#کلوچه_برنجی ❇️مواد لازم برای 50 عدد 💠آرد... 5 لیوان 💠آرد برنج... 2 لیوان یک چهارم 💠شکر... 3 لیوان 💠ماست... 2 لیوان 💠روغن جامد... 1 لیوان 💠تخم مرغ... 4 عدد 💠بکینگ پودر... 1 ق غ 💠پودر هل... 1 ق غ ❇️روش تهیه 1⃣تخم مرغ ها رو با همزن خوب بزنید پودر هل رو اضافه کنیدشکر و روغن و ماست رو اضافه کنید و خوب هم بزنید 2⃣ آرد سفید و ارد برنج و بکینگ پودر که با هم مخلوط کردین به مواد اضافه کنید و با دست ورز بدین خمیر تقریبا چسبنده ای به دست میاد روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت جای گرم بزارید تا حجیم بشه 3⃣دستتون رو چرب کنید و اندازه یک نارنگی از خمیر بردارید و گرد کنید توی سینی فر با فاصله بزارید با فشار دست کمی پهن کنید و با سیخ چوبی روی کلوچه خط عمیق بندازید انگشتتون رو توی زعفران دم کرده غلیظ بزنید و وسط کلوچه بزنید و کمی تخم خرفه بریزید 4⃣در فر گرم با دمای 180 به مدت نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه بزارید پخته بشه اگه دوست داشتین میتونید در اخر گریل رو روشن کنید و روش هم برشته بشه 👩‍🍳نوش جان👩‍🍳 https://eitaa.com/hosiniya