تزیین قشنگ سالاد ماکارونی👌🍒
#سفره_آرایی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
چقدر بے حواس شده ام این روز ها.....
دردهایم بی حواسم کرده اند....
فراموشم مے شود قرار اسٺ بیایے و
با آمدنت همه دردها دوا میشود
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#چله_ختم_دعای_فرج
#شب_بیست_و_نهم
شبتون مهدوی
💞 @zendegiasheghane_ma
#کودکانه
♨️♨️پودینگ برنج♨️♨️
🔰 مـواد لازم (برای۴ کودک)
🔹برنج آبکش شده ۱لیوان
🔹شیر ۲لیوان
🔹خامه ۴قاشق غذاخوری
🔹شکر ۴قاشق غذاخوری
🔹سفیده تخم مرغ 2عدد
🔹وانیل 1قاشق چایخوری
🔹دارچین نوک قاشق چایخوری
🔰● طـرز تـهـیـه
قبل از هر کاری فر را روشن کنید و دمای آن را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد برسانید و اجازه دهید تا کاملا گرم شود. در قابلمه ای برنج (شسته و آبکش شده)، شیر، خامه، شکر، دارچین و وانیل را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه حرارت ببینند، سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد و مزه مواد مخلوط و در هم آمیخته شود. در مرحله بعدی، سفیده های تخم مرغ زده شده را به این مخلوط بیفزایید و هم بزنید. مایه پودینگ را در قالبی بریزید و ۱ ساعت در فر داغ قرار دهید. بعد از این مدت پودینگ برنج آماده خوردن خواهد بود.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
برای وزن گیری جنین چه غذاهایی بخورم؟
♦️گوشت بدون چربی مانند گوشت گاو ، گوسفند، بوقلمون و مرغ
♦️ ماهی دو بار در هفته (ماهی قزل آلا ماهی مناسبی می باشد ولی ماهی های دارای جیوه بالا ممنوع است)
♦️ لوبیا چیتی، قرمز و سفید
♦️ سیب زمینی
♦️مصرف ذرت و دیگر غلات سبوس دار مثل بلغور جو دوسر
♦️ گردو ، بادام و دانه کنجد
♦️ لبنیات
♦️ کره بادام زمینی
♦️ روغن زیتون ، روغن نارگیل
♦️مصرف سبزیجات تیره رنگ مثل اسفناج ، کلم پیچ، برگ چغندر ...
♦️ آواکادو
♦️مصرف میوه های خشک به عنوان تنقلات سالم
♦️تخم مرغ هفته ای دو تا سه بار (البته تخم مرغ عسلی ممنوع است)
♦️مصرف میوه ها و سبزیجات رنگارنگ مثل انبه ، موز، آناناس، و سیب... .
#سلامت
#کودکانه
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
💐مژده ای
🌸اهل ولا نیمه ی شعبان آمد
💐بوی عطر
🌸ختن و نرگس و ریحان آمد
🌸نرگس آورد
💐به دنیا پسری فرخ روی
🌸که ز یمن
💐قدمش دیده به حیران آمد
🌸پیشاپیش ولادت با سعادت
💐حضرت مهدی صاحب الزمان(عج)
بر شما مبارک🌸🎊🌸
🌸 اَللّهُمَّ عَجِّلْ لِوَلَیَّکَ الْفَرَج
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
🌹💜🌹💜🌹💜🌹💜🌹💜
هر زمان که احساس تنهایی و دلمردگی میکنم یادم می آید که ولی نعمتی دارم مهربان که بعد از خداوند نگران منست...
برایم دعا میکند..
برای غفلتهای گاه و بی گاه و دور شدنهایم از مسیر دلواپس است...
یادم می آید که منتظر منست تا منشاء کاری هر چند کوچک برای ظهورش باشم ...
و چقدر این یادآوری دلم را قرص میکند ...
چقدر این یاداوری انگیزه حرکت دوباره ام میشود...
خوب من😊
امام غایبم...
مهربانم...
چه خوب که هستی و چه بد که محرومم این همه سال از دیدن روی ماهت...
مهربانم...
پدرم....
حلالم کن که من ناخواسته ظهورت را به تعویق انداخته ام...
حلالم کن که هیچ وقت یار نبوده ام همیشه بار بوده ام...😭
مولای من فقط دعای امشبم اینست
اللهم عجل لولیک الفرج 🌹
#شب_سی_ام
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#چله_ختم_دعای_فرج
شبتون پر نور
💞 @zendegiasheghane_ma
السلام ای آفتاب پشت ابر
السلام ای اوج قله، کوه صبر
السلام ای فخر آدم در زمین
یادگار حضرت روح الامین🌼🌸
نیمه شعبان مبارک🍃💐
مهدی جان، همه ی دردها فقط
با آمدن تو درمان می شود
🌹بیا که جهان، بی تو بیمار است
أللَّھُمَ عـجِـلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج 🙏
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#مهدےجان_مولاےمن❤️
دلخوش نیمه ءشعبانم و می آیی تو
در شب تار جهان ماه دل آرایی تو
به تمنای طلوعت همگان منتظریم
اخرین حلقهء خورشید تولایی تو
گرچه پنهانی و محروم شدیم از نگهت
همه شب دیده به راهیم و هویدایی تو
چشمه ی نوری و صاحب کرمی مولایم
خلقت خوب خدا یوسف زهرایی تو
آمده نیمه شعبان و جهان چشم به راه
مژده ی حق خداوندی و والایی تو
مرده ایم از غم دوری همگی درخاکیم
زنده فرمای توما را که مسیحایی تو
کی شود تا شنوم صوت "اناالمهدی" تو
ماهمه بنده ی امریم و تو آقایی تو
کی طنین افکند آوای تو از کعبه حق
اَش٘هَدّ انَّکَ یا مهدی و مولایی تو
آل یاسین و فرج زمزمه هر شب ما
مونس غمزدگان ملجأ دلهایی تو
سالها می رود و کاسه ی صبرم لبریز
دلخوش نیمه شعبانم و می آیی تو
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
تولدت مبارک فرمانده قلبـ❤️ـم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی #رولت #ارسالی_اعضا ی خوب کانال @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#رولت👇
۳تا زرده و یه سفیده(چون از قبل مونده بود رو دستم😂) رو با۹۰گرم شکر باهمزن زدم تا سفید بشه همین حین ۱ قاشق سوپخوری آب جوش ریختم وقتی خوب سفید وکشدار شد و شکر حل شد ۱ قاشق سوپخوری عسل ریختم هم زدم و خاموش کردم...۳تا سفیده رو باهمزن زدم تا فرم بگیره
بعد در دو مرحله به زرده اضافه کردم و به حالت دورانی با لیسک هم زدم
بعد ۹۰گرم آرد رو هم الک کرده و در دو مرحله اضافه کردم و دورانی مخلوط کردم
قالب ۳۰در ۴۰ رو کاغذ روغنی انداختم و کمی چرب کردم مواد رو ریختم داخلش و صاف کردم تو فر از قبل گرم شده به مدت۱۰دقیقه با حرارت ۲۲۰درجه پختم آخر کار هم گریل کردم
بعد از فر خارج کرده یک سینی به همون اندازه یا بزرگتر روش گذاشتم تا خنک بشه بعد روی دستمال برگردوندم کاغذ رو جداکردم و با همون دستمال رول کردم گذاشتم کنار...
بعد ۳۰۰گرم خامه رو فرم دادم و روی نون مالیدم و دوباره رولش کردم روش رو با خامه و پودر پسته تزیین کردم دیگه خیلی عجله ای بود😄
می تونید با شکلات بریلو ترافل یا هرچی که دوست دارید تزیین کنید😍
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#کیک_هویج_و_گردو
یه کیک خوشمزه با پف عالی و طعم خاص،
دستور اين كيك با فر هست ولي دوستان ميتونين رو گاز و تو قابلمه هم درست كنين
مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
هویج رنده شده با رنده ریز ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
گردوی خرد شده نصف پیمانه
دارچین ۱قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
نمک 1/3قاشق چایخوری
هل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تمامی مواد به خصوص تخم مرغ به دمای اتاق برسد
حدود یک ربع قبل از پخت فر را روشن می نماییم.
قالب را با روغن جامد یا کره چرب مینماییم سپس آرد پاشی میکنیم یعنی کمی آرد به قالب میپاشیم این کار باعث میشود که کیک به آسانی از قالب جدا شود. البته قالبهای سیلیکونی نیازی به آرد پاشی ندارند. ضمناً میتوانیم از کاغذ روغنی نیز استفاده نماییم.
فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن نمائید.
در یک ظرف بزرگ آرد، بکینگ پودر، نمک، دارچین، هل را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم.
تخم مرغها را با همزن آنقدر هم بزنید تا خوب کف کرده و پف کند.
سپس شکر را اضافه کرده و با همزن برقی خوب هم میزنیم تا در تخم مرغ حل شود.
سپس روغن را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. سپس هویج رنده شده را اضافه میکنیم و چند دقیقه هم میزنیم. آرد را هم کم کم به مایه اضافه میکنیم گردو را نیز اضافه مینماییم سپس در قالب میریزیم .وحدودا بعد از یک ساعت کیک ما اماده است
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی #ارسالی_اعضا دستور این کیک خوشمزه دوستتون در پست بعد😊👇👇 @honarmandankhane
تخم مرغ سرد 6عدد
ارد 300گرم
شکر دانه ریز 300گرم(میتونید شکرو با اسیاب خیلی کم اسیاب کنید)
بیکینگ پودر نصف 1قاشق چایخوری سرصاف
نمک نوک کارد
وانیل نصف قاشق چایخوری
آب جوش نصف پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا فر را روی180درجه سانتی گراد روشن کنید کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم فقط زاویه بین کف قالب و دیواره را تا ارتفاع یک سانتی متر با کره یا ارده چرب میکنیم
آرد و نمک و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید تخم مرغ های سردمون رو زرده و سفیده شو جدا میکنیم(ظرفی ک سفیده رو توش میریزید کاملا تمیز و خشک باشه و هیچ زرده ای قاطی سفیده تخم نشه وگرنه کیکمون خراب میشه،اگه زرده قاطی شد سعی کنید با قاشق خوب جداش کنیدیا یکی دیگه بردارید چون فرم نمیگیره)سفیده ها رو با همزن میزنیم(پرهای همزن کاملا تمیز و خشک باشه) با دور متوسط
سفید که کمی فرم گرفت،نصف شکر دانه ریز و میریزیم و بازم می زنیم تا فرم بگیره طوریکه از ظرف نریزه و میذاریم توی یخچال
زرده ها و وانیل رو با بقیه شکر مخلوط می کنم و کمی با همزن میزنیم آب جوش رو سریع می ریزیم و هم می زنیم همزمان تا زرده پخته نشه سرعت عمل داشته باشید!هم زدن زرده ها بعد از ریختن آب باید زیاد باشه تا جایی که کرم و کشدار بشه و از حالت روان در بیاد،همزن رو میذاریم کنار و سفیده و ارد رو ب تناوب و آروم به زرده اضافه و دورانی هم می زنیم تا به خوردش بره فقط در حد مخلوط شدن ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره باید با لیسک مواد رو مخلوط کنیم یعنی هم نزنیم بلکه دورانی و از یک سمت به سمت دیگه تا کنیم سفیده و آرد رو به تناوب مخلوط کنیم
توی قالب میریزیم درحالی که دوسوم قالب خالی باشه این کیک پفش عالیه پس درنظر بگیرید
قالب رو توی فر میزاریم و چیزی حدود 40 تا 50 دقیقه زمان میدیم بهش تا بپزه بعد چک کنید اگر پخته بود درش بیارید بعد تا گرمه دورش رو با ی چاقو جدا و درش بیارید بزارید خنک شه.بعدش باهرچیزی که دوست داشتیم تزئین میکنیم
این کیک و تو قابلمه با تایم یک ساعتم میشه درست کرد
نوش جان🌹🌹🌹
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
نان شیرمال
شکر نصف لیوان
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
آرد حدودا 4 لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ لیوان ولرم
وانیل نوک قاشق چایخوری
کره ۱۰۰ گرم
آب ولرم نصف لیوان
یک قاشق غذاخوری شکر را در نصف لیوان آب ولرم حل کنید یک قاشق غذاخوری پُر خمیر مایه بپاشید رو آب در لیوان را بپوشانید ده دقیقه تا عمل بیاد یه دونه تخم مرغ یک سوم لیوان شکر یک لیوان شیر ولرم کمی وانیل خمیر عمل آمده را مخلوط می کنیم ۱۰۰ گرم کره نرم شده را هم اضافه میکنیم خوب هم بزنید آرد الک شده را کم کم اضافه کنید با دست تمیز یک ربع ورز بدهید تا چسبندگیش گرفته بشود. در حدی باشه که خمیر به دست نچسبه. ولی خمیر رو خیلی سفت نکنین. بافتش سفت میشه. بعد داخل یه کاسه رو با روغن کمی چربرکنید خمیر رو داخلش بزارید روشو نایلون بزارید و با پتو خوب بپوشونید و کنار بخاری گرم بزارین تا دو ساعت استراحت کند و پف کنه. بعد پف خمیر را بگیرید روی سطح کار خیلی کم آرد بپاشید دوباره ورز بدهید چونه بگیرید و فرم بدهید روش و پارچه بزارید یک ربع استراحت کند. داخل سینی فر یا توستر کمی چرب کنید خمیرها رو فرم بدین به دلخواه بعد رمال بزنید با. زرده تخم مرغ شیر زعفران. و کنجد بپاشید. 30 دقیقه توی فر که از قبل گرم شده با دمای 170 در طبقه وسط بپزید. برای خوشرنگتر شدن سطح کار در اخر گریل بالا را دو سه دقیقه روشن کنید مراقب باشید نسوزد.
نوش جان
نکته :
میتونید یکی دوقاشق شکر اضافه کنید
واینکه داخلش کشمش وکنجد وگردو آسیاب شده هم میشه بریزین خوشمزه میشه
#ارسالی_اعضا
#آشپزی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─