دوم داده بعد روي خمير را رومال كرده داخل فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم .
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#نان_قندي 😋
▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي)
▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه
▫️ارد ١/٥ پيمانه
▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر
▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين)
▫️ماست ١/٤ پيمانه.
🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره
خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب
زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#پیتزا_مرغ_قارچ👌
مواد لازم برای داخل پیتزا :
گوشت مرغ پخته شده حدودا یک عدد سینه
فلفل دلمه 3عدد
قارچ 200گرم
سس قرمز
#خمیر_پیتزا
آرد 600گرم (هر لیوان 125گرم)
شیر 400گرم (2لیوان)
خمیر مایع 2قاشق مربا خوری
شکر 1قاشق غذا خوری
نمک 1قاشق چایخوری
روغن مایع 1لیوان
طرز تهیه:
ابتدا شیر ولرم رو شیری که نه داغ باشه نه خیلی سرد رو با خمیر مایع و شکر مخلوط کرده و کنار میزاریم حدودا 10دقیقه تا عمل بیاد و بعد روغن رو اضافه کرده و در آخر آرد و نمک و خوب ماشاژ داده و داخل نایلون در جای گرم میزارم تا بین 1تا 2ساعت ور بیاد و بعد از نایلون در میاریم و پفش رو مبگیریم و استفاده میکنیم
#پیتزا
خمیر پیتزا را به قسمت های مساوی تقیسم کرده با این خمیر حدودا 4 عدد بزرگ قالب نیاز داریم .
خمیر را داخل قالب چرب شده به صورت یکنواخت پهن میکنم و بعد کف قالب رو چنگال زده و بعد با لیسک سس قرمز میزنم و بعد پنیر پیتزا را به صورت یک لایه پخش میکنیم و مرغ ریش شده را روی پینیر میریزم و بعد قارچ و فلفل و در آخر هم پنیر پیتزا برای روش .
هرچی پنیر پیتزا بیشتر باشه پیتزای خوشمزه تری خواهیم داشت .
در انتها هم کمی آب روی پیتزا اسپری کنید متونید از زیتون و کنسرو ذرت هم استفاده کنید
و داخل فر از قبل گرم شده بمدت 45الی60دقیقه قرار میدهیم.
#آشپزی
#آشپزی
#پیراشکی_پیتزایی 🥐 😋
🔸1لیوان شیر 1/6لیوان روغن مایع 1قاشق پودر خمیر مایه رو باهم مخلوط میکنیم و بهش آرد الک شده اضافه میکنیم تا اندازه ای که خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست نچسبه بعد نزدیک 7ساعت تو دمای محیط میگذاریم استراحت کنه تا ور بیاد در حالیکه روش روی ظرف رو با پارچه پوشوندیم.
مواد داخل:سیب زمینی پیاز فلفل دلمه قارچ و سوسیس رو نگینی میکنیم و سرخ میکنیم و بهش نمک فلفل کمی زردچوبه و آویشن فراوان میزنیم کمی هم سس تند گوجه و رب.
اندازه یک گردو خمیر رو پهن میکنیم و از مواد توش میگذاریم و لبه های خمیر رو میبندیم و در روغن شناور داغ سرخ میکنیم
🥭🥬🥗🥘🍅🍚🌶
هر وقت سیلی خوردی بگو: یا زهرا✋
هر وقت دستت را بستند بگو: یا علی✋
هر وقت بی یاور شدی بگو: یا حسین✋
هر وقت آب خوردی بگو: یا حسین✋
هر وقت شرمنده شدی بگو: یا عباس✋
ولی اگر..
تشنه شدی...😔
آب نخوردی...😔
بی یاور شدی...😔
دستت را بستند...😔
سیلی خوردی...😔
شرمنده شدی...😔
بگو:
امان از دل زینب😭😭