#گلهای_روبانی @honarmandankhane

#گلهای_روبانی @honarmandankhane

#گلهای_روبانی @honarmandankhane

#گلهای_روبانی گل زیبای ما آماده است😊 با تشکر از مامان علی عضو خوب و هنرمند کانال زندگی عاشقانه😊🌹👌 @honarmandankhane

#گلهای_روبانی اموزش گلهای روبانی کوچیک برای تزئینات @honarmandankhane

#گلهای_روبانی فیلم دیگه ای از عضو هنرمند کانال برای یادگیری بهتر @honarmandankhane

#خامه_کشی خامه پاستیلی روی کیک خامه قنادی زده شده 2لیوان پودر ژلاتین 2 ق غ کره 10گرم گلوکز مایع یک ق چایخوری پُر شکلات تخته ای سفید درصورت تمایل 10گرم رنگ خوراکی به مقدار لازم. ابتدا پودر ژلاتین رو در یک چهارم لیوان آب میپاشیم و روی حرارت کتری یا آبجوش، کاملا حل میکنیم. بعد، شکلات تخته ای رو اضافه میکنیم. مخلوط که شد، کره رو اضافه میکنیم و بعد هم گلوکز مایع. کاملا مواد رو مخلوط میکنیم تا روان شه. بعد توی یه ظرف بزرگتر، خامه رو میریزیم،لازم نیست خامه کاملا فرم گرفته باشه، کمی فرم گرفته باشه کافیه. @honarmandankhane

#خامه_کشی بعد مواد رو به خامه اضافه میکنیم و دوباره روی حرارت غیرمستقیم قرارش میدیم تا کاملا حالت روان و مایع پیداکنه @honarmandankhane

#خامه_کشی بعد رنگ موردنظر رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم @honarmandankhane

#خامه_کشی بعد اون رو میریزیم روی کیکمون که از قبل خامه کشی شده و کاملا توی فریزر یا یخچال خامه اش سفت شده.👌 @honarmandankhane

سعی میکنیم با یکبار ریختن، تمام کیکمون رو کاور کنیم چون بخاطر وجود ژلاتین، زود سفت میشه @honarmandankhane

وقتی کمی خودشو گرفت، با هرچیزی که دلتون میخواد میتونین تزیینش کنین. ترافل، نقل، فوندانت، و.. من با شکلات تخته ای آب شده که تو قیف ریختم، روی کیکم نوشتم و بعد با مرواریدخوراکی تزیینش کردم😊 امیدوارم مورد استفاده بوده باشه یاعلی @honarmandankhane