#ترفند_آشپزی☝️☝️
میتونید مایه کوکو رو داخل قیف بریزید و شگوفه بزنید.
بعد بذارید تو فر ،واقعا خوشمزه میشه تو روغن فراوان هم سرخ نمیشه👌
#ترفند_آشپزی🍗
🔅مزه دار كردن بال كبابى 😋
۴۰۰ گرم بال
فلفل دلمه قرمز کبابی ۳ ق س
پودر فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
زیره ۱/۲ ق چ
تخم گشنیز ۱ق چ
سیر کبابی ۲ حبه
آب لیمو ۱ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق
https://chat.whatsapp.com/Lcle9e1ZmxD7Y1AN6nM27Y
#ترفند_آشپزی🥧
💢نكته ايى براى پخت شله زرد👇🏻
حتما شکر رو بعد از پخت برنج اضافه کنيد,اصلا نبايد شکر رو از اول اضافه کرد چون نميذاره برنج باز بشه.
شکر بعد از حل شدن آب ميندازه,پس حواستون به اين نکته باشه و آب بيش از اندازه نريزيد.
غلظت شله زرد بايد طورى باشه که وقتى داغه اگه يک قاشق ازش توى بشقاب ريختيد کاملا باز نشه و خودشو بگيره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
#ترفند_آشپزی 🍃👇
برای متفاوت شدن طعم #کتلت به جای پیاز رنده شده، از آب سیب غلیظ در تهیه مواد استفاده کنیدافزودن کمی آرد به مواد میتواند شلی حاصل از افزودن آب سیب را بگیرد.
https://eitaa.com/hosiniya
9.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی👍🍃
نحوه فریز کدو و فلفل رو براتون گذاشتم که توی هر فصلی از سال ازین سبزیجات خوشمزه داشته باشید و هرموقع که هوس کردید تازه و سفید (پژمرده نشده) از اونها استفاده کنید
برای کدو ۱۰ دقیقه در اب جوش و نمک ابپز میکنم اینکار باعث میشه سفید و تازه بمونه و نتیجه بهتری از فریز کردن کدو سرخ شده بدست میاد
برای انواع فلفل و فلفل دلمه ای هم ۵ دقیقه ابپز کردن کافیه حواستون باشه تخم ها و سراشو فریز نکنید که سیاهشون میکنه☘
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷
https://eitaa.com/hosiniya