✍در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار.
به عبارتی خوب است #غذای_بیمار تلبینه باشد.
💢و اما طرز پخت تلبینه👇👇
✅ تلبینه از #گندم یا #جو و #شیر محلی و #عسل درست میشود.
🔸به این ترتیب که گندم یا جو را با #حرارت_ملایم شب تا صبح میگذارند بپزد.
سپس شیر و عسل هم به آن اضافه میکنند تا مدتی هم با شیر بجوشد.
✅ امروزه میگویند که عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم میشود.
ولی در روایت #حرارت دادن #عسل اشکالی ندارد، پس هم میتوان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعد از آن.
👈این غذا شبیه #حلیم است با این تفاوت که بهجای گوشت، شیر دارد.
✅ شیر و عسل هرکدام #درمان_عام_بیماریها هستند و جو هم اینگونه است.
لذا توصیه میکنیم که تلبینه را با #جو درست کنند.
💐در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار میشد تلبینه از آتش پایین نمیآمد.🤔
شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که #تلبینه را باید #گرم مصرف کرد.
نوش جان😋
🆔 کانال هوالشافی
@hova_shafi
💠 بخش آشپزی👩🍳
💢 #نان_خانگی بدون خمیر مایه
👇👇
توی کاسه ای یک و نیم پیمانه #آرد
و نصف قاشق چایخوری #نمک
را با هم مخلوط کنید.
بعد دو قاشق غذاخوری #روغن_زیتون
و نصف لیوان #آب را به مواد خشک اضافه و ورز میدهیم تا خمیر بدست نچسبد.
👈 روی خمیر را پوشانده و #نیم_ساعت تو محیط آشپزخونه #استراحت میدهیم.
سپس خمیر را به ۶ قسمت پنجاه گرمی تقسیم کرده و هر #قسمت را گلوله کنید و با وردنه نازک بازش کنید.
ماهیتابه را بذارید روی #حرارت_ملایم تا داغ شود و خمیر باز شده را بذارید روش
وقتی #حباب_زد با قاشق روی نان فشارهایی مختصر وارد کنید و همزمان بچرخونید.
یکطرفش که #طلایی_شد برگردونید تا سمت دیگه هم بپزد.
برای هر طرف تقریبا دو، سه دقیقه کافیست.
👌نان خانگی آماده است.
نوش جان😋
🆔 کانال هوالشافی
@hova_shafi
✅ یک غذای #مقوی برای #بیماران_کرونایی
#تلبینه 🍜
💐 امام صادق علیه السلام میفرماید :
تلبینه قلب اندوهگین🖤 را (از اندوه) خارج میکند ، همان طور که انگشتان ، عرق پیشانی را پاک میکنند.
💐 امام علیه السلام از پیامبر صلی الله علیه و آله نقل میکنند :
اگر چیزی مرگ☠ را دور کند ، قطعا تلبینه دور میکند.
گفته شد ای رسول خدا تلبینه چیست⁉️
فرمودند :
سوپ با شیر و آن را سه بار تکرار کردند.
( آشي که از #گندم و #جو کامل و #شير و #عسل سازند. )
💐 پيامبر صلي الله عليه و آله فرمودند :
تلبينه دل #بيمار🧡 را آرامش مي دهد و #اندوه را مي برد.
✅ طرز تهیه تلبینه :
گندم یا جو را با #حرارت_ملایم شب تا صبح میگذارند بپزد؛ سپس شیر و عسل هم به آن اضافه میکنند تا مدتی هم با شیر بجوشد.
( در روایت #حرارت_دادن_عسل اشکالی ندارد) ، پس هم میتوان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعد از آن.
👈 این غذا #شبیه_حلیم است با این تفاوت که به جای گوشت، شیر دارد.
شیر و عسل هرکدام درمان عام بیماریها هستند و جو هم اینگونه است لذا توصیه میکنیم که تلبینه را با جو درست کنند.
🆔 کانال هوالشافی
@hova_shafi
🆔 لینک گروه پرسش و پاسخ طبی
http://eitaa.com/joinchat/579534864C98ec26c28c
✳ کانال فروشگاه شمیم کرامت ( رایحه سلامتی )
@atarieslami