نفسم سخت گرفتهست به آغوش بکش
نوکر خستهی رنجور بهم ریخته را ..😔
#یاحسینع💔
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله🌺
#شب_جمعه🌙
#اوخواهدآمد
✨یادت نرود همیشه فردایی هست...
در قلب کویر آب گوارایی هست...
✨گر موج زند جهان ز نامردیها...
نومید نباش، عزیزِ زهرایی هست...
#اللّٰھُمَعجِّلْلِّوَلیڪَالفࢪَج
#بِحَقِّفاطِمَهوُآَبیهاوَبَعلهاوَبَنیها
🌙🍃🍃🌹🌙🍃🍃🌹🌙
🌼🌼🌼
🗓امروز 26 خرداد 1402
🌷 #21_روز تا #عید_بزرگ_غدیر😍
💫بیسٺ و دو روز اسٺ ٺا عید غدیر
🌾مهر حق خورده بہ تایید غدیر
💫روشن از یُمن غدیر خم جهان
🌾شاه مردان اسٺ خورشید غدیر
#حیدر_ڪرار 🌺🌟
#اسدالله_غالب 🌺🌟
#زرشک_پلو
برای پختن مرغ هم رب رو توی کره سرخ کردم چند قطره لیموترش و نوک قاشق زعفرون بهش زدم و آبجوش ریختم گذاشتم جوش بیاد و مرغها رو که از قبل سرخ کرده بودم بهش اضافه کردم
#تجربه_کدبانو
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#خورشت_کرفس
اول سه چهارتا پیاز رو نگینی خرد کردم و بعد همراه کمی روغن تفت دادم تا رنگ پیاز طلایی بشه،۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی رو هم به پیاز اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه زدم و ۳ لیوان آب هم روی گوشت ریختم و گذاشتم خورشتم نیم پز بشه.
۴۰۰ گرم سبزی از ترکیب جعفری و نعنا(نسبت جعفری باید دوبرابر نعنا باشه)و به همراه برگهای کرفس با کمی روغن سرخ کردم.
۷۰۰ گرم کرفس خرد شده رو هم سرخ کردم و کنار گذاشتم.
حالا می رم سراغ گوشت نیم پز شده و سبزی و کرفس خرد شده رو به گوشت اضافه می کنم و فرصت می دم تا خورش جا بیافته و ۵ دقیقه قبل از سرو خورش نصف فنجان ابغوره رو هم ریختم.
خورشتون آمادست
#تجربه_کدبانو
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
کرم کاکائو
واسه کرم کاکائو من دو قاشق پودر ژلاتین رو توی نصف لیوان آب بن ماری کردم.
۱۰۰ گرم شکلات کاکائویی رو بهمراه دو لیوان شیر و یک سوم لیوان شکر روی حرارت گذاشتم و وقتی حل شد از روی حرارت برداشتم و کمی که از دما افتاد بهش ۱۰۰ گرم خامه اضافه کردم و پودر ژلاتین رو هم اضافه کردم و توی قالب ریختم و بمدت سه ساعت تو یخچال گذاشتم تا ببنده.(مقدار شکر بستگی به ذائقه ی شما داره)
بچه ها کرم های قالبی بخاطر حضور شیر و خامه براحتی از قالب جدا میشه
#تجربه_کدبانو
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو
كوكو سيب زميني .
سه تا سيب زميني بزرگ گذاشتم پخت رنده كردم و گذاشتم خوب خنك بشه.
تو يه كاسه ٣تا تخم مرغ شكستم با چنگال انقدر زدم تا يكدست شد بعد بهش كمي زعفران آب كرده نمك فلفل پودر سير پاپريكا زدم و خوب مخلوط كردم.
بعد به سيب زمينيها اضافه كردم و با قاشق سوپ خوري٤تا قاشق پر آرد نخودچي اضافه كردم و همرو با هم خوب مخلوط كردم.
روغن گذاشتم خوب داغ شد حرارت كم كردم و دستمو زدم به آب و كوكو هارو با دست فرم دادم و داخل روغن انداختم.
با سبزي خوردن بزنيد بر بدن و كيف كنيد🌱🌟✨🌟
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو
سالادچیکن استریپس
من مرغارو سوخاری کردم و گذاشتم توی فر ک رژیمی بشه👍روشون کمی روغن کنجد زدم فقط.
ترکیباتش قارچ و گوجه گیلاسی و زیتون و کاهو و مرغ سوخاری بود.
سس سالادمون هم شامل پودرکچاپ،سس خردل،سس مایونزکم چرب،ماست،نمک،فلفل،اویشن و ابلیمو بود و کمی روغن زیتون ترکیب سس هم جادوییِ حسابی.
من عاشق سالادم یجوری ک کنار غذام همیشه سالاد دارم
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🔅 امام باقر (علیه السلام):
🌊 اگر برای لحظهای وجود امام از زمین برداشته شود، زمین ساکنان خود را چنان به تلاطم میاندازد که امواج دریا، دریانشینان را.
📚 الکافي، ج ۱، ص ۱۷۹
#اینصاحبنا 💔
#اللّٰھُمَعجِّلْلِّوَلیڪَالفࢪَج
☘🌱🌾🌾🌹🌹🌹🌹
🍀🌱🌾🌹🌹🌹
سلام اول هفته تون عالی
ان شاءالله
قلبتون لبریزاز مهربانی
وجودتون
سرشاراز سلامتی
زندگی تون
پراز عشق و محبت
وعاقبت بخیر
باشید و خوشبخت
روزتـون زیبـا و در پناه خدا
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕯چطور لکه ناشی از ریختن شمع بر روی فرش یا موکت را تمیز کنیم؟
#ترفند
#خانه_داری
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند_خانه_داری
#نگهداری_از_وسایل_برقی
#ماکروویو
❌واسه پخت و پز و گرم کردن غذا ها تو ماکروویو به هیچ عنوان از ظروف فلزی، ظروف لب طلایی، و فویل های آلمینیومی استفاده نکنین...!
چون اینا اشعه رو به صورت نامنظم تو ماکروویو پخش میکنه و باعث آسیب میشه
↩فقط و فقط ظروف ساده ی پیرکس....!
❌به هیچ عنوان هم از ظروفی که پشتشون حک نشده که قابل استفاده درماکروویو هستن استفاده نکنین!
❌وقتی میخواین غذا رو گرم کنین یا بپزین، حتما یه درپوش پیرکس روش قرار بدین . چون بخار غذا در اثر پخت و حرارت توری داخل ماکروویو رو کثیف میکنه و به کاراییش آسیب میزنه!
❌همیشه جایی که ماکروویو رو قرار میدین قسمت پشت و کنارش باید فضای خالی برای تبادل هوا داشته باشه...
❌قسمت هایی از بدنه ی ماکروویو هم هواکش داره هیچوقت نباید مسدود بشه...
برای سلامتیتون هم میگم که...
❌غذاهایی مثل سیبزمینی پخته، مرغ، گوشتهای فرآوری شده و سبزیجات نباید با ماکروویو گرم بشن چون واسه سلامتی خیلی مضرن....
#خانه_داری
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─