✍✍✍✍
کلسیم شاید مهمترین عنصر معدنی باشد که در تعیین کیفیت میوه دخالت دارد. حداقل 20 درصد کل
کلسیم در دیواره سلولی گیاهان قرار دارد. افزایش مقادیر کلسیم دیواره سلولی به وسیله عمل تراوش سبب
سفتی میوه می شود و به مقدار زیادی میوه را در مقابل میکرو ارگانیسم هایی که تلاش دارند با شکستن
پکتین ها وارد میوه شوند محافظت می نمایند. همچنین کلسیم موجود در محیط نیز می تواند باعث تسریع
جذب یون مثبت #پتاسیم در مقابل یون مثبت سدیم بشود. مهمترین اثر کلسیم در تنظیم فعالیت تنفسی
گیاه است. میوه حاوی کلسیم کم ، سرعت تنفس خیلی بالایی دارد . یعنی تنفس با غلظت کلسیم نسبت
عکس دارد . افزودن منگنز باعث تسریع در تجمع کلسیم در برگ های سیب می گردد، در مقابل زمانی که
کلسیم به اندازه کافی در غلظت بالایی در خاک وجود دارد، افزودن تجمع کلسیم را کاهش می دهد. سرعت
حرکت نزولی کلسیم خیلی آهسته است چرا که بطور کلی فقط به میزان خیلی کم آوند آبکش انتقال میابد.
این نشان می دهد که کلسیم بکار رفته به صورت محلول پاشی روی درختان میوه می باید به منظور افزایش
کلسیم میوه مستقیما روی میوه مورد نظر محلول پاشی شود. زیرا کلسیمی که روی برگ پاشیده شود به
میوه یا قسمت های دیگری از درخت منتقل نمی گردد.
بد مزه شدن میوه- تغیر شکل میوه- چوب پنبه ای شدن میوه - ریزش زود رس میوه- کاهش
خاصیت انبار داری میوه و همچنین ایجاد لکه تلخی از علائم کمبود کلسیم می باشد.
کانال پیام سبز
با وجود کلسیم در خاکهای آهکی مناطق مختلف ایران حرکت عنصر کلسیم در گیاهان و باغات به کندی
صورت می گیرد و باید از طریق آوند های چوبی منتقل شود و نمی تواند این عنصر از طریق آوند آبکشی
حرکت کند عواملی همچون مصرف کود های ازته زیاد، #هرس زمستانه شدید که باعث تشدید کمبود کلسیم
در میوه ها می شود.
عدم توجه به مسائل کیفی که امکان انبارداری را تحت الشعاع خود قرار می دهد باعث متضرر شدن
باغداران ،انبار کنندگان و صادر کنند گان میوه می شود و چه بسا ممکن است در آینده ای نه
چندان دور با طرح معیارها و استانداردهای کیفیتی دیگر ما قادر به صادرات محصولات کشاورزی
خود به دلیل عدم تطابق با استانداردهای اعلام شده نباشیم. انتظار این است که اگر یافته های
تحقیقاتی در مورد مصرف متعادل کودها به ویژه محلول پاشی #کلسیم در باغهای میوه درسطح
کشور همگانی شود علاوه بر اینکه بیش از % 25 افزایش عملکرد خواهیم داشت بدنبال آن بهبود
کیفیت محصولات کشاورزی نیز تحقق خواهد یافت. چه بسا که یکی از مشکلات اصلی صادرات
محصولات باغی درکشور پایین بودن کیفیت این محصولات، بالاخص ازنظر خاصیت انبارداری و
کمی ارزش غذایی آنهاست بنابراین برای رفع کمبود کلسیم در باغات #میوه و داشتن میوه هایی با
ماندگاری بالا و کیفیت مطلوب محلول پاشی کلسیم از 3 تا 5 مرتبه در طول دوره رشد میوه ها
توصیه می گردد.
امروزه بیش از هر زمان دیگر تامین نیاز گیاهان به عناصر غذایی کافی به منظور تضمین تولید در محصول و
درنتیجه تامین امنیت غذایی جامعه بشری اهمیت دارد کشاورزان به طور مداوم در تلاشند تا با رفع
کمبودهای این عناصر و استفاده بهینه از مصرف #کود تولید، محصول را به حد پتانسیل ژنتیکی گیاه نزدیک
♻️ علت بد رنگ شدن پوست استخوانی میوه پسته
🔹 از جمله عوامل موثر بر افزایش این عارضه به موارد زیر می توان اشاره کرد.
🔹 تاخیر در برداشت و زیاد رس شدن میوه
🔹 رطوبت بالای باغ و بارندگی در زمان رسیدگی میوه
🔹 محلول و سم پاشی در زمان رسیدگی میوه
🔹 فرآوری نادرست در ترمینال ضبط پسته و شرایط نگهداری نامناسب
#پسته
نام تجاری گیاه:
Granny Smith Apple
نام علمی گیاه:
Malus domestica × sylvestris
تاریخچه و گیاهشناسی:
سیب ترش گرانی اسمیت بومی استرالیا است و زمانی شناخته شد که خانمی به نام ماریا آن اسمیت بذر آن را در دهه ی 1860 میلادی، به اشتباه کشت کرد. به همین سبب این میوه را گرانی اسمیت، نامیده اند. گرانی به معنی مادربزرگ است و اسمیت نام این خانم بود. براساس منابع موجود، این گیاه حاصل تلاقی دو گونهی Malus domestica و Malus sylvestris است.از کانال پیام سبز
نخستین بار در دهه ی 1930 سیب گرانی اسمیت به اتحادیه ی اروپا صادر شد، سپس در دهه ی 1970 به ایالات متحده ی آمریکا راه یافت. این نوع سیب در سوپرمارکت ها به وفور یافت می شد چون به دلیل داشتن پوست ضخیم و خاصیت انبارداری، برای حمل و نقل مناسب بود. این میوه می تواند از اواخر اسفند برداشت و تا آبان ماه در انبار نگهداری شود. امروزه سیب ترش در استرالیا، اروپا، نیوزلند، آمریکای جنوبی و ایالات متحده ی آمریکا کشت می شود.
به طرز گسترده در نیوزیلند کشت شد و در سال ۱۹۳۵ به بریتانیا توسط گردی آویل معرفی شد. در بخشهایی از کانادا با نام خوشمزه سبز (به انگلیسی: Green delicious) در مقابل خوشمزه قرمز (به انگلیسی: red delicious) که نام انگلیسی سیب سرخ است از آن نام برده میشود.
راهکار هاي پيشنهادي :
۱- انجام آزمون خاک و اطلاع از پي اچ از ضروريات مديريت مزارع باغ ها و گلخانه هاست
۲- با توجه به اينکه اغلب خاک هاي ايران به غيراز نواحي شمال کشورکه مواد الي بسياري دارند و خاک ها اسيدي است خاک هاي قليايي و آهکي دارند در اين خاک ها اگر پي اچ بالاتر از ۸ باشد جهت تامين عنصر نيتروژن از سولفات آمونيوم نسبت به اوره معمولي مناسبتر است
۳- براي اصلاح خاک هاي قليايي و کاهش پي اچ خاک ساده ترين راه مصرف گوگرد است معمولا در خا کهاي قليايي گوگرد گرانوله ۵۰ درصد حدود ۲۰۰تا ۵۰۰ کيلو توصيه مي شود
اين کود بعد از شخم اصلي و قبل از ديسک زدن به خاک مزارع اضافه ميشود البته در مبحث مصرف گوگرد در کانال پیام سبز راهکار مناسب و تشریحی وجود دارد که میتوانید به ان رجوع کنید
۴- مصرف اسيد هاي آلي از جمله کود هاي هيوميکي در خاک هاي قليايي موجب جذب عناصرغذايي افزايش مي يابد رو پي اچ به صورت موضعي به شدت تاثير گذار است .
جذب عناصري مثل آهن روي منگنز فسفر بور و روي را افزايش مي دهد
۵- عنصر غذايي فسفر يکي از مهم ترين عناصر غذايي است که بيشترين نقش را درفرايند تشکيل ميوه و دانه و رشد زايشي گياه دارد در اثر کمبود فسفر عملکرد محصول به شدت کاهش مي يابد همانطور که اشاره شد جذب فسفر چه در خاک هاي اسيدي و چه در خاک هاي خاکهاي قليايي کاهش مي يابد و عنصري کم تحرک است بنابراين مصرف فسفر در مزارع به صورت نواري و در باغات به صورت چالکود استفاده مي شود در روش چالکود در يک سوم انتهايي سايه انداز درختان چاله هايي به عمق ۴۰ تا ۵۰ سانتي متر حفر و کود هاي مورد نياز از جمله فسفر درون اين چاله ها ريخته مي شود و در روش نواري کود فسفر هنگام کاشت در عمق ۵ سانتي متري بذر زير يا کنار ان استفاده مي شود و در زراعت هاي وسيع توسط دستگاه بذر کار انجام مي شود به طوري که همزمان با کاشت بذر کود نيز در خاک جايگذاري نيز مي شود
۶- اگر پي اچ خاک بالاتر از ۸ باشد محلول پاشي نسبت به کود آبياري ارجحيت دارد
۷- براي اصلاح خاک هاي اسيدي از آهک استفاده مي شود در اقليم هاي اروپا بابارندگي زياد مرسوم است
نکته : تغيير پي اچ خاک به سختي انجام مي شود چون خاک خاصيتي دارد که در برابر پي اچ مقاومت مي کند و موادي که پي اچ خاک را تغيير مي دهند در دراز مدت تاثير گذار خواهند بود
#کود
#چالکود
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🟤 آشنایی با انواع هیومیک اسیدها با کاربرد ان
#اسیدهیومیک
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ امورش سرزنی بادام
#هرس
انچه در متن بالا بعد باز کردن مشاهده خواهید کرد
نیازهای بادام از نظر محیط کاشت
علت مغز دوقلو در بادام
دلیل چسبندگی مغز به پوسته استخوانی
نحوه تکثیر
کارهایی که یک باغدار در پائیز باید انجام دهد؟
در باغداری پائیز هم برای خودش کارهای مخصوصی دارد، کارهایی نظیر دور کردن شاخه های خشک و بیمار و علفها و برگهای ریخته شده کف باغ که برای آفات مامن زندگی هست، کود دهی مناسب، رنگ زدن درختان در شرایط خاص،.... و در نهایت دادن یخ آب
..
در پائیز درختان را هرس کنید
به شاخههای خشک شده رحم نکنید! چرا که آنها به سلامت درختانتان رحم نمیکنند.
بهتر است شاخهها در فصل پاییز هرس شوند. این شاخهها مامن و پناهگاهی برای رشد و تکثیر آفات هستند.
همین اتفاق به ظاهر ساده میتواند بر سلامت باغ و کیفیت محصول نهایی شما تاثیر جبران ناپذیری بگذارد.
اگر درخت شما پاجوش داشت، حتما قبل از فصل سرما آنها را حذف کنید. چرا که پاجوشها به آسانی ذخیره غذایی درخت شما را به صفر میرسانند.
#اقدامات_پاییز🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂
هدایت شده از در نهالستان حسینی انواع نهال بومی واصلاح شده موجود هست👌👌 نهالستانhttps://eitaa.com/hosaini_nahalestan
تفاوت هیومیک و فولویک اسید در چیست؟
اولین تفاوت هیومیک اسید و فولویک اسید در اندازه ی مولکول آنهاست. فولویک اسید به دلیل جرم مولکولی پایین تر، برای گیاه قابل جذب بوده در حالیکه هیومیک اسید این قابلیت را ندارد و تاثیر خود را به صورت فیزیکی و از طریق دیواره ی سلولی بر گیاه اعمال می کند.
تفاوت بعدی را می توان در میزان مدت اثر گذاری این دو مولکول دانست که هیومیک اسید امتیاز بالاتری می گیرد. به این معنی که اثر هیومیک اسید در خاک و بر گیاه آهسته تر ولی بلند مدت است در حالیکه فولویک اسید، اثر فوری و کوتاه مدت دارد.
از نظر کارکرد، هیومیک اسید به دلیل شکل مولکولی هورمون مانندش، موجب تحریک ریشه زایی و ایجاد تمایز در بافت های مختلف (به عنوان مثال، جوانه زنی) و همچینین پایداری خاک می شود و فولویک اسید، گیاه را به جذب عناصر غذایی تحریک می کند.
بنابراین می توان گفت هیومیک و فولویک اسید، به نوعی در کنار هم نقش مکمل بازی می کنند🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳