سه چیز،
انسان راشاد میکند
اولین
دوستهای خوب و مهربون
دومین
طبیعت است،
بهخصوص گلها و گیاهان
سومین ،خندیدن است
فکرش را بکن
هرسه مجانی هستند...
روزتون شاد
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#کیک_شربتی
ان شاءالله امروز آموزش این کیک شربتی رو در کانال خواهیم داشت
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#کیک_شربتی
تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان
ماست یک لیوان
آرد سمولینا یک لیوان
آرد یک لیوان
وانیل نوک قاشق
روغن زیتون یک فنجان
برای شربت:👇
آب سه لیوان
شکر سه لیوان
نصف آب یک لیمو
ابتدا شربت درست میشه،آب و شکر رو در ظرف مناسب بریزید و بجوشونید و آب لیمو اضافه کنید و ۲_۱ دقیقه دیگه بجوشه زیرشو خاموش کنید کنار بزارید.برای کیک،تخممرغ و شکر در ظرفی میریزیم و با همزن میزنیم،روغن مایع،آرد سمولینا و ماست اضافه کنید و بزنید و در آخر آرد و بکینگ پودر و وانیل اضافه کنید وبزنید.مواد کیک رو در ظرف شیشه ای مستطیل که از قبل روغنی کردید بریزید.و در فر از قبل گرم شده با حرارت۱۷۰ در جه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.(این زمان از فری به فر دیگه متغیره)،کیک داغ رو برش بزنید و با خلال دندون روش سوراخ کنید و شربت سرد شده روش بریزید و ۲-۱ ساعت بزارید بمونه،بعد این مدت هر طور خواستید تزیین کنید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#دسر
#دسر_هلو 🍑🍑🍑
امروز یه دسر خیلی خیلی خوشمزه و آسون داریم
توی این دسر بجای هلو میتونید از میوه های دیگه هم استفاده کنید یا هر میوه ای که دوست دارید جایگزین کنید
بریم سراغ طرز تهیه ش
دسر_هلو
مواد لازم
هلو نیم کیلو معادل ۶ تا هلو متوسط
شکر نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
خامه نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرم فرقی نداره از خامه صبحانه یا قنادی استفاده کنید
پودر ژلاتین ۲ ق غ پر
آب سرد ۱/۴ لیوان
طرز تهیه
آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید
داخل ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه
هلو رو پوست بگیرید و خرد کنید
هلو رو به همراه شکر، شیر و خامه داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه بعد ژلانین حل شده رو هم اضافه کنید و چند ثانیه دیگه مواد رو مخلوط کنید
و بعد داخل قالب بریزید
بخاطر وجود خامه دسر بعداً به راحتی از قالب خارج میشه بنابراین نیاز به چرب کردن قالب نیست ولی اگه دوست داشتید میتونید با یکم کره کمی قالب رو چرب کنید
قالب رو حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره
بعد اطراف دسر رو آزاد کنید و یه ظرف مرطوب روی قالب بزارید و اون رو برگردونید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─🍹
#آشپزی
#کوکی_فندق_و_کشمش 🍪🍪
مواد لازم:
آرد گندم ۱۲۵ گرم
پرک جو ۱۲۵ گرم
کره ۱۰۰ گرم
فندق ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۲۰۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
عسل ۱ق.غ
کشمش ۱۰۰ گرم
وانیل نصف ق.چ
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی کره،شکر،فندق خرد شده،کشمش،عسل،تخم مرغ،جو پرک،آرد گندم و وانیل را می ریزیم خوب ورز داده سپس کمی آب یا شیر ریخته تا مایه به دست نچسبد خوب مخلوط می کنیم.سینی فر را کمی چرب کرده مایه کوکی آماده شده را به شکل گردی درست کرده می چینیم در طبقه وسط فر دمای۱۸۰ c به مدت زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه گذاشته تا بپزد در ظرفی چیده و آماده سرو است.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#دسر_طالبي
١. ۱عدد طالبي نيم كيلويي
۲. شير نصف ليوان
۳. خامه صبحانه ۲ق غ
۴. شکر ۲ق غ (بستگی به مقدار شیرینی طالبی تون داره)
۵. پودر ژلاتین ۳ق غ
۶. آب ۱لیوان
خب میریم سراغ درست کردن این دسر خوشمزه و مقوی
طالبی رو از وسط نصف و پوست میکنیم بعدهم به تیکه های کوچیک در میارین و داخل غذا ساز یا مخلوط کن یا ابمیوه گیری میریزیمش خامه و شکر و شیر رو میریزیم ویه دور هم میزنیم بعد یه لیوان اب روبا ۳ق غ پودر ژلاتین بن ماری میکنیم و به مخلوط مون اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم قالب رو با روغن مایع همه جاشو چرب میکنیم یا مثل من داخل شراب خوری میریزین که راحت تره
ومیزارین تویخچال به مدت ۷ساعت تا ببنده
این دسر خوشمزه رو درست کنین نوش جان کنید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🌹✨🌹✨🌹✨🌹✨🌹✨
خدایا🙏
شب ما را لبریز از آرامش
و مشکلاتمان را آسان کن
و فراوانی را در
زندگی همه جاری فرما
ما را بندگان شاکر
قرار ده نه شـاکی
الهی آمین
شبتون بخیر
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
♥️هیچ خوشبختی بزرگتر
💛از آرامش فکری نیست
💚الهی آرامش و شادی
♥️همراه همیشگی قلبتون
💛خوش خبری زنگ در خونتون و
💙گل خنده از روی ماهتون کم نشه
♥️روزتون رنگی و شاد
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─