در صورتیکه #اهل_سفر_رفتن_هستید، این مطلب را حتما مطالعه کنید.
میخواهید یک هفته بروید سفر و مقداری گوشت و مرغ منجمد توی فریزر دارید.
اگر در نبود شما، برق قطع شود و مواد مصرفی از انجماد خارج شوند، مستعد رشد باکتری و میکروب میگردند.
بعد از آمدن برق، آنها دوباره فریز میشوند و شما به هیچ وجه متوجه نمیشوید که اینها فاسد شده و دیگر قابل استفاده نیستند.
همین موضوع میتواند باعث ایجاد مسمومیت شود.
راه چاره چیست؟
قبل از سفر، یک لیوان آب در فریزر بگذارید تا کاملا یخ بزند.
حالا یک سکهی فلزی روی لیوان(روی آبِ یخ زده) بگذارید.
پس از بازگشت از سفر، اگر سکه روی یخ بود، یعنی برق نرفته یا اگر هم رفته، اونقدر نبوده که یخ آب شود.
اگر سکه به سمت پایین لیوان رفته باشد، یعنی به مدت زمان زیاد برق قطع شده و بهتر است مواد غذایی داخل فریزر را استفاده نکنید.
لطفا اطلاع رساني فرماييد.