#آشپزی
#غذای_محلی
#کوکو_گردو
یکی دیگه از غذاهای استان گیلان
.
گردو آسیاب شده
سبزیجات معطر
تازه
(نعنا،گشنیز،جعفری،چوچاق،شوید و کمی برگ سیر) تخم مرغ،پیاز ریز رنده شده، نمک و فلفل و زردچوبه ....انداره ها بسته به ذایقه خودتون داره
همه موادراباهم میکس کنیدودر روغن داغ سرخ کنید و نوش جان....
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کتلت_مرغ
سینه مرغ ۵۰۰گرم
سیب زمینی ۲عدد
تخم مرغ ۱عدد
پیاز دو عدد
نمک وفلفل وادویه
زعفران غلیظ دم کرده۱ق غ
ارد سوخاری من از ارد سوخاری کنتاکی استفاده کردم
سینه رو با پیاز ابپز میکنیم وبا یه عدد پیاز چرخ میکنیم
سیب زمینی رو ابپز کرده ورنده میکنیم
وبه مرغ چرخکرده اضافه میکنیم وتخم مرغ وادویه اضافه کرده وورز میدیم تا مواد خوب مخلوط بشه
بعد تو دست گرد کرده وداخل ارد سوخاری زده وحالت میدیم وتو روغن داغ سرخ میکنیم
این کتلت فوق العاده خوشمزس توصیه میکنم حتما امتحان کنید
البته یه نکته داره که سیب زمینی پخته رو اصلا چرخ نکنید چون چسبنده وکشدار میشه وکتلت موقع سرخ کردن وا میره وگوشت مرغ رو با پیاز تو ماشین ۱_۲_۳چرخ کنید تا نتیجه مطلوبتر بشه انشالله درست کنید ولذت ببرید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#مرغ_شکم_پر_با_پنیر_و_اسفناج 🍗😍
▫️سینه مرغ 4 عدد
▫️روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل به ميزان دلخواه
▫️پودر سیر و پیاز به میزان دلخواه
▫️پنیر خامه ای نرم شده 100 گرم
▫️پنیر پارمزان رنده شده 1/4 پیمانه
▫️سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
▫️اسفناج خرد شده 1 ونیم پیمانه
▫️سیر ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری
🔸 ابتدا فر رو روشن کرده و روی دمای 190 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. مرغ ها رو به روغن زیتون آغشته میکنیم. تو یه ظرف دیگه نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز رو مخلوط کرده و سینه های مرغ رو توی ادویه ها میغلطونیم.
در ظرفی پنیر خامه ای، پارمزان، سس مایونز، اسفناج، سیر و کمی نمک رو خوب مخلوط ميكنيم. حالا کنار سینه ها رو برش میزنیم و داخل سینه ها رو با مواد پنیری اسفناجی پر میکنیم. سینه ها رو توی ظرف مناسب چیده و حدود نیم ساعت توی فر گرم شده میپزیم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🌹✨🌹✨🌹✨🌹✨🌹
از خوبی كردن و مهربانی خسته نشیم، بدى ها رو به فراموشى بسپاریم
ما مسئول زندگی، اندیشه و رفتار خودمون هستیم
اجازه ندیم كه ديگران روى رفتار ما اثر بگذارن
در سکوت شب به جای فکرهای منفی نقش رویاهامون رو زیبا بکشیم
و ایمان داشته باشیم به خدایی که نا امیدمون نمی کنه♥️
شبتون بخیر مهربانان⭐️
زندگیتون غرق در خوشبختی 😊🌸
شبتون نورانی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
صبح قشنگتون بخیر
صبحانه تون سرشار از عشق
قشنگترین چشمها بدرقه راهتون
زیباترین لبخندها بر لبانتون
بالاترین دستها نگهبانتون
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
در دفترم ...
به یاد تـ❤️ـو ...
نرگـ🌼ـس کشیده ام
نرگـ🌼ـس هم ...
از فراق تـ❤️ـو ...
دلگیر شد بیا ...
گل نرگـ❤️ـس شب بخیر
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌹🌹
🕊🕊🦋🦋🕊🕊🦋🦋🕊🕊
💞 @zendegiasheghane_ma