سال آوری یا تناوب باردهی به باردهی نامنظم درختان میوه، از سالی به سال دیگر گفته می‌شود. یعنی در یک سال محصول زیاد و در سال بعد کمتر یا اصلا تولید نمی شود. سال پر محصول را سال آور یا روشن نیز می گویند در این سال تولید گل و میوه بیش از حد باعث کاهش کیفیت #میوه ها و آسیب فیزیکی به درخت به دلیل افزایش وزن شاخه ها می شود. در سال آور تولید میوه بیشتر که در نتیجه تولید زیاد جوانه زایشی بوده تمام انرژی و توان درخت را می گیرد و باعث می شود در سال کم بار تعداد جوانه زایشی کمتری تشکیل و محصول کمتری تولید شود.
علت بوجود آمدن سال آوری در درختان:
برای پیدا کردن علت اینکه چرا سال آوری اتفاق می افتد باید دلیل تشکیل بیش از حد جوانه یا عدم تشکیل آن را پیدا کنیم. درخت در سالی که پر بار است توانایی تامین کامل نیاز غذایی مورد نیاز برای پرشدن میوه ها را ندارد و از ذخیره های غذایی انباشته شده برای سال بعد مانند جیبرلین ها و کربوهیدرات ها استفاده می کند. درخت از نظر ماده غذایی ضعیف شده و در سال بعدی انرژی کمتری برای تولید شکوفه و میوه دارد و به دلیل تشکیل کمتر جوانه زایشی محصول کمتری تولید می شود.
این رفتار را می‌توان با توجه به تولید #هورمون‌های گیاهی به خصوص جیبرلین‌ها در بذر میوه‌های مازاد تولید شده در سال پرمحصول دانست. همچنین می‌تواند ناشی از تخلیه ذخیره کربوهیدرات درخت توسط میوه‌ها باشد.
سال آوری در برخی درختان شبیه انبه، #سیب، #گلابی، #زردآلو، آووکادو، #پسته، #گردو، #مرکبات و #زیتون شایع‌تر است.
تناوب میوه دهی یا سال آوری در برخی از درختان میوه از جمله در پسته،گردو ،گلابی، سیب، زیتون، مرکبات، آلو، گوجه، زردآلو، هلو، انبه و آواکادو گزارش شده است.
سال آوری درختان میوه می‌تواند ژنتیکی (پسته، زیتون، مرکبات و سیب لبنانی زرد ) و یا در اثر تدابیر نادرست از جمله کوددهی و آبیاری بیش از حد، تغذیه نامطلوب و هرس شدید باشد.
سال اوری درهسته دارها نسبت به دانه دارها کمتر اتفاق می افتد چرا که در زمان تشکیل جوانه میوه های هسته دارها تا ابتدای تابستان برداشت شده و عملا رقابت در جذب مواد غذایی بین جوانه و میوه وجود ندارد ولی عوامل دیگر نظیر هرس اشتباه یا کوددهی اشتباه و یا افات و ببماری و عوامل دیگر ممکن است سبب سال اوری در هسته دارها
عوامل موثر در پوکی میوه #پسته
👈پوکی در زمان تشکیل میوه:
پوکی در زمان تشکیل میوه هنگامی رخ می دهد که گرده افشانی انجام می گیرد اما تلقیح به دلایلی چون عدم رشد لوله گرده تا رسیدن به تخمک و همچنین از بین رفتن تخمک در زمان نزدیک شدن لوله گرده با مشکل روبرو گردد.
👈پوکی در زمان پر شدن میوه:
تشکیل میوه های پوک در ماههای خرداد و تیر یعنی در زمان نمو مغز، که در این حالت جنین تلقیح شده قادر به رشد و نمو و پر کردن میوه نبوده که این موضوع سبب تولید میوه‌های پوک می‌گردد.
1⃣ عوامل ژنتیکی: بین ارقام تجاری میزان پوکی ارقام کله قوچی و اوحدی به طور معنی داری بالاتر از ارقام اکبری و احمد‌آقایی است.
2⃣ مشکلات گرده افشانی
3⃣ عوامل تغذیه ای: کوددهی مناسب باغات با عناصری از جمله #نیتروژن، #پتاسیم، #بور و #روی در زمان مناسب نقش مهمی در کاهش درصد پوکی محصول دارند.
4⃣ آفات و بیماری‌ها: نسل‌های آخری #پسیل و شپشک‌ها، زنبور‌های مغزخوار، سن‌ها و پروانه کراش.
5⃣ تنش های مختلف محیطی: دمای بالا و آفتاب‌سوختگی در زمان‌های باز شدن گل‌ها، گرده‌افشانی، رشد اولیه میوه و همچنین در زمان رشد و نمو جنین سبب افزایش پوکی میوه‌ها می‌گردد.
تنش های خشکی، شوری و دوره‌های آبیاری طولانی مدت سبب افزایش درصد پوکی محصول می‌گردند.
مدیریت نماتد ریشه با کمک کودهای دامی
🌱 نماتد ریشه گرهی یکی از مهمترین و شایع ترین بیماری‌های درختان پسته در عمده مناطق پسته خیز کشور بوده که مبارزه با آن کاری سخت و هزینه بر است.
🌱يكي از مهمترين روش هاي کنترل اين بيماري خطرناك، مديريت تغذیه و باغباني بوده كه در آن استفاده از كودهای مرغي از اهميت ويژه اي برخوردار است.
🌱بر اساس تحقيقات انجام شده استفاده كود مرغي باعث كاهش شدت خسارت بيماري در محصولات مختلف شده است كه تاثير آن در كاهش جمعيت نماتدها به صورت مستقيم (با از بين بردن نماتدها در خاك) و يا غيرمستقيم (با فعال كردن مكانيسم‌هاي بيوشيميايي در خاك) است.
🌱از طرف ديگر کود مرغی به دلیل داشتن میزان قابل ملاحظه‌ای از عناصر غذایی، موجب کاهش اثرات منفی نماتدها روی درختان می گردد؛ زیرا عمده خسارت نماتدها به دلیل اخلال در جذب مواد غذایی توسط ریشه‌ها اتفاق می افتد.
🌱علاوه بر کودهای مرغی، کودهای دامی ديگر و مواد آلی نیز به دلیل کاهش نسبت C/N مي‌توانند باعث تقويت عمومي درختان و افزايش ساپرفيت‌هاي خاك شوند و در كاهش خسارت و جمعیت نماتدها در خاك مفيد باشند؛ ولي تاثیر آن‌ها به مراتب کمتر از کودهای مرغی است.
🌱بهترين روش استفاده از کودهای مرغی، 2 يا 3 مرتبه کاربرد در سال مي باشد. به عنوان مثال 15 تن در هكتار، سه مرتبه و هر مرتبه 5 تن در هكتار استفاده گردد.
🌱لازم به ذکر است که میزان استفاده از کودهای مرغی با توجه به شوري آب و خاك مطابق با نظر كارشناسي باید تعیین گردد
#پسته
#کود
#نماتد
✍نکات جالب برای کنترل نماتد:
😳تقویت گیاه با کود کلات آهن
😳استفاده از سم آبامکتین به صورت محلول پای ریشه
😳غرقاب کردن خاک وبلافاصله یک دوره خشکی بعد آن در کنار مصرف عصاره های گیاهی.
😳استفاده از کود مرغی نپوسیده یا کود نپوسیده گاوی + اوره و بلافاصله آبیاری کردن. این ترکیب در ماههای اوج گرما انجام شود. به یه مدت یک ماه بماند. شخم زنی در طول این یک ماه هفته ای یکبار انجام شود.
#افت
#نماتد
مهم ترین و تیپیک ترین علامت کمبود کلسیم:
👈سیاه شدن نوک دانه های پسته:
قاعده پسته طبیعی به نظر می رسد اما نوک میوه به دلیل عدم انتقال کلسیم و کمبود در این ناحیه، باعث سیاه شدن از این نقطه می‌گردد.
👈کج و معوج شدن دانه های پسته:
یکی دیگر از علائم کمبود کلسیم، بدشکلی در میوه پسته است، دیواره استخوانی میوه به دلیل عدم وجود کلسیم، باعث بد شکلی در میوه پسته می شود.
👈 ترکیدگی دانه های پسته:
با توجه به اینکه کلسیم در استحکام دیواره ساختمانی نقش موثری دارد و نرم بودن این دیواره حساسیت آن را به نوسانات دمایی بیشتر می کند.
#پسته
#کلسیم
💢💢💢علل تنک شدن یا شتر گربه شدن خوشه ها در پسته چیست؟
📌مهم ترین دلایل اصلی تنک شدن خوشه در درختان #پسته به شرح زیر می باشد:
❇️ناهمگونی اندازه دانه ها در خوشه – حالت شتر گربه ای.
🔹بادزدگی و تگرگ و…
🔹آفاتی مانند سنک ها و زنجره ها.
🔹عدم تامین مناسب نیاز سرمایی.
🔹نوسانات دمایی زمستان و بهار.
🔹کمبود عناصری که در گرده افشانی و تلقح موثر هستند مانند Zn، B.
🔹کمبود #کلسیم Ca.
🔹#آبیاری سنگین بی موقع در بهار.
🔹سرمازدگی.کانال پیام سبز
🔹اختلالات هورمونی و فیزیولوژیک.
🔹تغذیه نامناسب و استفاده بی رویه از
کودهای نیتروژنه در اول فصل.
🔹گرده افشانی نامناسب یا اختلال در گرده افشانی.
🔹خسارت محلولپاشی های
مهم ترین و تیپیک ترین علامت کمبود کلسیم:
👈سیاه شدن نوک دانه های پسته:
قاعده پسته طبیعی به نظر می رسد اما نوک میوه به دلیل عدم انتقال کلسیم و کمبود در این ناحیه، باعث سیاه شدن از این نقطه می‌گردد.
👈کج و معوج شدن دانه های پسته:
یکی دیگر از علائم کمبود کلسیم، بدشکلی در میوه پسته است، دیواره استخوانی میوه به دلیل عدم وجود کلسیم، باعث بد شکلی در میوه پسته می شود.
👈 ترکیدگی دانه های پسته:
با توجه به اینکه کلسیم در استحکام دیواره ساختمانی نقش موثری دارد و نرم بودن این دیواره حساسیت آن را به نوسانات دمایی بیشتر می کند.
#پسته
#کلسیم
💢💢💢علل تنک شدن یا شتر گربه شدن خوشه ها در پسته چیست؟
📌مهم ترین دلایل اصلی تنک شدن خوشه در درختان #پسته به شرح زیر می باشد:
❇️ناهمگونی اندازه دانه ها در خوشه – حالت شتر گربه ای.
🔹بادزدگی و تگرگ و…
🔹آفاتی مانند سنک ها و زنجره ها.
🔹عدم تامین مناسب نیاز سرمایی.
🔹نوسانات دمایی زمستان و بهار.
🔹کمبود عناصری که در گرده افشانی و تلقح موثر هستند مانند Zn، B.
🔹کمبود #کلسیم Ca.
🔹#آبیاری سنگین بی موقع در بهار.
🔹سرمازدگی.کانال پیام سبز
🔹اختلالات هورمونی و فیزیولوژیک.
🔹تغذیه نامناسب و استفاده بی رویه از
کودهای نیتروژنه در اول فصل.
🔹گرده افشانی نامناسب یا اختلال در گرده افشانی.
🔹خسارت محلولپاشی های
♻️ علت بد رنگ شدن پوست استخوانی میوه پسته
🔹 از جمله عوامل موثر بر افزایش این عارضه به موارد زیر می توان اشاره کرد.
🔹 تاخیر در برداشت و زیاد رس شدن میوه
🔹 رطوبت بالای باغ و بارندگی در زمان رسیدگی میوه
🔹 محلول و سم پاشی در زمان رسیدگی میوه
🔹 فرآوری نادرست در ترمینال ضبط پسته و شرایط نگهداری نامناسب
#پسته
مهم ترین و تیپیک ترین علامت کمبود کلسیم:
👈سیاه شدن نوک دانه های پسته:
قاعده پسته طبیعی به نظر می رسد اما نوک میوه به دلیل عدم انتقال کلسیم و کمبود در این ناحیه، باعث سیاه شدن از این نقطه می‌گردد.
👈کج و معوج شدن دانه های پسته:
یکی دیگر از علائم کمبود کلسیم، بدشکلی در میوه پسته است، دیواره استخوانی میوه به دلیل عدم وجود کلسیم، باعث بد شکلی در میوه پسته می شود.
👈 ترکیدگی دانه های پسته:
با توجه به اینکه کلسیم در استحکام دیواره ساختمانی نقش موثری دارد و نرم بودن این دیواره حساسیت آن را به نوسانات دمایی بیشتر می کند.
#پسته
#کلسیم
💢💢💢علل تنک شدن یا شتر گربه شدن خوشه ها در پسته چیست؟
📌مهم ترین دلایل اصلی تنک شدن خوشه در درختان #پسته به شرح زیر می باشد:
❇️ناهمگونی اندازه دانه ها در خوشه – حالت شتر گربه ای.
🔹بادزدگی و تگرگ و…
🔹آفاتی مانند سنک ها و زنجره ها.
🔹عدم تامین مناسب نیاز سرمایی.
🔹نوسانات دمایی زمستان و بهار.
🔹کمبود عناصری که در گرده افشانی و تلقح موثر هستند مانند Zn، B.
🔹کمبود #کلسیم Ca.
🔹#آبیاری سنگین بی موقع در بهار.
🔹سرمازدگی.کانال پیام سبز
🔹اختلالات هورمونی و فیزیولوژیک.
🔹تغذیه نامناسب و استفاده بی رویه از
کودهای نیتروژنه در اول فصل.
🔹گرده افشانی نامناسب یا اختلال در گرده افشانی.
🔹خسارت محلولپاشی های
https://eitaa.com/hosaini_nahalestan